「都寿司」の流れを汲む館林の名店 : 鮨 恵三

  • 料理・味 3.91
  • サービス 3.85
  • 雰囲気 3.66
  • CP 4.08
  • 酒・ドリンク 3.65
  • 行った 154人
  • 行きたい 2225人

評価分布

予算:

夜の予算 ¥10,000~¥14,999

昼の予算 ¥5,000~¥5,999

定休日
月曜

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ガレットブルトンヌ

ガレットブルトンヌ(2627)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999
1回目

2018/01訪問

  • lunch:3.8

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.4
    • | 雰囲気 3.6
    • | CP 3.7
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999

「都寿司」の流れを汲む館林の名店

徳川綱吉所縁の地、館林。

東京から車で1時間ほど。

城跡があり、市内は碁盤の目になっていて、静かな佇まいです。

この日、かねてよりお邪魔したかったこちらにやっと訪問。

先代からお寿司屋さんということですが、現在の大将は、

「都寿司」、札幌の「すし善」で修業。

昼は2組のみで、個室(和室と洋室)使用です。

予約時に、握りのコース、つまみと握りのコースをいくつか口頭で説明され、

握りのみ5000円のコースをお願いしました。

座敷なので、3~4貫づつお皿で運ばれてきます。

この日、いただいたものは、

春子鯛、小肌、鮪、金目鯛、鰤、北寄貝、細魚、

鮃の昆布〆、雲丹、漬け、赤貝の紐と胡瓜の巻物、

車海老、鯖、玉子。

鯖は薄切りを2枚重ねにし、〆方も抜群でした。

お味噌汁に、最後は、苺のアイスクリーム(柚子もありました)


ガリの作り方からして「都寿司」さんを彷彿とさせますが、

なんといっても、握りの美しさが、こちらの大将の姿勢を物語ります。

しかし、座敷ゆえ、一度も大将とお会いすることはなく、まして、

お話しすることもなく、食事を終了。

やはり、寿司たるもの、カウンターで大将と対面し、

ああだこうだと語りながら、ポンと出されたものを、

さっといただく。これにつきます。

サービスの女性は、あまり笑顔もなく、質問には

機械的に答えるだけ、というのがかなり残念でした。

ちなみに、予約時の電話では、コースの説明は詳しくあったものの、

カウンターを使用しない、という話はありませんでした。

お昼にカウンターを使用しないのは、なぜなのか??

かえすがえすも残念です。

地の利ゆえか、このクオリティで、この価格はがんばっていると思います。


  • 鮨 恵三 - ガリ

    ガリ

  • 鮨 恵三 - 握り

    握り

  • 鮨 恵三 - 春子鯛

    春子鯛

  • 鮨 恵三 - 小肌

    小肌

  • 鮨 恵三 - 鮪

  • 鮨 恵三 - 金目鯛

    金目鯛

  • 鮨 恵三 - 握り

    握り

  • 鮨 恵三 - 鰤

  • 鮨 恵三 - 北寄貝

    北寄貝

  • 鮨 恵三 - 細魚

    細魚

  • 鮨 恵三 - 握り

    握り

  • 鮨 恵三 - 鮃の昆布〆

    鮃の昆布〆

  • 鮨 恵三 - 雲丹

    雲丹

  • 鮨 恵三 - 漬け

    漬け

  • 鮨 恵三 - 味噌汁

    味噌汁

  • 鮨 恵三 - 握り

    握り

  • 鮨 恵三 - 赤貝の紐と胡瓜の巻物

    赤貝の紐と胡瓜の巻物

  • 鮨 恵三 - 車海老

    車海老

  • 鮨 恵三 - 鯖

  • 鮨 恵三 - 玉子

    玉子

  • 鮨 恵三 - 鯖

  • 鮨 恵三 - 外観

    外観

  • 鮨 恵三 - 外観

    外観

  • 鮨 恵三 - 外観

    外観

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ガレットブルトンヌ

ガレットブルトンヌ

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店舗基本情報

店名 鮨 恵三
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

0276-73-9199

予約可否

完全予約制

ランチタイムは前日までに要予約(2組限定)

住所

群馬県館林市緑町1-12-10

交通手段

東武鉄道「館林駅」車5分
館林IC→国道354号を伊勢崎方面→美国町信号機を右折

館林駅から957m

営業時間

[火]
17:30~22:00
[水~日]
11:30~14:00(最終入店13:00) 17:30~22:00

日曜営業

定休日

月曜

予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥5,000~¥5,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

21席

(カウンター9席、個室テーブル6席、個室座敷6席)

個室

(6人可)

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://blogs.yahoo.co.jp/megumi9199

オープン日

2008年

初投稿者

ゴージャゴージャ(693)

最近の編集者

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