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囲炉裏で焼いた岩魚のみそ焼
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岩魚
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店舗基本情報
| 店名 |
いわな庵 青木
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
| お問い合わせ |
0278-56-3198 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 駐車場 |
有 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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吹割の滝を見に行った時に岩魚が食べられるお店があったので訪問！
囲炉裏で大量に岩魚を焼いていてビックリしました笑
さすが店名に岩魚がついてるだけあります。
岩魚の塩焼きを食べるつもりでしたが味噌焼きがあったのでそちらを注文しました。
岩魚みそ焼¥700
味噌をつけてしっかり焼いた岩魚です。
淡白な味わいでおいしい岩魚に味噌がたっぷりで味噌煮に近い味でした。
少し香ばしさがあり焼き加減が良く美味しかったです。
美味しいですがシンプルな塩焼きの方が美味しそうなので次回は塩焼きも食べたいと思います。
ごちそうさまでした。