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店名 |
柏香亭(はくこうてい)
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん、丼 |
お問い合わせ |
0279-88-2208 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
湯畑最下部より泉水通り商店街50m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
25席 (5席座卓、8席大型テーブル1卓、4席テーブル2卓、2席テーブル2卓(各可変)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗右脇従列2台 満車の場合は236m湯畑観光駐車場180台2時間500円以降30分100円 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1895年 |
備考 |
うどん店として創業、1994年建替。5代目島村徹店主太田屋(長野市)福沢栄一氏に師事 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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草津遠征で前回休日で訪問出来なかった此方に訪問しました。
開店直後にお伺いしましたが既に列があり10人程先客が並んでいました。
入店まで40分程は待ったでしょうか。
待つ間店内の様子を拝見しましたがどうやら客の一斉入替のシステムの様です。
長野の某店を思い出しました。
席に着き、事前にメニューで決めておいた
大もり ¥800
舞茸天ぷら3個 ¥500
を今回はオーダーしました。
最初にもり汁と山葵、葱。が登場
それ程時間置かずにまず舞茸天ぷらが出てきました。3個でも結構量あります
お塩で食べるのですが少し衣が厚いかなあ、、
暫くしてお蕎麦、大もりなのですが結構量があります。CPは良さそうです
細めのお蕎麦で長さも充分ある微粉のお蕎麦で色は白っぽい。
加水が多めなのか茹で時間が少し長めなのか少し水っぽい。
盛りは少し雑な処もあるけど許容範囲。
食べてみると、良く冷えていて喉越しも良いですがうーん普通、、
香り、味の濃さも今一つ。蕎麦つゆは中々よく出来ていて及第点。
ですが並んで食べる程の味か?疑問符??
気になったのは接客です。普段レビューでは余り触れないのですが、人気店のせいなのか
お客様を見ていません。お水も無くなっても一度もお声かかりませんでした。
蕎麦湯もお蕎麦とほぼ同時に提供されます。まともで丁寧なお蕎麦屋さんでは
冷めない様に完食後にお持ちするのが普通ではないでしょうか。
と言うか入替に近い営業体制は丁寧な対応をする為ではないのか??
父が蕎麦湯入れ机に落としこぼしてしまってもフォローなし。
(此れはこっちが悪いのですが)
定食系のお蕎麦屋さんとして見れば3.3から3.5位でしょう。
ご馳走様でした