食べログアワード授賞の「鮨おばな」さんで感動的に激ウマな鮨を頂いてきました!! : 鮨おばな

鮨おばな

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

予算:

夜の予算 ¥20,000~¥29,999

昼の予算 -

定休日:
月曜(他、臨時休業日あり)

この口コミは、まっすーTVさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

まっすーTV

まっすーTV(22)さんの口コミ

1

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~¥39,999
1回目

2019/09訪問

  • dinner:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 5.0
    使った金額(1人)
    ¥30,000~¥39,999

食べログアワード授賞の「鮨おばな」さんで感動的に激ウマな鮨を頂いてきました!!

館林の鮨屋で必ず店名が上がり、食べログもかなりの高評価で、群馬県内トップの「鮨 おばな」さんへ行って参りました!

YouTubeの品川イッコーさんの動画を見てて、凄く行ってみたくなり、完全予約制ということで約一ヶ月前に電話で平日18時の予約を取りました!
電話応対(女将さんでしょうか?)も凄く親切で感じが良かったです!
この間、すごく楽しみで仕方なかったですね!

(月)が祝日でも定休日で、翌(火)は通常営業しているとの事でした!

予約時間の10分前位で駐車場も店前に停められました!
予約時間の18時に入店です!

モダンでお洒落な外観のお店ですよね!

予約時にせっかくなので一番高いおまかせコースをお願いしました!

【おまかせコース】

【ドリンク】
・ノンアルコールビール

【つまみ 13品】
・子持ち昆布の鰹だし漬け
・利尻島のヒラメ
・利尻島のエンガワ
・蒸しアワビ
・カツオのたたき(ときがらし醤油で)
→厨房で大将自ら炙ってくださいます!
・館林産オクラの漬物
・特大のボタン海老
・鹿児島県産 タコ
・バフン雲丹パフェ
・ニシン
・穴子の塩焼き、館林産キュウリ柚子胡椒
・煮ホタテ(四日間煮たもの)
・特大シャコ(豊洲で扱いが一件のみだそうでかなりレアです)
食感が蟹みたいで美味しかったです!

※ガリが登場してここから握りのスタートです!→ガリは甘みは弱く、酸味が強めです。

【握り19品】
・黒ムツの昆布じめ(銚子産)
・赤貝(仙台ゆりあげ:日本一の水揚げ漁)
・コハダ
・赤身(宮城県)
・中トロ
・まぐろの背びれの脇(希少部位)
・大トロの筋を剥がした部位(希少)
・墨イカ(塩とスダチで)
・カスゴ(チダイをしめたもの)
・サワラの漬け
・かいわれ大根昆布じめ(オリジナル)
・蛤
・本ミル貝
・イクラの醤油漬け
・海老丼(殻と頭の出汁タレ)
→タレを十数年継ぎ足しているそうです!
・赤雲丹(長崎の壱岐)
・穴子(タレ)
・マグロの背中を剥いだ部位 手巻き
・玉子焼き

【追加1品】
・紫雲丹(競り番号一番で高級品)

※大将が「原価も上がってて、儲けようとしたら良い鮨を提供できませんよ」とおっしゃっていました!
大将の努力が非常に感じますよね!

【〆のデザート】
・もなかアイス(女将さん手作り)
※砂糖不使用。日本酒2~3滴とオリゴ糖のみで作られ凄く上品な甘さで美味しかったです!
日本酒アレルギーが無いか聞いてくれます。日本酒は数滴で車の運転に支障が出ない微量だそうです。

鮨おばなさんを何で知ったのか大将に尋ねられ、YouTube動画と答えたら、品川イッコーさんの話題になり、イッコーさんの予約もすでに入っていて、また食べに来ると大将がおっしゃっておりました!

イッコーさんから山梨県で良い鮨屋を尋ねられ、西麻布の「拓」という鮨屋で修行された方が山梨県で「いづ屋」という鮨屋を紹介されたエピソードも話してくださいました!

大将は初めての方にも気さくに話しかけて下さり、凄く居心地も良かったです!

動画を見て六本木の「鮨 由う」さんにも食べに行った話をしたら、大将が食べログアワードの授賞式で尾崎大将と隣り合って名刺も交換したと話されておりました!

海外からもYouTube動画を見て来店するお客さんも増えて来たそうです!

つまみ13品+握り20品で怒涛の33品で圧倒的大満足です!!
大将の真正面の特等カウンター席で頂く鮨は絶品で、鮨好きな方は一度は必ず足を運ぶ価値ありのお店でオススメです!

お会計¥34,560

今回も大変美味しく大満足で頂けました!
ごちそうさまでした。

  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -
  • 鮨おばな -

口コミが参考になったらフォローしよう

まっすーTV

まっすーTV

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

まっすーTV(22)さんの他のお店の口コミ

まっすーTVさんの口コミ一覧(211件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 鮨おばな
受賞・選出歴
2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

0276-72-1604

予約可否

完全予約制

ご予約のお問い合わせは営業時間中は出れない場合がございます 朝9時から夕方4時迄の時間帯が比較的繋がりやすいです

ご予約をキャンセルさてる場合は8日前までにご連絡ください それ以降はキャンセル料が発生致します
7日前より 予約コースの30%
3日前より 予約コースの50%
当日    予約コースの100%

住所

群馬県館林市大手町5-1

交通手段

館林駅東口より徒歩約15分。タクシーならワンメーターです。

館林駅から929m

営業時間・
定休日

営業時間

[火〜土]
17:30~21:30(最終入店20:00)
[日・祝]
12:30〜17:00(最終入店15:00)

日曜営業

定休日

月曜(他、臨時休業日あり)

予算
[夜]¥20,000~¥29,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥20,000~¥29,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Diners、MASTER)

電子マネー不可

席・設備

席数

9席

(カウンター席 個室テーブル席1室 個室座敷1室)

個室

2~6人

貸切

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

詰めて7台位

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ドレスコード

特にございませんが
香水等匂いの強いものはお控えください。

備考

■コース
つまみ付 12,000円(税別)より
すしのみ 10,000円(税別)より

カウンターは中学生より
座敷・テーブルは子供可

初投稿者

ゴージャゴージャ(863)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

周辺のお店ランキング

館林・邑楽×寿司のランキング(点数の高いお店)です。

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ

ページの先頭へ