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店名 |
がんばり山
|
---|---|
ジャンル | カレー、ラーメン、牛丼 |
お問い合わせ |
0278-75-2321 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
50席 (テーブル席…4~6名がけ12卓程) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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<お店について>
こちらは藤原スキー場にあるレストラン。
駐車場の脇に立つ2階建ての建物の2階がこちらのレストランで、
1階は無料休憩所や更衣室等となっています。
割とチープ感漂う建物なので、スキー場を経営するホテルサンバード
とは無関係のレストランなのかと思ったら、スキー場直営のレストランでした。
・駐車場
無料駐車場350台分
・席構成
テーブル席…4~6名がけ12卓程
・その他
注文は券売機で食券を購入し、カウンター越しにスタッフに食券を手渡し。
お冷や、お茶はセルフサービスで。
<料理>
■奈良俣ダムカレー…税込1000円
水上温泉が町興しとして始め、今では水上のご当地グルメとして定着した"みなかみダムカレー"。
ダムマニア宮島咲氏が設計したそうで、型とお皿は各店統一されているのだとか。
深さのある楕円形のお皿に盛り付けられたみなかみダムカレーは、
堤高6cm、堤頂長18cm、総貯水容量約200gのアーチ式ダム(矢木沢ダム)型を標準としているようです。
こちらのお店では、
カレー類は普通のカレーライスである800円の「カレー」と、
その「カレー」にとんかつがのった1200円の「カツカレー」、
アーチ式ダムである矢木沢ダムをイメージした900円の「矢木沢ダムカレー」、
ロックフィル式ダムである奈良俣ダムをイメージした1000円の「奈良俣ダムカレー」
の4種類。
みなかみダムカレーの標準型である「矢木沢ダムカレー」と、
今回注文した「奈良俣ダムカレー」の違いはご飯の量。
「奈良俣ダムカレー」はいわゆる大盛りのカレーライスとなります。
ダムカレーは、フライドポテトとブロッコリーがルゥの上にのっており、
湖面に浮かぶ木片や落ち葉を表現していると思われます。
堤体下部(ライス側)には、みなかみダムカレーの規定に従い水の流れを表現する福神漬けのみ。
カレールゥは子どもも食べられる辛さの業務用カレールゥの味。
ライスは古米を使用しているのか、研ぎ過ぎなのか、
ご飯粒が割れてしまっているのが多いのと水気の少ない炊き加減で、少々残念なもの。
ゲレ食に街のレストランの味は期待していませんが、
近くの水上高原スキー場でいただいた同じゲレ食であるみなかみダムカレーと比較すると、
味的にもボリューム的にも劣ります。
少なくともこのダムカレーに関しては街として押しているメニューなわけですから、
もう少し頑張って欲しいです。
■上州もち豚丼…税込900円
甘辛く煮込んだ豚のバラ肉とタマネギがのった丼とスープ、漬物のセット。
退店時には売り切れとなっていたので、人気メニューなのかも知れません。
豚のバラ肉は2~3mm厚。
長時間煮込んだと思われ、赤身部分はややモソッとした食感でしたが、
甘めの醤油味でご飯の進む味。
ただ、メニュー写真ではのっていた紅生姜はなし。
ご飯がかためなのでタレが染みたところは美味しいものの、ご飯に対してお肉の量が少なく、
配分を考えながらいただく必要があります。
街中の定食屋でいただく900円の丼ものとしては肉量が少ないものの、
ゲレ食としては考えればまぁこんなものかなぁ…といったところです。