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店名 |
らーめん 田中家
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
お問い合わせ |
0276-38-0171 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
国道354号線県立がんセンター入口、交差点から高林方面に向かって左手 細谷駅から3,031m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
24席 (カウンター4席、テーブル20席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 15台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
OK |
オープン日 |
2012年6月12日 |
備考 |
横浜家系ラーメンのお店です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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何度も訪問していながら、アップし忘れていたので、登録。
桐生の田村屋さんなどとの姉妹店で、既にデビル麺やキャベチャーなどを頂いています!
他店よりはややコクを抑え目で、私はもう少しコクを出したほうがいいのではと思っています。
さて、今日は味噌ラーメンをチョイス。
昨日北海道より戻り、札幌ラーメンすみれと比べたくて来ました。
田中屋さんの味噌ラーメンもすみれと同じ森住製麺さんの麺を入手して使用と謳われており、以前頂いた時もおいしいと感じました。
今日は、トッピングに海苔とチャーシューをプラス。
食べてみると、おぉ〜!
すみれに似ている!
麺は、流石に同じ印象ですね。やや細めの中太ちぢれ麺で、麺の剛性感も同じですね!
ラード油膜による熱々感も、厨房奥で中華鍋による強火調理により、すみれ同様熱々です。
ひき肉と野菜炒めが乗る分、深みが出て、すみれと似ていつつも、独自の味になっている感があり、好評価❗️
1点、残念なのは、チャーシューや味玉の中が冷たいこと。
すみれさんは味玉の黄身もアチアチで、直ぐに食べられませんでした!
まぁ、ここは北海道じゃないしね!
田中屋さんの味噌ラーメン、おススメです!