-
お通し(?)に「昆布の煮物」が供されました
{"count_target":".js-result-ReviewImage-107021845 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107021845","content_type":"ReviewImage","content_id":107021845,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
極太切り
{"count_target":".js-result-ReviewImage-107021841 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107021841","content_type":"ReviewImage","content_id":107021841,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
極太切り
{"count_target":".js-result-ReviewImage-107021840 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107021840","content_type":"ReviewImage","content_id":107021840,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
「極太切り」用の塩
{"count_target":".js-result-ReviewImage-107021854 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107021854","content_type":"ReviewImage","content_id":107021854,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
おろし味噌かけそば
{"count_target":".js-result-ReviewImage-107021882 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107021882","content_type":"ReviewImage","content_id":107021882,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
おろし味噌かけそば
{"count_target":".js-result-ReviewImage-107021880 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107021880","content_type":"ReviewImage","content_id":107021880,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
おろし味噌かけそば(焼き味噌とダイコンおろしを混ぜて)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-107021878 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107021878","content_type":"ReviewImage","content_id":107021878,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
おろし味噌かけそば
{"count_target":".js-result-ReviewImage-107021881 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107021881","content_type":"ReviewImage","content_id":107021881,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
おろし味噌かけそば(ダイコンおろしを加えて)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-107021879 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107021879","content_type":"ReviewImage","content_id":107021879,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
おろし味噌かけそば(焼き味噌とダイコンおろしを加えて)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-107021875 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107021875","content_type":"ReviewImage","content_id":107021875,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
手挽きそば切り + きのこ汁
{"count_target":".js-result-ReviewImage-107021839 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107021839","content_type":"ReviewImage","content_id":107021839,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
手挽きそば切り
{"count_target":".js-result-ReviewImage-107021884 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107021884","content_type":"ReviewImage","content_id":107021884,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
とろろにしんそば
{"count_target":".js-result-ReviewImage-107021883 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107021883","content_type":"ReviewImage","content_id":107021883,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
蕎麦湯
{"count_target":".js-result-ReviewImage-107021876 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107021876","content_type":"ReviewImage","content_id":107021876,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
国道145号沿いにあります
{"count_target":".js-result-ReviewImage-107021867 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107021867","content_type":"ReviewImage","content_id":107021867,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
国道145号沿いにあります
{"count_target":".js-result-ReviewImage-107021868 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107021868","content_type":"ReviewImage","content_id":107021868,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
門の前の駐車場
{"count_target":".js-result-ReviewImage-107021872 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107021872","content_type":"ReviewImage","content_id":107021872,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
門
{"count_target":".js-result-ReviewImage-107021862 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107021862","content_type":"ReviewImage","content_id":107021862,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
キレイな庭
{"count_target":".js-result-ReviewImage-107021860 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107021860","content_type":"ReviewImage","content_id":107021860,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
入り口
{"count_target":".js-result-ReviewImage-107021871 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107021871","content_type":"ReviewImage","content_id":107021871,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
門の右手の喫煙所
{"count_target":".js-result-ReviewImage-107021865 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107021865","content_type":"ReviewImage","content_id":107021865,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
大テーブル席
{"count_target":".js-result-ReviewImage-107021848 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107021848","content_type":"ReviewImage","content_id":107021848,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
奥のテーブル席
{"count_target":".js-result-ReviewImage-107021847 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107021847","content_type":"ReviewImage","content_id":107021847,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
そば切り & そばつゆ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-107021857 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107021857","content_type":"ReviewImage","content_id":107021857,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
令かけそば & 温かいそば
{"count_target":".js-result-ReviewImage-107021856 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107021856","content_type":"ReviewImage","content_id":107021856,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
夜の蕎麦づくしコース
{"count_target":".js-result-ReviewImage-107021855 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107021855","content_type":"ReviewImage","content_id":107021855,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
日本種類
{"count_target":".js-result-ReviewImage-107021842 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107021842","content_type":"ReviewImage","content_id":107021842,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
飲み物類
{"count_target":".js-result-ReviewImage-107021843 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107021843","content_type":"ReviewImage","content_id":107021843,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
店の案内
{"count_target":".js-result-ReviewImage-107021859 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107021859","content_type":"ReviewImage","content_id":107021859,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
GWに家族で温泉旅行に行った際,こちらで1日目の昼食をいただきました.群馬出身の知人から情報を得て,チェックしていた店です.
