山滴る : 別邸 仙寿庵

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オリバーさん

オリバーさん(2432)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

2

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.7
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.7
  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.6
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.6
  • 使った金額(1人)
    ¥40,000~¥49,999¥40,000~¥49,999
2回目

2018/09訪問

  • dinner:4.7

    • [ 料理・味 4.7
    • | サービス 4.7
    • | 雰囲気 4.7
    • | CP 4.7
    • | 酒・ドリンク 4.7
    使った金額(1人)
    ¥40,000~¥49,999

山滴る

夕食の献立は、「山滴る」です。
ガラスの食器に盛られた旬菜九味から始まります。上州黒毛和牛焼煮 西洋山葵、無花果胡麻掛焼、白ずいき生雲丹掛け、高嶺唐辛子含め煮 糸ガキ、茶玉子 桑茶風味、いなり寿司柚子風味 三葉、加賀太胡瓜味噌漬クリームチーズ和、枝豆豆腐旨味飴 山葵、賀茂茄子オランダ煮 針生姜です。
香魚一品は、鮎山椒焼き・骨煎餅・手長海老香味焼きです。
冬瓜、岩魚巻繊蒸し、白賀葱、枸杞の味のすり流しお吸い物が続きます。
お造りは、ギンヒカリ昆布〆、真鯛白板昆布巻、穴子切りおとし、妻物色々を作り醤油と酢味噌でいただきます。
唐黍、焼きもろこし、枝豆の涼味仕立ての次には、和風バーニャカウダーです。
上州黒毛和牛香り焼き、季菜色々盛り合わせをバーニャカウダーでいただきます。
食事は、玄米入り水月夜米 冷汁掛け、香の物、ちぎりっこ汁です。
デザートは、小豆とタピオカの牛乳羹、西瓜 メロン ゼリー ミント、カシスのシャーベットです。

朝食は、和食か洋食かを選びます。
金額は、2食付き宿泊料金としました。

  • 別邸 仙寿庵 - 和風バーニャカウダ

    和風バーニャカウダ

  • 別邸 仙寿庵 - お造り

    お造り

  • 別邸 仙寿庵 - 旬菜九味

    旬菜九味

  • 別邸 仙寿庵 - デザート

    デザート

  • 別邸 仙寿庵 - 朝食(和食)

    朝食(和食)

  • 別邸 仙寿庵 - 朝食(洋食)

    朝食(洋食)

  • 別邸 仙寿庵 - 朝食(洋食)

    朝食(洋食)

  • 別邸 仙寿庵 - 朝食(洋食)

    朝食(洋食)

1回目

2015/11訪問

  • dinner:4.6

    • [ 料理・味 4.6
    • | サービス 4.6
    • | 雰囲気 4.6
    • | CP 4.6
    • | 酒・ドリンク 4.6
    使った金額(1人)
    ¥40,000~¥49,999
  • lunch:4.6

    • [ 料理・味 4.6
    • | サービス 4.6
    • | 雰囲気 4.6
    • | CP 4.6
    • | 酒・ドリンク 4.6
    使った金額(1人)
    ¥40,000~¥49,999

個室の食事処「乍茶屋(ながらぢゃや)」で、懐石料理を満喫。

別邸 仙寿庵では、夕食、朝食とも、食事処「乍茶屋(ながらぢゃや)」で提供されます。同じ個室を用意してくれるので、朝は、案内なしに部屋に行くことが出来ます。
11月の夕食の献立は、
前八寸:蟹棒身、大徳寺麩、黄身酢漬け、胡瓜、蓮根、花茗荷、三葉、ギンヒカ莉手まり寿司、子持若芽、花豆煮、秋の里博多。
座付椀:(名月清汁仕立て)満月玉子豆腐、松茸、柚子。
向付:本鮪とろ身、鮃、縞鯵、赤座海老、花穂紫蘇、千鳥大根、以て菊。
蒸し碗:雲丹とフカヒレ、銀餡掛け、オクラ。
揚げ物:(蜂柑釜揚げ)蜂柑、小柱、百合根、枝豆、雪割茸、柿、美味出汁、紅おろし。
鍋物:(上州黒毛和牛しゃぶしゃぶ)レタス、水菜、あわび茸、舞茸、割ポン酢。
御飯:(蛤と茸の炊きこみご飯)人参、しめじ。
留椀:ちぎりっこ汁。
香の物:漬物盛り合わせ。
デザート:シューモンブランと梨のアイス。
でした。
朝食は、和食と洋食が選べます。どちらを選んでも、シーザーサラダ、上州豚の蒸し物がいただけます。
料金は、2食付き宿泊料金を(夜、昼とも)記載しました。

  • 別邸 仙寿庵 - 夕食

    夕食

  • 別邸 仙寿庵 - 夕食

    夕食

  • 別邸 仙寿庵 - 夕食

    夕食

  • 別邸 仙寿庵 - 夕食

    夕食

  • 別邸 仙寿庵 - 夕食

    夕食

  • 別邸 仙寿庵 - 夕食

    夕食

  • 別邸 仙寿庵 - 夕食

    夕食

  • 別邸 仙寿庵 - 朝食

    朝食

  • 別邸 仙寿庵 - 朝食

    朝食

  • 別邸 仙寿庵 - 朝食(和食)

    朝食(和食)

  • 別邸 仙寿庵 - 朝食(洋食)

    朝食(洋食)

  • 別邸 仙寿庵 - 朝食(洋食)

    朝食(洋食)

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店舗基本情報

店名 別邸 仙寿庵
ジャンル 旅館
予約・
お問い合わせ

0278-20-4141

予約可否

予約可

住所

群馬県利根郡みなかみ町谷川西平614

交通手段

JR上越線水上駅からタクシー又は送迎で5分程度
歩いても30分程度

水上駅から1,345m

営業時間・
定休日

営業時間

日曜営業

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]¥50,000~¥59,999 [昼]¥40,000~¥49,999

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支払い方法

カード可

席・設備

禁煙・喫煙 分煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

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http://senjyuan.jp/

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