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【麺研究】しょうゆらーめん(並盛)700円
●2020年12月24日(木) 晴 12:07訪問 12:13着膳。
●2020年275杯目(12月13杯目)の麺研究です。
●今日の昼は、群馬県富岡市下丹生1347-2にある『大連』さんへ訪問をしました。
●緊急事態宣言が2020年5月14日(木)に解除されてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。
●お店に入り、右側にカウンター席と中央にテーブル席があり、中央の一番奥にあるテーブル席へ着座しました。
●今回は、メニューの一番上に記載されているお勧めと思われる【しょうゆらーめん(並盛)700円】を注文して女性店員に写真撮影の許可を頂きました。
●テーブル席でお冷やを飲みながら待っていると6分後に発注した「しょうゆらーめん」が着膳しました。
●しょうゆらーめんには、チャーシュー、ワカメ、のり、刻みネギが盛り付けてありました。
●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。
●麺は、柔らかくて細い極細れ麺で麺の量が適量に感じました。
●スープは、非常に熱くて濃いめの醤油スープで美味しかったです。
●健康には良くないと思いながらスープ割りを全部飲み干しました。
●他にセットメニューもあるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:極細縮れ麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:濃いめ
⑤こってり度:普通
⑥自己満足度:(3.9)★★★☆
【麺研究】Bラーメン+餃子800円
●2015年10月24日(土)晴。12:52訪問 13:07着丼。2015年329杯目(10月21杯目)の麺研究です
●今日の昼は、群馬県富岡市下丹生にある『大連』へ訪問をしました。
●今回は、餃子も食べたかったので【Bラーメン+餃子800円】を頂きました。単品で注文するとラーメン650円+餃子250円のため、セットの方が100円お得です。
●ラーメンには、チャーシュー、メンマ、蒲鉾、のり、ワカメ、刻みネギがトッピングされていました。
●レンゲが大きいので驚きました。
●まずは、スープと麺の味見儀式をしてから麺を食べました。
●麺は、柔らかい細縮れ麺でスープは、あっさりした醤油スープで美味しかったです。
●健康に注意してスープを少し残しました。ご馳走さまでした。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:細縮れ麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:最適
⑤こってり度:あっさり
⑥自己満足度:(3.5)★★★☆
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店名 |
大連
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子、中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
神農原駅から1,737m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
18席 (カウンター6席、テーブル12席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
オープン日 |
2013年1月17日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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●2021年6月10日(木) 晴 12:09訪問 12:22着膳。
●2021年74杯目(6月5杯目)の麺研究です。
●車外に搭載されている温度計が31℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県富岡市下丹生1347-2にある『大連』さんへ訪問をしました。
●緊急事態宣言が2020年5月14日(木)に解除されてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。
●お店に入り、左側にあるテーブル席へ着座しました。
●訪問時に先客が1人いました。
●店員は、女性1人で切り盛りをしていました。
●今回は、お得なセットメニー【Aセット(ラーメン+チャーハン)850円】を注文しました。
●お冷やを飲みながらテーブル席で待っていると13分後に発注した「Aセット」が着膳しました。
●Aセットの醤油ラーメンは、チャーシュー、ワカメ、刻みネギ、のりが盛り付けてありました。
●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺とチャーハンを食べました。
●麺は、柔らかい極細縮れ麺で麺の量が適量に感じました。
●スープは、出汁がきいて熱くて美味しい醤油スープでした。
●セットのチャーハンは、チャーシュー、刻みネギ、玉子焼き、ナルト、紅生姜等が入っていて胡椒がきいて少し濃いめの味でしたが美味しかったです。
●他にもお得なセットメニーがあるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:極細縮れ麺
③ボリューム:適量
④スープの味:最適
⑤こってり度:あっさり
⑥自己満足度:(3.9)★★★☆