おじゃましたのは,日曜日の12時頃です.
店は,中之条町の中心部,国道145号沿いにあります.JR中之条駅から徒歩で4分くらいでしょうか,なかなか便利な立地です.
歩道脇に看板が出ていますが,あまり目立たないので注意してください.
古民家をリノベーションして利用しているでしょうか.敷地の入り口には立派な門があり,建物の入り口との間にキレイな庭がありました.
建物は,和風で落ち着いた感じでした.
門の前(南側)および右手(西側)に,合計で十数台分の駐車場があります.
おじゃました時は満席で,入店するまで庭のベンチで1時間近く待ちました.
庭には屋根・日陰がほとんど無いので,季節・天気によってはツライと思います.当日は日差しが強かったので,両親にはちょっと申し訳なかったです.
他の客は,中高年の夫婦・中年女性のグループ・若い女性の2人連れ・若い男性のグループ等で,いずれも観光客のようでした.
店内も,和風で落ち着いた雰囲気です.
予想よりもこぢんまりとしており,4人がけのテーブル席が2卓と,10人がけの大テーブル席(相席アリ)が1卓しかありませんでした.待ち時間が長いのも納得です.
メニュー構成にはコダワリを感じます.
料理には,そば切り類(蕎麦と薬味のみ)と,蕎麦ツユ類,冷かけ蕎麦類,温かい蕎麦類,蕎麦屋らしい様々なツマミ類,葛切り等がありました.日本酒の種類も多かったです.昼酒を飲んでいる方がいて,ちょっとウラヤマシかったですね.
なお,値段は全体的に高目です.
自分は「おろし味噌かけそば 1,400円」と「極太切り 700円」を,父親は「辛味大根おろしそば 1,100円」を,母親は「とろろにしんそば 1,400円」を,姉は「手挽きそば切り 1,000円」+「きのこ汁 700円」を注文しました.
約13分後に「極太切り」が,さらに約5~9分後にその他の料理が,最後に蕎麦湯が運ばれてきました.
自分が食べた料理の感想を以下に記します.
極太切り:温かい極太蕎麦に,生醤油と5種類の塩が添えられてきます.
極太蕎麦は,8~10センチの棒状で,蕎麦というよりも蕎麦がきを細長くまとめたような感じです.硬目でモチッとしており,蕎麦の甘さと風味がストレートに感じられました.
ただ,ちょっと味気無いかなぁ(特に塩で食べると)・・・個人的には,これでお腹を満たすのはキツイですね.酒のツマミとして食べるか,数人でシェアした方が良いと思います.
おろし味噌かけそば:冷たい汁に浸かった蕎麦(カイワレダイコン トッピング)・小ベラに付いた焼き味噌・ダイコンおろし・蕎麦煎餅で構成されています.
蕎麦は薄い色合い(多少ツブが入っています)で,細く,整然としています.コシがあり,非常に良い喉越しでした.蕎麦の風味と甘みがマイルドに広がります.
ツユは絶妙な加減に冷えており,ダシの風味・旨味が濃厚です.醤油の風味は薄いのですが,塩味はシッカリしていました(塩辛くはありません).これは気に入りましたね.細麺とピッタリの相性です.
スタッフの助言にしたがい,はじめはそのまま,次にダイコンおろしを加えて,最後に焼き味噌とダイコンおろしを加えていただきましたが,その味変も良い感じでした.
蕎麦湯:新しい蕎麦猪口とともに供されました.
茹で汁ではなく,蕎麦湯として作られたモノと思われます.ドロリと濃厚で,飲みごたえがありました.
こちらの蕎麦屋,いろいろコダワリが感じられます.機会があれば,様々なツマミで日本酒をいただき,〆に蕎麦が食べたいものです.
ただ,長い待ち時間はカンベンですね.平日におじゃますれば大丈夫なのかな?