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1周年まことにおめでとうございます素敵な民家の「古福」
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ゴルビー1
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店名 |
古福
|
---|---|
ジャンル | カフェ |
予約・ お問い合わせ |
0276-32-0550 |
予約可否 |
予約可 席数が少ないため、ご予約頂けると有難いです。 |
住所 | |
交通手段 |
三枚橋駅から2,255m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
paypay利用可 |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 8台 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年10月8日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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前橋舘林線(2号)からクロネコヤマト運輸の角を曲がったちょっとわかりずらい
お店というか民家です(養蚕農家)をリノベーションした健康によい発酵食品を
食べさせてくれる身体に優しいレストランに訪問です
今日伺ったら1ッ周年だとか・・・おめでとうございます
一応営業しているか電話を入れたのがよかったみたい
看板に本日は予約で申し訳ない趣旨が明記してあり
入店したらもうすでに満席状態
熟女らでむんむん
男は初老わたしひとり・・・いいんじゃない
二人掛けのテーブルにゆったりと着席・・・雰囲気もいい感じ
店内もリノベーションなのか造りが落ち着きます
もちろん靴を脱いで~
めにゅーは
・季節のプレート(本日は生シャケ~レモンバターソース)
・豚ヒレプレート
・甘酒味噌キーマ―カレーなどがあります・・・
□発酵プレートを注文
豚ヒレプレートに~
しばらくして甘茶と塩こうじブルセケッタが登場
さっぱりした甘酒とミニトマトとアボガドが乗ったラスクが
疲れた身体を癒してくれる・・・野菜い前菜
つぎに発酵プレートの登場
こちらにはたっぷりきのこの塩こうじスープが
やはり優しい味付けに
周りのお客さんは熟女らの会話はセレブ風だね~
愚痴など言わない素敵な会話です
やはりこれは料理のせいかも???・
では料理に入りましょう
サラダにはレモンドレシングが添えられて
酸味が嬉しいです・・・さっぱりしていて
スープは生姜の入った塩麹スープ
身体には発酵食材は健康にいいらしい・・・
豚ヒレ肉は厚く4枚も
それも超柔らかで食べやすい・・・柔らかいのは嬉しいですね
味もいい感じに
ボリュームは抜群です
ご飯も雑穀米はいいですね?
食べ終わり
デザートに
甘酒のシフォン・紅茶のシフォンケーキにふんわりクリーム添えは
申し分ないデザートです
もちろんドリンクは古福ブレンドコーヒーで〆ましょう
とてもCPの良い発酵プレートランチは
身体にも優しい
至福の発酵ランチでした
とてもおいしゅうございました
また1周年まことにおめでとうござい。