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非冷凍
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タケマシュラン
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店名 |
Ono Seafood(オノ・シーフード)
|
---|---|
ジャンル | ハワイ料理、弁当 |
お問い合わせ |
(+1) 8087324806 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
ハワイ747 Kapahulu Ave Apt 4 Honolulu, HI 96816 |
交通手段 |
カパフル通りのアラワイ・ゴルフコースを過ぎて右手側、ワイキキから車で5分 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
支払い方法 |
カード可 (VISA) 電子マネー不可 |
席数 |
(店舗前にベンチあり) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
駐車場 |
有 無料 |
料理 | 魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ドレスコード | カジュアル |
備考 |
【日本語メニュー】あり |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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どの媒体でも大絶賛されている当店。妻のローカルの友人も「オノが一番旨い」と太鼓判を押していたので、期待に胸を膨らませて入店。通常は9時オープンですが、日曜日は10時オープンです。開店前から地元民が並ぶ並ぶ。
ちなみに「オノ」とはハワイ語で「美味しい」の意味であり、小野さんという日系人が経営しているというわけではないようです。また、すぐ近くに「オノ・ハワイアン・フード」というお店もあってややこしいのでご注意を。
開店と同時に10人近くの待ち人が店内になだれ込むのですが、回転が恐ろしく速いのでほとんど待つことは無いでしょう。注文を受けてから調味を開始するというのに驚くべきオペレーション能力である。
我々はラージサイズで注文。2種類のポケを選んだ場合50セント増しです。水かジュースがセットでついてくるのは嬉しい。軒先に簡単なイートインスペース。こちらも回転が速いので、仮に席が埋まっていたとしても数分待てばすぐに座ることができるでしょう。
一口食べて絶句。これまでのアヒポケとは次元の違う美味しさです。仕入れが良いのか、非冷凍のマグロそのものの質が極めて高い。
味付けも絶妙です。もちろん塩とスパイスとゴマ油というベースの調味は変わらないはずなのですが、他店は絶対に真似出来ないバランスの良さがある。スパイシー・ポケのスパイス使いも食欲をそそる辛さであり、素晴らしいの一言。
白眉はジャスミンライス。アメリカにおいてはゴハンの炊き加減を期待するほうが間違っているものですが、当店のそれは抜群の頃合いでした。香りづけも見事であり、上質なタイ料理のそれに通じるものがあります。
それほどお腹は空いていなかったけれども、ラージサイズにして良かったねと妻と頷き合う。今回の旅行においてはかなりのポケを食べましたが、当店はダントツの品質です。それでいて1,000円前後。超オススメ。
■写真付きのブログはコチラ⇒ http://www.takemachelin.com/2017/05/ono.html