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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Snow Factory McCully Shopping Center（スノーファクトリー）
|
|---|---|
| ジャンル | かき氷 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 8089467669 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
ハワイ1960 Kapiolani Blvd., Honolulu HI 96826 McCulley Shopping Center 1F |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
家族・子供と ｜ デート ｜ 一人で入りやすい ｜ 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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ワイキキの北西エリアにマッカリーショッピングセンターというのがあります。
ショッピングセンターといってもワンフロア10軒ほどのお店が2層になっている建物で、ちょっとした低層マンションに小さいお店が入っているというくらいのものです。
その1階の端っこに変わったアイスを売っているお店があるというので興味を持って訪問してみました。
店内は店員さんのいるスペースを合わせても10帖くらいのこじんまりとした感じではありますが、所狭しと並んだテーブル席は外国人観光客や地元の家族連れ、中高生などで満席です。
アイスなので回転は早いんですが、新しいお客さんも次から次へとやってくるので店内のテーブル席は満席のまま。
店内のカウンターで注文、清算して出来上がりを待つという仕組みのようです。
店内の壁にはアイスの写真が種類ごとにズラッと並んでいますが、あまりに多くて面倒くさかったのでカウンター横に貼ってあったチョコレートとピーナッツのコンボ(ラージサイズは＄8強)をお願いしました。
席に着いて待っても良いんでしょうけど、店内は満席で外のテラス席しか空きが無く店員さんも出来上がったらカウンターから呼ぶだけなので、仕方なくレジ横で待つことにしました。
出て来たものを見てビックリ。
サイズが2種類しかなかったので安易にラージを選んでしまったんですか、直径20cmを超える大きさの皿にアイスが山盛り。
注文の時に店員さんが「スモールサイズでいいか？」と聞いてきた理由がわかりました。
日本と違って、アメリカのラージサイズを甘くみてはいけません。
上にはグミのような大きさのモチが5〜6個とチョコレートクッキーを4等分したものが1個分載っていました。
外のテラス席に着き、さっそく口に含んでみるとかなり濃厚。
なるほど、これはシェイブアイスのように後からシロップをかけるのではなくて、そもそもチョコレートソースやピーナッツソースといったような濃い液体を凍らせたものを削って作っているようです。
ただそれ以上に特徴的なのは、かなり舌触りが滑らかであること。
シャーベットとは全く違う食感です。
単純に凍らせたソースを削るだけなら誰でも出来ますが、この氷を削る機械はかなり特殊なものを使っているように思います。
自慢出来るほどアイスを食べ歩いたわけでもないので日本のアイス事情は詳しくないですが、私自身は日本では口にした記憶のないタイプの食感です。
小さいモチの存在も思っていたより食感が良くて、意外にも感心してしまうほど。
正直言ってこのアイスが出てきた時には、その単純な構成に期待するのを諦めてしまったんですが、逆にそれが良かったのか使っている材料はチープであるなりに美味しいと思いました。
水を凍らせるよりもずっと低い温度で凍らせているのでなかなか溶けにくいのもあるようで、晴れた日の午後に外のテラス席で食べていたにも関わらず最後まで楽しむことができました。
ひょっとしたら日本にも既にこういうお店はあるのかもしれませんが、もう少し吟味した材料で作れば新しいジャンルの夏のスイーツが出来るようにも思えます。
ただあくまで水を凍らせたものを使うわけではないので、カロリーも相当なものだし、想像していた以上に腹にも溜まります。
ラージサイズを注文する時には2〜3人でシェアするつもりで注文するのがオススメです。