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カサブランカ
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CoxinhaとKibeが旨いぞ☆
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Coxinha
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Coxinha断面
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Kibe
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Kibe断面
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MOLHO DE PIMENTA
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Feijoada
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ビナグレッチとファロッファにピメンタ☆これを混ぜると万能です！
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ペルーの珈琲
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
カサブランカ（CASA BLANCA）
|
|---|---|
| ジャンル | ブラジル料理、ビュッフェ、ハンバーガー |
|
予約・ お問い合わせ |
0276-55-3284 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武小泉線「西小泉」駅から徒歩15分ほど 西小泉駅から959m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 オプスの駐車場利用可能 30台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
ブラジリアンショッピングモール「ＯＰＳ」内のブラジルレストラン |
| お店のPR |
本格ブラジル料理が堪能できるバイキング！お肉料理からサラダバー・デザート・アイスまで食放！
リーズナブルに楽しめる種類豊富なお料理バイキング。フェイジョンなどブラジルの代表料理から様々なものが楽しめます。お肉一番人気の牛テール煮込みは当方からのファンも多数！バイキング以外にもプレートセットもあります★店内には見ているだけても楽しいブラジルスーパーが併設されていて、コーヒー豆の大パックやブラジル原産の果実アサイーが売れ筋！ぜひお気軽にお越しください♪ |
| 初投稿者 |
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大泉町の『CASA BLANCA』に行って来ました。
最近お気に入りのブラジルスーパーです。
店のおくりにレストランもありますけど、今回はパン売り場のとなりで売っているアルモノを買って来ました。
アルモノとは･･･
前々から食べたい食べたいと思っていたアルモノです。
なんとなく可愛らしい雫の形をしたアレです（笑）
その名もCoxinha（コッシーニャ）です☆
こちらのCoxinhaは大きいです！
Coxinhaは鶏肉を調理したものをマッシュポテトで包みキャッサバ粉をまぶして揚げたモノです。
言わばブラジル版コロッケです。
メチャメチャ旨いっす☆
そのまま食べても美味しいですけど、
辛いモノが好きな人はピメンタをかけるとご機嫌になること間違いなしです。
ちなみにピメンタはペッパーソース、タバスコみたいなものです。
で、MOLHO DE PIMENTAを一緒に購入しました。
レジで辛いか聞いたところ、カラクナイと言っていたので期待してなかったのですが･･･
唐辛子の辛さが美味しくイイです！とてもイイです！！！
タバスコより、濃度が高く旨味が強く感じました。
欠点は塩分があるので、かけすぎると身体に良くないカモ（笑）
なので、少し工夫が必要です。
どうするかと言いますと、ビナグレッチとファロッファにピメンタを混ぜるんです。
そのとき作るビナグレッチは塩分を少なくするとブラボーな美味しさになるんです。
これはFeijoadaと合わせても美味しいですし、ドレッシングとしても使えます。
万能です☆
そうそう、Coxinhaと一緒にKibe（キビ）も買いました。
Kibeはキビ粉（ふすま付きの粗挽き小麦粉）と牛挽肉で作るそうです。
親切に売り場の方が色々と説明してくれました☆
アラブからブラジルに入ってきた料理だと言ってました。
スパイスやミントが効いててとても美味しいです。
こちらもピメンタとの相性はバツグンでした。
ちなみに、Coxinha 500円、Kibe 400円です。