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くるみの樹・ラムレーズン
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シュークリーム
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生クリームなるくるみの樹
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生クリームといちごが練り込まれております
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アップルパイ
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オムレット
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老舗感溢れる風貌
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藤岡市の中心商店街に佇んでいます
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くるみの樹 モカとバニラ
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くるみの樹。
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みわや外観。
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草だんご。
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2013年4月27日(土)再訪
一度いただくと病みつきになるロールケーキ、みわやさんのくるみの樹。
言わずと知れた藤岡の街中にお店を構える和菓子屋さんの一品です。
自宅から近いためちょくちょくお邪魔しています。
15時のおやつにひょこっとお店へ・・・。
今回の購入はくるみの樹のラムレーズンと言うお味。
スポンジとクリームの甘さをレーズンの酸味が心地よく中和。
包むシュー生地とくるみの食感がまたいいんです。
くるみの樹だけでは少々心もとないのでシュークリームも。
ふわふわの生地にはたっぷりとクリームが・・・。
サクサク食感のそれが増えつつある昨今、
このふわふわしっとりはある意味新鮮かもしれません。
連休の帰省土産に藤岡の銘菓を。
わたくしがいただいたら喜ぶこと間違えなしです・・・。
ご馳走さまでした。
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2013年1月25日(金)再訪
バニラ、モカ、チョコレートと・・・
お味のバリエーション豊富なロールケーキ。
くるみの樹と呼ばれるそれは、
慶応三年(1867年)創業の和菓子屋・みわやさんの逸品。
胡桃の練り込まれたシュー生地で覆われる風貌は圧巻で、
しっとりとしたスポンジは高密度でずっしりと。
どこか懐かしい味わいの濃厚なバタークリームは癖になります。
久々にお邪魔をしてみると何やら気になるお味の一品が・・・
今回の購入は生クリームなるもの。
生クリームと一緒にイチゴが練り込まれた珍しいくるみの樹。
この時期限定の一品なのかもしれないですね・・・。
ショーケース内を覗きこむと他にも気になるお菓子たち。
目を引いたのは黄金色に輝くアップルパイ。
しっとりとしたパイとリンゴの食感が心地良く、カスタードクリームとの相性も抜群。
そしてお次はオムレット。
スポンジで巻かれた生クリームのお味は懐かしく・・・イチゴの酸味と調和します。
くるみの樹以外にも気になる和菓子や洋菓子が目白押し・・・
なんとケーキも販売なされています。
これだけ気になる甘味があるとまた近く、足を運んでしまいそうな気がしますね。
ご馳走さまでした。
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2011年12月31日(土)訪問
2011年大晦日、夕刻どきに夜ごはんの食材調達のため藤岡市へ。
市街地を通るとまだ開店していたのでフラッと・・・みわやさんへ寄ってみました。
こちらで有名なのがくるみのロールケーキ。
くるみの樹とも呼ばれているまさに樹のようなロールケーキ。
ときたま無性に食べたくなります・・・。
無性に食べたくなってしまったのでバニラとモカの2種類を購入。
ずっしり重厚感のあるそれ。
シュー生地で巻かれ胡桃が練り込まれています。
そして中には濃厚なバタークリーム。
若干しつこい感じはありますが・・・癖になります。
季節によりチョコやラムレーズンなどのお味も展開されています。
和菓子屋さんの創るロールケーキ・・・。
有終の美を飾った2011年〆のおいしい一品。
ほっこりとした年越しを送ることが出来ました。