-
外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-54045625 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54045625","content_type":"ReviewImage","content_id":54045625,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
面白い形のウイスキー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-54045623 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54045623","content_type":"ReviewImage","content_id":54045623,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
この日の席
{"count_target":".js-result-ReviewImage-54045622 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54045622","content_type":"ReviewImage","content_id":54045622,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
鯛のカルパッチョ、キャッシュ、モッツァレラ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-54045621 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54045621","content_type":"ReviewImage","content_id":54045621,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
赤海老、ウニとマグロとアボカド
{"count_target":".js-result-ReviewImage-54045620 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54045620","content_type":"ReviewImage","content_id":54045620,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
-
エスカルゴとキノコのバターソテー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-54045619 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54045619","content_type":"ReviewImage","content_id":54045619,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
-
白ワイン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-54045618 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54045618","content_type":"ReviewImage","content_id":54045618,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
-
暖かいパン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-54045617 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54045617","content_type":"ReviewImage","content_id":54045617,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
-
敢えてこのソースは残してもらった、パンと食べる為に
{"count_target":".js-result-ReviewImage-54045616 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54045616","content_type":"ReviewImage","content_id":54045616,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
-
ゴルゴンゾーラパスタ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-54045615 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54045615","content_type":"ReviewImage","content_id":54045615,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
-
近づいて
{"count_target":".js-result-ReviewImage-54045614 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54045614","content_type":"ReviewImage","content_id":54045614,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
-
赤ワインメニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-54045613 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54045613","content_type":"ReviewImage","content_id":54045613,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
バローロ/5800円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-54045612 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54045612","content_type":"ReviewImage","content_id":54045612,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
このグラス、相当高いみたい 薄いほど高価とか、
{"count_target":".js-result-ReviewImage-54045611 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54045611","content_type":"ReviewImage","content_id":54045611,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
オマールエビのアメリケーヌソース
{"count_target":".js-result-ReviewImage-54045610 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54045610","content_type":"ReviewImage","content_id":54045610,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
身離れがよく鮮度が良いのが分かった
{"count_target":".js-result-ReviewImage-54045609 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54045609","content_type":"ReviewImage","content_id":54045609,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
子牛のヒレステーキ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-54045608 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54045608","content_type":"ReviewImage","content_id":54045608,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
-
アップ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-54045607 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54045607","content_type":"ReviewImage","content_id":54045607,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-54045606 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54045606","content_type":"ReviewImage","content_id":54045606,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
ネオダブォラ/3800円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-54045605 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54045605","content_type":"ReviewImage","content_id":54045605,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
ミディアムレア
{"count_target":".js-result-ReviewImage-54045604 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54045604","content_type":"ReviewImage","content_id":54045604,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-54045603 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54045603","content_type":"ReviewImage","content_id":54045603,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
このグラス相当高いそうです。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-54045602 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54045602","content_type":"ReviewImage","content_id":54045602,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
デザート色々
{"count_target":".js-result-ReviewImage-54045601 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54045601","content_type":"ReviewImage","content_id":54045601,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
ティラミス、メチャクチャ美味しかった
{"count_target":".js-result-ReviewImage-54045600 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54045600","content_type":"ReviewImage","content_id":54045600,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
バニラアイスと桃
{"count_target":".js-result-ReviewImage-54045599 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54045599","content_type":"ReviewImage","content_id":54045599,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
グレープフルーツ、スイカ、メロン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-54045598 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54045598","content_type":"ReviewImage","content_id":54045598,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
渋いコーヒー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-54045597 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54045597","content_type":"ReviewImage","content_id":54045597,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
2016年7月
この日はイタリアンでゴチになりました。
この店の店主は長年イタリアで修行してこの地で
この店をご夫婦で経営されてるそうです。
完全予約制で内容はお任せです。何が出てくるかお楽しみ。
先ずはビールで乾杯、
★お通し
鯛のカルパッチョ、キャッシュ、モッツァレラ
鯛が柔らかくてオリーブオイルと良く合い美味しい、
★赤海老、ウニとマグロとアボカド
敢えて混ぜて食べると、それぞれがケンカしてなくて、
主張しあい、複雑な味わい、
赤海老も鮮度が良い。オリーブと良く合ってる
白ワインにシフト
★玉ねぎと温玉のスープ
写真失念
冷たいスープ、温玉を崩して混ぜれば爽やかな味わい
★エスカルゴとキノコのバターソテー
バジルソースで飾られバターのコク、ワインが
止まらない美味しさ。
皿を下げようとしたので、このソースはパンに
合うと思い残してもらった。
暖かいパンがきましたが、予想通り、パンに
ソースが良く合い、美味しい。
★パスタゴルゴンゾーラチーズ味
配膳された時から、ゴルゴンゾーラの香りが
全開に漂う、少ないと思いきや、食べると
濃厚なパスタ、恐らく普通の量なら食べきれない
もちのロン、ワインともよく合う。
★オマールエビのアメリケーヌソース
中々の大きさのオマールエビ、火の通り方は
ミディアムレア、身離れがよく鮮度が良いのが
分かります、このアメリケーヌソースが良くて
人目を憚らず、手で持ってしゃぶりつきたい
もうこの辺りから赤ワインにシフト、渋めが
飲みたいと全員一致、お店に聞いたら、バローロがオススメ
一口飲んで、これは旨いと思った、芳醇で
渋くてそれなのにのど越し良くて幾らでも
飲めるワイン、ワインの王と呼ばれてるそうです。
2本目は、シチリア産のネオダブォラ、渋みは
控えめ、でもコクがある。
因みにワイングラス、ガラスが薄いほど高価で
乾杯した時、弾ける音が高音になるそうです。
★子牛のヒレステーキ
ミディアムレアの焼き方、柔らかくてソースも
見た目以上サッパリしてる、
★デザート
フルーツは普通ですが、このティラミス
ふわふわで柔らかくこんな美味しいティラミス
初めて食べた。甘いのが苦手な私が、このティラミス、エンドレスで食べれる。
驚きました。
最後に渋いコーヒーを飲んで、満腹の満足
ご馳走様。