肉の旨味を楽しめる極柔のフィレミニオン
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丸の内さぼりーまん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Ruth's Chris Steak House Waikiki - Oahu（ルースズ・クリス・ステーキハウス）
|
|---|---|
| ジャンル | ステーキ、シーフード |
|
予約・ お問い合わせ |
(+1) 8084407910 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
ハワイ226 Lewers Street, Waikiki Beach Walk, Waikiki, HI 96815 |
| 交通手段 |
ワイキキ･ビーチ･ウォーク 2階 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 「ルミ・ワア」最大収容人数12名、最低利用金額＄1000。「ハレ・レアヒ」最大収容人数40名、最低利用金額＄3000。最低利用料金は税金・サービス料を含まない飲食代のみの料金。 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） ハイチェアあり |
| ドレスコード | リゾートカジュアル |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2007年3月22日 |
| 備考 |
【日本語メニュー】あり。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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#夜友達と、ワイワイ #2-8名で
ワイキキビーチウォークの2階に位置する
アメリカ全土で最も有名なステーキハウスの一つ。
アメリカで最高ランク（プライムグレード）の熟成肉をいただけます。
お店は非常に賑わっており、
18時の時点で予約をしていない人たちの列が外まで続いています。
（HPから予約できるので、要予約）
店内のテーブルセッティングはしっかりとしていますが
雰囲気はワイキキだけあり、非常にカジュアル。
ドレスコードも実質は無しと言っても過言でなく
Tシャツ、短パンの方もいらっしゃりと
みんなで気兼ねなくワイワイと楽しめるお店の雰囲気です。
店員の方はサービスのレベルも高く、愛想もいいため
日本人には好感がモテるサービス。
この日もワインに悩んでいた私に、何杯もテイスティングをさせてくださり
それだけでこの店のファンに。
個人的にはステーキハウスのサイドディッシュやデザートは
あまりコスパがいいとは思っていないため
ステーキハウスでは、ステーキが焼ける間を持たせるための前菜1品程度だけ頼み
あとはしっかりとステーキとワインを中心に楽しむことが多く
デザートなどを食べたい時には他のお店に行ってしまうことが多いのですが
今回も同様に、前菜のクラブケーキと、ステーキのみを注文。
クラブケーキは蟹の身がざっくざっくと入っており
蟹にもしっかりと甘みもあり、食べ応えがあるため
ナパの樽のしっかりときいたシャルドネにも負けない味わい。
ステーキは、フィレもサーロインも楽しめる名物のポーターハウスを注文しましたが
フィレ側のお肉が最高の味わいでした。
980度というとんでもない高温で焼かれたお肉は
外が香ばしくカリカリに焼けているのにに対して、中はレアで食感が非常に柔らか。
シンプルに塩コショウとバターで味付けされており、
脂身の少ない赤身のお肉と合わさり、シンプルに肉の旨味を味わうことができます。
サーロインは少しパサつきワイルドな味わいでしたが
フィレは非常に繊細。フィレのお肉はここが一番好きかもしれません。
ハワイ（ホノルル・ワイキキ）のステーキといえば
ウルフギャング、BLT、モートンズといったところが有名で
よくハワイのステーキでどこがオススメかと聞かれますが
正直私レベルだと味の差は感じられず
いずれも美味しいとしか言えません 笑
少し特徴があるとすれば、
ルースズクリスは他に比べてこんがり焼かれている印象で
口に入れた時の香りを楽しむことができるのと
グラスのワインの品揃えが良く、有名どころのワインをグラスでいただけるのが好印象。
今回もグラスで、ポールホッブスのピノノワールやカベルネソービニオンをいただけましたし、
特にナパやソノマの有名どころのワインは揃っています。
また、雰囲気はいずれもカジュアルなものの
しっかりとしたテーブルセッティングや店員さんの接客態度からすれば
ルースズクリスがこの中では最も高級感を感じられるかもしれません。
（何れにしても、ワイキキ店はどこもカジュアルなので気兼ねなく楽しめます）
次回もシンプルにステーキとワインを楽しみに訪れたいと思います。
◆メニュー（日本語のメニューも有）
クラブケーキ$26
ポーターハウス(2人前)$125
◆大きなテーブルもあるので、大人数でも対応してもらえます。
◆人気店で常に混雑しているため、事前に予約は必須ですが、
HPから簡単にネットで予約できるので、英語の苦手な方でも楽チンです。
http://jp.ruthschrishawaii.com/Home/Private-Dining/Reservation-Form.htm