こだわりの蕎麦屋 : そばきり 吾妻路

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問1回目

3.8

  • 料理・味4.0
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

こだわりの蕎麦屋

 GWに家族で温泉旅行に行った際,こちらで1日目の昼食をいただきました.群馬出身の知人から情報を得て,チェックしていた店です.
 おじゃましたのは,日曜日の12時頃です.

 店は,中之条町の中心部,国道145号沿いにあります.JR中之条駅から徒歩で4分くらいでしょうか,なかなか便利な立地です.
 歩道脇に看板が出ていますが,あまり目立たないので注意してください.

 古民家をリノベーションして利用しているでしょうか.敷地の入り口には立派な門があり,建物の入り口との間にキレイな庭がありました.
 建物は,和風で落ち着いた感じでした.

 門の前(南側)および右手(西側)に,合計で十数台分の駐車場があります.

 おじゃました時は満席で,入店するまで庭のベンチで1時間近く待ちました.
 庭には屋根・日陰がほとんど無いので,季節・天気によってはツライと思います.当日は日差しが強かったので,両親にはちょっと申し訳なかったです.
 他の客は,中高年の夫婦・中年女性のグループ・若い女性の2人連れ・若い男性のグループ等で,いずれも観光客のようでした.

 店内も,和風で落ち着いた雰囲気です.
 予想よりもこぢんまりとしており,4人がけのテーブル席が2卓と,10人がけの大テーブル席(相席アリ)が1卓しかありませんでした.待ち時間が長いのも納得です.

 メニュー構成にはコダワリを感じます.
 料理には,そば切り類(蕎麦と薬味のみ)と,蕎麦ツユ類,冷かけ蕎麦類,温かい蕎麦類,蕎麦屋らしい様々なツマミ類,葛切り等がありました.日本酒の種類も多かったです.昼酒を飲んでいる方がいて,ちょっとウラヤマシかったですね.
 なお,値段は全体的に高目です.

 自分は「おろし味噌かけそば 1,400円」と「極太切り 700円」を,父親は「辛味大根おろしそば 1,100円」を,母親は「とろろにしんそば 1,400円」を,姉は「手挽きそば切り 1,000円」+「きのこ汁 700円」を注文しました.
 約13分後に「極太切り」が,さらに約5~9分後にその他の料理が,最後に蕎麦湯が運ばれてきました.

 自分が食べた料理の感想を以下に記します.

 極太切り:温かい極太蕎麦に,生醤油と5種類の塩が添えられてきます.
 極太蕎麦は,8~10センチの棒状で,蕎麦というよりも蕎麦がきを細長くまとめたような感じです.硬目でモチッとしており,蕎麦の甘さと風味がストレートに感じられました.
 ただ,ちょっと味気無いかなぁ(特に塩で食べると)・・・個人的には,これでお腹を満たすのはキツイですね.酒のツマミとして食べるか,数人でシェアした方が良いと思います.

 おろし味噌かけそば:冷たい汁に浸かった蕎麦(カイワレダイコン トッピング)・小ベラに付いた焼き味噌・ダイコンおろし・蕎麦煎餅で構成されています.
 蕎麦は薄い色合い(多少ツブが入っています)で,細く,整然としています.コシがあり,非常に良い喉越しでした.蕎麦の風味と甘みがマイルドに広がります.
 ツユは絶妙な加減に冷えており,ダシの風味・旨味が濃厚です.醤油の風味は薄いのですが,塩味はシッカリしていました(塩辛くはありません).これは気に入りましたね.細麺とピッタリの相性です.
 スタッフの助言にしたがい,はじめはそのまま,次にダイコンおろしを加えて,最後に焼き味噌とダイコンおろしを加えていただきましたが,その味変も良い感じでした.

 蕎麦湯:新しい蕎麦猪口とともに供されました.
 茹で汁ではなく,蕎麦湯として作られたモノと思われます.ドロリと濃厚で,飲みごたえがありました.


 こちらの蕎麦屋,いろいろコダワリが感じられます.機会があれば,様々なツマミで日本酒をいただき,〆に蕎麦が食べたいものです.
 ただ,長い待ち時間はカンベンですね.平日におじゃますれば大丈夫なのかな?

  • そばきり 吾妻路 - お通し(?)に「昆布の煮物」が供されました

    お通し(?)に「昆布の煮物」が供されました

  • そばきり 吾妻路 - 極太切り

    極太切り

  • そばきり 吾妻路 - 極太切り

    極太切り

  • そばきり 吾妻路 - 「極太切り」用の塩

    「極太切り」用の塩

  • そばきり 吾妻路 - おろし味噌かけそば

    おろし味噌かけそば

  • そばきり 吾妻路 - おろし味噌かけそば

    おろし味噌かけそば

  • そばきり 吾妻路 - おろし味噌かけそば(焼き味噌とダイコンおろしを混ぜて)

    おろし味噌かけそば(焼き味噌とダイコンおろしを混ぜて)

  • そばきり 吾妻路 - おろし味噌かけそば

    おろし味噌かけそば

  • そばきり 吾妻路 - おろし味噌かけそば(ダイコンおろしを加えて)

    おろし味噌かけそば(ダイコンおろしを加えて)

  • そばきり 吾妻路 - おろし味噌かけそば(焼き味噌とダイコンおろしを加えて)

    おろし味噌かけそば(焼き味噌とダイコンおろしを加えて)

  • そばきり 吾妻路 - 手挽きそば切り + きのこ汁

    手挽きそば切り + きのこ汁

  • そばきり 吾妻路 - 手挽きそば切り

    手挽きそば切り

  • そばきり 吾妻路 - とろろにしんそば

    とろろにしんそば

  • そばきり 吾妻路 - 蕎麦湯

    蕎麦湯

  • そばきり 吾妻路 - 国道145号沿いにあります

    国道145号沿いにあります

  • そばきり 吾妻路 - 国道145号沿いにあります

    国道145号沿いにあります

  • そばきり 吾妻路 - 門の前の駐車場

    門の前の駐車場

  • そばきり 吾妻路 - 門

  • そばきり 吾妻路 - キレイな庭

    キレイな庭

  • そばきり 吾妻路 - 入り口

    入り口

  • そばきり 吾妻路 - 門の右手の喫煙所

    門の右手の喫煙所

  • そばきり 吾妻路 - 大テーブル席

    大テーブル席

  • そばきり 吾妻路 - 奥のテーブル席

    奥のテーブル席

  • そばきり 吾妻路 - そば切り & そばつゆ

    そば切り & そばつゆ

  • そばきり 吾妻路 - 令かけそば & 温かいそば

    令かけそば & 温かいそば

  • そばきり 吾妻路 - 夜の蕎麦づくしコース

    夜の蕎麦づくしコース

  • そばきり 吾妻路 - 日本種類

    日本種類

  • そばきり 吾妻路 - 飲み物類

    飲み物類

  • そばきり 吾妻路 - 店の案内

    店の案内

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店舗基本情報

店名
そばきり 吾妻路(あづまじ)
ジャンル そば
お問い合わせ

0279-75-3575

予約可否

予約不可

住所

群馬県吾妻郡中之条町伊勢町954-1

交通手段

中之条駅から北へ、国道145号信号を右(渋川方面へ)、少し歩くと左にのぼり、白い蔵。徒歩5分くらい。門の奥がお店。

中之条駅から241m

営業時間
予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

35席

(座敷16席、テーブル19席、(囲み席あり))

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

6台可能。

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

初投稿者

しうへいしうへい(2)

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