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うなぎを蒸して焼いた物
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サルピル・マンダ
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店名 |
町田うなぎ店
|
---|---|
ジャンル | うなぎ |
お問い合わせ |
0276-72-1163 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
館林駅から619m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
16席 (4卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 店舗の裏手に4台分有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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うなぎ・・・人ってのはとにかく何でも食べてみるんですねぇ・・・
異国の料理ではつくづくそう言う思いが顕著になる気がしますが、とりあえず日本の食べ物で考えると・・・
梅干し。酸っぱすぎ。
納豆。ねっばねば。
ごぼう。枯れ木?
味噌。よくまぁ見つけたよなぁ。
海洋の生物も凄いですよね。
海老・蟹・・・どう見たって異形の生物でしょ?
フグ・・・死ぬでしょ?
イソギンチャクもご当地では楽しまれている食材だとか・・・
うなぎ・・・にょろにょろですし、血は有毒ですし・・・
まず、鮮度の良いうちに生食を・・・なんてなったらアラ毒が・・・となったのではないでしょうか?
身は無毒らしいから、血をよく洗い流して食べる・・・ん?洗いのような食べ方があったのか?結構古くからある食べ方なのかもですね。
直焼きで食べる?さばき方はいつから?串打って蒸して脂落として、焼いてタレつけてまた焼いて・・・
誰が考えたんでしょうね・・・
そんなの知りません・・・
さて。
食べよう。
2018年はうなぎを食べる年としたつもりだけど、予算的なものも有りなかなか食べこんでいませんが、それでも今までよりも積極的に食べているかなって思います。
本日はコチラのお店を選択です。入ります。
テーブル席は実質3卓かな?入り口脇に鯉がいます。
うなぎ類は20分ほどかかるそうな。
うな重2600円。特上は3000円。
うな丼2100円
他に蒲焼きなど
鯉のあらい550円は興味あるけどなかなか頼めないなぁ・・・
肝吸いは別だった。
うな重を発注。しばし待ちます。
ネイティブな館林エリアの会話を常連さんと交わすおばあさま。
やっぱり当たり前ですが、イントネーションとか語尾やなんやかやって、生まれ馴染んだ地方のものとは違うなぁと思いました。
灰皿のあるお店。その時のお客さんは全て吸わない方々。個人的には感謝ですね。
到着。
ふわりと箸で難なく切れる。皮目もいい感じ。
ちょいと甘さ強いタレかな?
それはお店の個性。ひょっとしたらこの土地の主流なのかもしれません。問題なくいただきました。
やはり、無いとなんか物足りないなと感じた肝吸い。頼んだほうがしっくり来るなと改めて思いました。
今後、別添えの場合は頼むようにしよう・・・