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palog 口コミ1,612件フォロワー2,400人

3.7

－1人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

3.7

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

ハワイ、セブンブラザーズ

ハワイの北、ノースショアに向かう途中にあるライエ地区。ライエショッピングセンター内にあるハンバーガー屋さんが「Seven Brothers（セブンブラザーズ）」。ショッピングセンターなので駐車場に困ることがない。ガラス戸を開けてみると最初に「ORDER HERE」という看板が天井からぶら下がっており、そこで注文をする仕組み。笑顔のお姉さんが迎えてくれる。

注文カウンターの脇に3つディスプレイがあり、真ん中がメニューになっている。ハンバーガーは7種類。SEVEN BROTHERS CHEESE BURGERとMAX BURGER以外はメニュー名だけだとわからないかも。PANIOLOはでっかいオニオンリングが2つ挟まったボリューム満点のハンバーガー、SHEM BURGERはワカモレがたっぷり入ったハンバーガーだ。SPENCER BURGERはハラペーニョなどが入っていて、ちょっとピリ辛な大人のハンバーガー。イメージがつかないかもしれないが、メニュー両脇のディスプレイが順々にハンバーガーの画像を出してくれるので、比較的わかりやすい。

オーダーしたのは定番のSEVEN BROTHERS CHEESE BURGERとSHEM BURGER。お値段はチーズバーガーが6.5ドル、シェムバーガーが9.5ドルだ。その他のハンバーガーもだいたい10ドル未満。比較的リーズナブルだ。プラス3.99ドルでポテトとドリンク、プラス5ドルでポテト・サラダ・ドリンクのセットにできる。ドリンクのセットにすると紙コップを渡されるので、セルフでドリンクを入れる仕組み。

お店は奥に向かって細長く、左がカウンターテーブル、右がテーブル席になっている。左の奥が厨房。オープンなキッチンでハンバーガーが次々焼かれていく。厨房の上には「MASTER CHEFS」の看板が。

ということでチーズバーガー。折りたたまれたレタスにパティ、見えづらいがトマトと非常にシンプルだ。パティは丁寧に焼かれていて表面のカリカリ感と中のジューシーさのバランスが良い。このハンバーガーのアクセントはグリルドオニオン。甘く仕上げられたグリルドオニオンがいい味のアクセントになっている。バンズは水分が少なく若干ぱさついているが、主役のパティがいい味を出しているのでそんなに気にならない。

一方のシェムバーガー。こちらはたっぷりのワカモレ。そしてベーコンだ。あまり強く握るとワカモレが両端からはみ出そうなそんな勢い。先程水分が少ないバンズと書いたが、ワカモレの水分を吸うと程よいしっとり具合になる。このあたりは計算され尽くしたバランスなのか。ちょっと食べづらいけど美味しいハンバーガーだった。

いま揚げてるからちょっと待って、と言われていたポテトが遅れて登場。珍しいスライスタイプのポテト。揚げたて、というのもあったかもしれないがこれがめちゃ美味い。少しスパイスが上から振りかけられているが、付け合せのHome Made Sauceがこれまた絶妙に合う。調子に乗って全部食べてしまった。ここに来たらハンバーガーもポテトもおすすめです！

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店舗基本情報

店名	Seven Brothers
ジャンル	ハンバーガー
予約・お問い合わせ	(+1) 8087446440
予約可否
住所	ハワイ55-510 Kamehameha Hwy, Laie, HI 96762 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■営業時間月曜日〜木曜日　11時〜16時、17時〜23時金曜日　11時〜16時、17時〜24時土曜日　11時〜16時、17時〜23時 ■定休日日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可

席・設備

個室	無

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	http://www.sevenbrothersburgers.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/sevenbrothershawaii/ https://www.instagram.com/sevenbrothers/
初投稿者	palog（2400）