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【麺研究】味玉塩らーめん(並盛・150g)750円
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【2017.10.4(水)】味玉塩らーめん(並盛・150g)750円
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【2017.10.4(水)】味玉塩らーめん(並盛・150g)750円のチャーシューと味玉
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【2017.10.4(水)】味玉塩らーめん(並盛・150g)750円のスープ
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【2017.10.4(水)】味玉塩らーめん(並盛・150g)750円の味玉
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【2017.10.4(水)】味玉塩らーめん(並盛・150g)750円の味玉
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【2017.10.4(水)】味玉塩らーめん(並盛・150g)750円
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【2017.10.4(水)】ラーメンパスポートで無料の烏龍茶
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【2017.10.4(水)】テーブルにある調味料
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【2017.10.4(水)】店内の写真
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【2017.10.4(水)】座敷
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【2017.10.4(水)】テーブル
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【2017.10.4(水)】店舗の外観
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【麺研究】濃厚鶏白湯 生粋(濃・醤油・並盛・150g)850円
●2015年9月6日(日)雨 12:58訪問 13:15着座 13:25着丼。2015年284杯目(9月7杯目)の麺研究です。
●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2015→2016最新版]に掲載されていて、群馬県吾妻郡中之条町にある『らーめんダイニング 庵』へ2人で訪問をしました。
●訪問時に店内満席で少し待ちました。その後、12人が来店して満席状態が続いていました。
●今回は、若い女性店員に勧められた1日30食限定の【濃厚鶏白湯 生粋(濃・醤油・並盛・150g)850円】を頂きました。スープが塩と醤油の2種類あるので醤油を注文しました。
●生粋(濃)には、チャーシュー、メンマ、岩のり、つみれ、青ネギがトッピングされていました。
●麺は、腰のある細麺でスープは、濃厚な鶏白湯スープでした。
●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。ご馳走さまでした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：細ストレート麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：普通
⑥自己満足度：（3.9)★★★☆
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【2015.9.6(日)】店舗の外観
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【2015.9.6(日)】ただいま営業中
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【2015.9.6(日)】サービスの烏龍茶
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【2015.9.6(日)】限定メニュー
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【2015.9.6(日)】限定メニュー
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【2015.9.6(日)】濃厚鶏白湯 生粋(濃・醤油・並盛・150g)850円
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【2015.9.6(日)】濃厚鶏白湯 生粋(濃・醤油・並盛・150g)850円
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめんダイニング 庵
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、居酒屋 |
| お問い合わせ |
090-2451-7822 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （（座敷12席、テーブル8席）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 6台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年7月6日 |
| 備考 |
「群馬のうまいラーメン2015→2016最新版」に掲載。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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●2017年10月4日(水)晴 12:28訪問 12:33着丼。
●2017年279杯目(10月5杯目)の麺研究です。
●車外に搭載されている温度計が22℃を表示していました。
●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2017▶2018最新版]に掲載されていて、群馬県吾妻郡中之条町大字折田にある『らーめんダイニング 庵』さんへ訪問をしました。
●お店に入り、手前にテーブル席2個と左側に座敷があり、テーブル席へ案内されました。
●訪問時に先客が1人いて、その後、5人が来店しました。
●店員は、男性1人と女性2人で切り盛りをしていました。
●今回は、雑誌に掲載されていた人気メニュー第1位の【味玉塩らーめん(並盛・150g)750円】を注文しました。
●注文時に女性店員から写真撮影の許可を頂きました。
●5分後に発注した「味玉らーめん」が着丼しました。
●味玉らーめんには、味玉、チャーシュー、メンマ、刻みネギ、のりがトッピングされていました。
●麺は、腰があり食感の良い細縮れ麺でした。
●スープは、出汁がきいてこってりした塩スープでした。
●この味で味玉が付いて750円は、コストパフォーマンスが良いと思いました。
●美味しかったです。お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。
●群馬のうまいラーメン「食べ歩きスタンプラリー」のスタンプ18個目をゲットし、50店舗達成まで残り32個です。
【麺研究結果】
①スープの味：塩
②麺の太さ：細縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：薄い
⑤こってり度：こってり
⑥自己満足度：(4.5)★★★★☆