もっと評価が高くてもいい店‼︎ : グラート

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3.8

1人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク3.8
2016/07訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク3.8

もっと評価が高くてもいい店‼︎

2016年7月
この日はイタリアンでゴチになりました。
この店の店主は長年イタリアで修行してこの地で
この店をご夫婦で経営されてるそうです。
完全予約制で内容はお任せです。何が出てくるかお楽しみ。

先ずはビールで乾杯、
★お通し
鯛のカルパッチョ、キャッシュ、モッツァレラ
鯛が柔らかくてオリーブオイルと良く合い美味しい、

★赤海老、ウニとマグロとアボカド
敢えて混ぜて食べると、それぞれがケンカしてなくて、
主張しあい、複雑な味わい、
赤海老も鮮度が良い。オリーブと良く合ってる

白ワインにシフト

★玉ねぎと温玉のスープ
写真失念
冷たいスープ、温玉を崩して混ぜれば爽やかな味わい

★エスカルゴとキノコのバターソテー
バジルソースで飾られバターのコク、ワインが
止まらない美味しさ。
皿を下げようとしたので、このソースはパンに
合うと思い残してもらった。
暖かいパンがきましたが、予想通り、パンに
ソースが良く合い、美味しい。

★パスタゴルゴンゾーラチーズ味
配膳された時から、ゴルゴンゾーラの香りが
全開に漂う、少ないと思いきや、食べると
濃厚なパスタ、恐らく普通の量なら食べきれない
もちのロン、ワインともよく合う。

★オマールエビのアメリケーヌソース
中々の大きさのオマールエビ、火の通り方は
ミディアムレア、身離れがよく鮮度が良いのが
分かります、このアメリケーヌソースが良くて
人目を憚らず、手で持ってしゃぶりつきたい

もうこの辺りから赤ワインにシフト、渋めが
飲みたいと全員一致、お店に聞いたら、バローロがオススメ
一口飲んで、これは旨いと思った、芳醇で
渋くてそれなのにのど越し良くて幾らでも
飲めるワイン、ワインの王と呼ばれてるそうです。
2本目は、シチリア産のネオダブォラ、渋みは
控えめ、でもコクがある。
因みにワイングラス、ガラスが薄いほど高価で
乾杯した時、弾ける音が高音になるそうです。

★子牛のヒレステーキ
ミディアムレアの焼き方、柔らかくてソースも
見た目以上サッパリしてる、

★デザート
フルーツは普通ですが、このティラミス
ふわふわで柔らかくこんな美味しいティラミス
初めて食べた。甘いのが苦手な私が、このティラミス、エンドレスで食べれる。
驚きました。

最後に渋いコーヒーを飲んで、満腹の満足

ご馳走様。

  • グラート - 外観

    外観

  • グラート - 面白い形のウイスキー

    面白い形のウイスキー

  • グラート - この日の席

    この日の席

  • グラート - 鯛のカルパッチョ、キャッシュ、モッツァレラ

    鯛のカルパッチョ、キャッシュ、モッツァレラ

  • グラート - 赤海老、ウニとマグロとアボカド

    赤海老、ウニとマグロとアボカド

  • グラート - エスカルゴとキノコのバターソテー

    エスカルゴとキノコのバターソテー

  • グラート - 白ワイン

    白ワイン

  • グラート - 暖かいパン

    暖かいパン

  • グラート - 敢えてこのソースは残してもらった、パンと食べる為に

    敢えてこのソースは残してもらった、パンと食べる為に

  • グラート - ゴルゴンゾーラパスタ

    ゴルゴンゾーラパスタ

  • グラート - 近づいて

    近づいて

  • グラート - 赤ワインメニュー

    赤ワインメニュー

  • グラート - バローロ/5800円

    バローロ/5800円

  • グラート - このグラス、相当高いみたい   薄いほど高価とか、

    このグラス、相当高いみたい 薄いほど高価とか、

  • グラート - オマールエビのアメリケーヌソース

    オマールエビのアメリケーヌソース

  • グラート - 身離れがよく鮮度が良いのが分かった

    身離れがよく鮮度が良いのが分かった

  • グラート - 子牛のヒレステーキ

    子牛のヒレステーキ

  • グラート - アップ

    アップ

  • グラート -
  • グラート - ネオダブォラ/3800円

    ネオダブォラ/3800円

  • グラート - ミディアムレア

    ミディアムレア

  • グラート -
  • グラート - このグラス相当高いそうです。

    このグラス相当高いそうです。

  • グラート - デザート色々

    デザート色々

  • グラート - ティラミス、メチャクチャ美味しかった

    ティラミス、メチャクチャ美味しかった

  • グラート - バニラアイスと桃

    バニラアイスと桃

  • グラート - グレープフルーツ、スイカ、メロン

    グレープフルーツ、スイカ、メロン

  • グラート - 渋いコーヒー

    渋いコーヒー

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店舗基本情報

店名
グラート
ジャンル イタリアン
予約・
お問い合わせ

0274-42-8123

予約可否

予約可

住所

群馬県藤岡市立石611-3

交通手段

北藤岡駅から234m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:30 - 21:00

      L.O. 20:30

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

10台ほど

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

初投稿者

大休さん大休さん(47)

最近の編集者

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