CRACKIN' KITCHEN(クラッキンキッチン) - ワイキキ(シーフード)

CRACKIN' KITCHEN

(クラッキンキッチン)
  • 料理・味 3.06
  • サービス 3.06
  • 雰囲気 3.07
  • CP 3.04
  • 酒・ドリンク 3.00
  • 行った 54人
  • 行きたい 90人

評価分布

予算:

夜の予算 ¥3,000~¥3,999

昼の予算 ¥5,000~¥5,999

定休日
無休

投稿写真

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 CRACKIN' KITCHEN (クラッキンキッチン)
ジャンル シーフード、ハワイ料理
TEL・予約

(+1) 8089225552

予約可

予約は、TELにてお店へ問い合わせるか
Yelp( http://www.yelp.co.jp/biz/crackin-kitchen-honolulu )より予約ができます。

住所

ハワイ364 Seaside Ave, Honolulu, HI 96815

交通手段

場所は、マリーン・サーフ・ワイキキ・ホテル 1F。
ロイヤルハワイアンセンターとDFSギャラリアの間、Kuhio通りとSeasideアベニューのコーナーに位置する好立地。ハワイアンカフェ、HEAVENLYのお隣。
BLUE MARLINの跡地に堂々オープン!

営業時間

12:00~23:00

ランチ営業、日曜営業

定休日

無休

予算(ユーザーより)
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]¥5,000~¥5,999

実際にお店へ行った人が使った金額です。 ※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 予算分布を見る

カード

席・設備

席数

135席

禁煙・喫煙

完全禁煙

空間・設備

カウンター席あり、オープンテラスあり

特徴・関連情報

利用シーン

お子様同伴

子供同伴OK

ドレスコード

カジュアルな普段着でどうぞ!

ホームページ

http://www.crackinkitchen.com/

オープン日

2015年5月1日

備考

特製ソースで味付けしたケイジャン・シーフード
- ミシュランシェフが提案するハワイアン・ケイジャン・レストラン
マナーを気にせず手づかみで豪快に食べるダイナミックさが魅力

 ワイキキ中心、クヒオ通りとシーサイド通りの角に佇むレストラン&バー「ブルー・マーリン」がカジュアルにシーフードが味わえるレストラン「クラッキン・キッチン」として再オープン。オープンエアで光と風が心地良く通るレストランは、おしゃれなベイエリアの雰囲気が漂う。地元ハワイ産の厳選された食材を特製のスパイシーソースで味付けしたケイジャン料理は見た目もインパクト大!手づかみでワイルドに味わおう。

「CRACKIN’ KITCHEN(クラッキン・キッチン)」は、二年連続ミシュランで星を獲得した尾前 武シェフが提案する、ハワイの食材を、スパイシーな味わいが特徴のケイジャンスタイルで調理した、新たな美味しさが楽しめるレストランです。特徴は、食材へのこだわりと特製ソース。食材は、地元ハワイの新鮮な魚介のみを使用することにこだわりました。ハワイならではの、とれたての海のめぐみをたっぷりお楽しみください。また、味の決め手となる尾前シェフの特性ソースにも、地元の素材をたっぷり使用しています。ハワイ産チリを使ったレッドソース、ハワイアンカカオとブラックペッパーを使ったブラックソースのスパイシーな 2 種類に加え、マウイオニオンをベースとしたホワイトソースと、計 3 種類のソースをご用意しました。辛さや味のお好みに合わせ、シェフ自慢の味を堪能いただけます。

世界のリゾートハワイで、有名シェフが提案する新しいハワイの楽しみを、是非お試しください。


[写真で見るメニュー、お店の様子などは下記URL及びホームページをご覧ください]
http://www.yelp.co.jp/biz/crackin-kitchen-honolulu
https://www.facebook.com/crackinkitchen808/timeline?ref=page_internal
http://www.aloha-street.com/gourmet/dp/8727
https://www.foods-ch.com/news/press_13583/
http://ameblo.jp/yuko-watanabe/entry-12022656102.html
http://www.kaukauhawaii.com/storedetail/1705/
http://ameblo.jp/marina0829/entry-12021871802.html

初投稿者

Caramel Macchiato♡Caramel Macchiato♡(61)

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