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【麺研究】おっきりこみセット(Ａ)1,200円
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【2020.11.8(日)】店舗の外観
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【2020.11.8(日)】おっきりこみセット(Ａ)1,200円
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【2020.11.8(日)】おっきりこみセット(Ａ)1,200円
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【2020.11.8(日)】おっきりこみセット(Ａ)1,200円
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【2020.11.8(日)】おっきりこみセット(Ａ)1,200円
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【2020.11.8(日)】おっきりこみセット(Ａ)1,200円
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【2020.11.8(日)】おっきりこみセット(Ａ)1,200円
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【2020.11.8(日)】おっきりこみセット(Ａ)1,200円
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【2020.11.8(日)】おっきりこみセット(Ａ)1,200円の漬物
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【2020.11.8(日)】おっきりこみセット(Ａ)1,200円のスープ
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【2020.11.8(日)】おっきりこみセット(Ａ)1,200円の麺
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【2020.11.8(日)】おっきりこみセット(Ａ)1,200円の人参
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【2020.11.8(日)】おっきりこみセット(Ａ)1,200円の白菜
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【2020.11.8(日)】おっきりこみセット(Ａ)1,200円のセリ
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【2020.11.8(日)】おっきりこみセット(Ａ)1,200円の蒟蒻
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【2020.11.8(日)】おっきりこみセット(Ａ)1,200円の麺
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【2020.11.8(日)】おっきりこみセット(Ａ)1,200円のネギ
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【2020.11.8(日)】おっきりこみセット(Ａ)1,200円の野菜サラダ
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【2020.11.8(日)】おっきりこみセット(Ａ)1,200円のきのこそぼろ丼
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【2020.11.8(日)】おっきりこみセット(Ａ)1,200円きのこそぼろ丼
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【2020.11.8(日)】スープを全部飲み干した
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【2020.11.8(日)】カウンター席
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【2020.11.8(日)】店内の写真
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【2020.11.8(日)】テーブル席
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【2020.11.8(日)】店内の写真
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【2020.11.8(日)】店内の写真
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【2020.11.8(日)】店内の写真
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【2020.11.8(日)】店内の写真
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【2020.11.8(日)】店内の写真
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【2020.11.8(日)】テーブル席
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【2020.11.8(日)】店舗入口にあるメニュー
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【2020.11.8(日)】メニュー
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【2020.11.8(日)】本を出版されている
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
いちの家
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、カレー、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0274-62-0242 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
上州富岡駅から506m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ |
http://www.tomioka-silk.jp/shop/restaurant/detail/ichinoya.html |
| 備考 |
●料金後払い |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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●2020年11月7日(日) 晴 11:33訪問 11:49着鍋。
●2020年254杯目(11月3杯目)の麺研究です。
●今日の昼は、以前から気になっていた、群馬県富岡市富岡28にある『いちの家』さんへ訪問をしました。
●緊急事態宣言が2020年5月14日(木)に解除されてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。
●お店に入り、左側にテーブル席と正面にカウンター席があり、カウンター席へ案内されました。
●訪問時に先客はなく、その後、5人が来店しました。
●店員は、年老いた店主が1人で切り盛りをしていました。
●今回は、メニューの一番上に記載されていたお勧めと思われる【おっきりこみセット(Ａ)1,200円】を注文して店主に写真撮影の許可を頂きました。
●お茶を飲みながらテーブル席で待っていると16分後に発注した「Ａセット」が着鍋しました。
●おっきりこみセット(Ａ)は、おっきりこみ鍋＋きのこそぼろ丼＋野菜サラダ＋漬物で構成されていました。
●おっきりこみ鍋は、鶏肉、八頭、しめじ、椎茸、白菜、舞茸、蒟蒻、ネギ、ニンジン、芹、柚子等の無農薬野菜がたっぷり入っていました。
●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺ときのこそぼろ丼を食べました。
●おっきりこみ鍋の麺は、腰があり食感の良い極太平打ち麺で麺の量が適量に感じました。
●スープは、鰹や昆布等の6種類の出汁がきいた薄味の醤油スープで美味しかったです。
●健康には、良くないと思いながらおっきりこみ鍋のスープを全部飲み干しました。
●おっきりこみ鍋の他にも美味しそうなカレーがあるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：極太平打ち麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：薄い
⑤こってり度：あっさり
⑥自己満足度：(5.0)★★★★★