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店舗基本情報
| 店名 |
山本屋
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
0279-72-2811 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
伊香保タウンバス4号「水沢観音」バス停下車すぐ |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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TVで、水沢うどんは日本三大うどんと紹介されていたので、
水沢観音に訪問時に、ちょいと寄ってみたのが山本屋さん。
店内は広く、収容力はありそうです。
もりうどん、かけうどん、大もりうどん、大かけうどん、釜揚げうどん
山菜三品盛り合わせ（大・小）に舞茸天麩羅とシンプルメニュー
頂いたのは、もりうどんに山菜三品盛り合わせ"小"
オーダーしてしばらく・・・少しまたされ感あり。
水沢うどんの特徴・・・”こしと弾力”
あります、あります。・・・モチモチ感もあります。
つゆは、一口目は、だしの香りが鼻に抜けよいのですが、
そのうち、しょっぱさが発ってきます。
やはり、土地柄でしょうね。・・・否定はしません。
山菜は漬物、佃煮でしょうか・・・ご飯に合いそうです
讃岐、稲庭・・・その次は、諸説、ご意見あるようですが
水沢観音から近い理由で、入ったのですが
食べログ、Webを後で確認すると、名店もあるようです。
TVで紹介されていたお店は・・・ごまだれなど。
各店、駐車場はそれなりのキャパはあるので、慌てず、
もう一度、水沢うどんを堪能したいと思いました。