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2019年10月15日（火）新宿大つけ麺博での一杯！すっきりニボ冷やしスープと鴨油のつけダレでラーメンとしてもつけ麺としても楽しめる☆
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ポティー
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店舗基本情報
| 店名 |
らぁめん家 有坂
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、丼、レストラン |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「高崎市通町4」から移転しています。 |
| 交通手段 |
渋川駅から徒歩15分 渋川駅から861m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター丸椅子3 小上がり2(4)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 お店より30m先 樋口酒店手前を右(2021年7月現在、対象の建物が取り壊されております。なので左側の割烹料理の建物が目印として、そこを右側で)駐車場に入って左側の方が専用駐車場となります。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年7月15日 |
| 備考 |
群馬県高崎市通町4 プラザビル1F |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2019年10月15日（火）18:55 訪問
仕事帰りに新宿で開催されている大つけ麺博へ。10人の列に接続し、途中で食券回収です。追加可能なトッピングは以下のようになっていますが、今回は何も追加せずにノーマルで。そして、待つこと10分ほどで配膳です。
○追加トッピング
豚増し 400円
うずらの卵5個 100円
名古屋コーチン生卵 100円
全部乗せ 500円
まずはラーメンとしてそのまま頂きます。スープはすっきりした煮干スープで、ガッツリニボニボしているわけではないですが、煮干しの旨味がしっかりと抽出されており、エグミなどは当然皆無。冷やしといってもキンキンに冷えてるわけではないですね。あっさりニボスープにすだちと大根おろしがあるので、爽やかでするすると食べられます。
麺は全粒粉入りの風味豊かな歯切れのよい麺で、このままでも十分美味しいです。
具は豚肉、すだち、大根おろし、カイワレ。豚肉は大きな豚バラが二枚あり、肉の旨味があり美味しいです。つけ麺博のデフォでこのボリュームの肉は他店ではあまりないので嬉しいです。
続いて、後半はつけダレにつけて頂きます。つけダレは鴨油が効いた濃いめの醤油ダレでいい味変になります。正直前半そのままの状態で麺を食べすぎてしまったのでもっと麺が欲しかったです(笑)。最後はスープを鴨油に入れて、セルフスープ割り。当然するっと完飲です。
ラーメンとしてもつけ麺としても食べられる個性的なメニューで、各々のレベルも高く満足。冷やしというのも容器の影響で冷めやすい催事ではいいアイデアかと思います。どうもご馳走様でした。
なお、本メニューは10月16日（水）までの提供となっています。