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気まぐれメニューを頂きました。
群馬県内に住んでいて、なかなか行けない館林市ですが、久々に行って来ました。
弥七さんです。
今回は気まぐれメニューの「ペニーパイパン煮干しそば」を頂きました。
説明では、「九十九里の背黒と瀬戸内産の白口で炊いたセメント色の白湯ラーメン」とのことです。
弥七さんの限定メニューは今まで頂いたなかでハズレはありません。かなり信用のおけるお店です。
さて、この日はお昼過ぎ、13時頃の到着で外待ち3人目にドッキング。
外で待つこと、10分くらいで店内に入れました。
感じの良い奥様から「ご注文はいかがいたしますか?」と聞かれたので、「ペニーパイパンで!!」って恥ずかしい気持ちを抑えれば言ってしまいました。
奥様は厨房に向かって、「ペニーひとつ!!」と言ってました。「ペニー」で伝わるようです。
そしてカウンターで待つこと10分弱で来ました!!!
おぉ〜!スープがセメント色(^〇^)
良いですね〜!期待していたラーメンが出てきました。
ドロドロのスープはえぐみの無いふくよかな煮干しの味を感じます。
麺は中細麺でドロドロのスープを程よく持ち上げます。
具は厚切りのバラチャーシューと煮玉子、そして煮干しには欠かせない食感が良い刻み玉ねぎと海苔。
この前頂いた、烏賊煮干しそばも美味しかったですが、今回の煮干しそばも美味しかったです!
定番メニューのつけ麺も美味しいですが、限定も美味しいお店です。
帰りは店主さんの大きな掛け声と奥様の笑顔。
至福のひとときを味わいました。
御馳走様でした。
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ねこではち
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店名 |
つけ麺 弥七
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン、丼 |
お問い合わせ |
090-4097-8133 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東北自動車道 館林インターチェンジから5分弱 茂林寺前駅から3,179m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンター5席、テーブル席7席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 7台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
●「群馬のうまいラーメン2015→2016最新版」に掲載。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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こちらは私の中ではつけ麺でも好きなお店に入ります。
館林市の「弥七」さんです。
日替わりで「気まぐれメニュー」もあります。
この日は「後から前から」です。
今回は定番メニューの特製つけ麺(特盛)を頂きに来ました。
つけ麺は並(250g)800円、大(370g)900円、特盛(500g)950円。
具はチャーシュー1枚、刻みネギ、玉ねぎ、海苔1枚。
特製つけ麺は麺の量は通常のつけ麺と同じで具がチャーシュー2枚と味玉がプラスされて、お値段は200円増しです。
並1000円、大1100円、特盛1150円。
特製はかなりお得なお値段です。
オーダーは感じの良い奥さまに口頭で告げます。
気まぐれメニューなどを告げる時はかなり照れますが、その辺りは奥さまも慣れているようです。
注文して10分ちょっとで着丼です。
付け汁はかなりドロッとした豚骨魚介のスープです。変な後味が口の中に残らない、ちゃんと出汁を出している旨い付け汁です。
今回は麺を特盛にしたので、いつものようにどっぷりと着けるクセを気をつけて、なるべく温存しながらいただきます。
付け汁に刻みネギや玉ねぎが入っています。
麺は全粒粉入りの太麺ストレート。
つけ麺をいただく時は必ずですが、最初に麺だけをいただきます。小麦感を凄く感じる麺ですね。
茹で加減はちょうど良い感じで仕上がってます。
麺の上にチャーシューと穂先メンマ、味玉、海苔がのっています。
味玉の黄身は濃い色で、味も濃厚。
チャーシューも味玉ももう少し増量して食べてみたいです。
帰りにお会計を済ませて、店主さんの曽根さんにご挨拶。美味しかったことを告げてお店を後にしました。
曽根さんのかけ声は元気で大きくて好印象。
そして奥さまのスムーズな接客も素敵です。
気持ち良く帰れて、また来たいという気持ちになれるお店に思えます。
ごちそうさまでした。