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店名 |
助平屋
|
---|---|
ジャンル | 和菓子、焼きそば、郷土料理 |
予約・ お問い合わせ |
0276-56-0049 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東武伊勢崎線木崎駅から北西方へ徒歩12分。 木崎駅から924m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(7テーブル) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 屋外に喫煙場所あり |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
【太田市新田木崎町133-1より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今回はご当地グルメ(^ー^)
お昼に太田市で創業100年近くの歴史を誇る、助平屋饅頭総本舗さんにお伺いしました。
複数品目いただいておりますが、店名が示す通り焼きまんじゅうが有名なお店です。
《実食》
価格は全て税込みです。
●焼きまんじゅう1本200円
●辛味噌ダレ焼きまんじゅう1本220円
一概に焼きまんじゅうと言ってもお店により生地は、意外に様々です。
小麦粉・米麹・米といった配合が一般的な様ですが、 こちらのお店の特徴とすれば生地にやまといも・麩を入れるところでしょう。
24時間人肌で寝かせて発酵させ、更にセイロで自然発酵させて蒸すという手間もかかっています。
味噌ダレも独特です。
一般的には黒砂糖や水飴等入れて甘みを出すのですが、こちらのお店は砂糖を使用せず丁寧にとろ火で時間をかけて煮込まれて出来上がります。
出で立ちも独特で、とにかく大きいww
大きさ知らずに2本頼んじゃった…( ̄▽ ̄;)
まあ色々な種類の焼きまんじゅうをいただけるところも、このお店の魅力ですからね…(汗)
抹茶・ごま・きなこ・マヨネーズなんて代物もあります(笑)
さて本題のお味の方ですが、生地はふかふかしていて外側は炭火で焼かれてカリッと香ばしいです…。
(*´ー`*)
味噌ダレは砂糖を使用しないという事ですが、それほどドライな印象はありません。
甘さ控えめ感はありますが…。
味噌ダレが蒸しまんじゅうに、こびりついている感じがたまりません♪
辛味噌ダレ焼きまんじゅうの方は、辛党向け。
一味唐辛子が振りかけられていて、ピリッとした舌触りがあります。
甘さはほとんど感じない、焼きまんじゅうでした。
スタンダードな焼きまんじゅうの方が、食べやすいし好みかな。
ただ色々な焼きまんじゅうをいただけるところが、このお店の魅力です(笑)
●焼きそば並盛(目玉焼き付き)400円
こちらもご当地グルメ、上州太田焼きそばです。
麺は中太で、あまりコシはありません。
ソースはウスタータイプで、比較的サラッとめでウェット感があります。
辛み・甘み・酸味がそれぞれ強めに味覚を刺激します。
目玉焼きもこの焼きそばに合わせた様に、柔らかく焼かれています。
青のりが多めに振りかけられて、香り強めです。
上州太田焼きそばはお店によって味が様々なところがむしろ特徴ですが、もう少し食感がしっかりしている方が好みかな…。
●アイス最中150円
テーブルにあったメニューを見て、追加しちゃいましたww
バニラ・抹茶・ストロベリーから選べますが、抹茶にしました。
抹茶アイスはマイルドテイストで、抹茶感は控えめです。
かと言って甘みもそれほど強くありません。
食べやすいタイプです。
最中はパリッサクッと食感で、最中特有のねばり付くような感じはありません。
なかなか良いです(*´ー`*)
アイスの冷たさと、最中の常温さが織り成す温度のミスマッチ感が良いです♪
《総評》
店内外は木の温もりがある大昔の田舎の家のような雰囲気が演出されていて、なかなか良いです。
結構人気店でテイクアウト含めて、お客様はたくさんいらっしゃいます。
他のお客様の注文を見ている限り、やはり焼きまんじゅうが人気が高いです。
テイクアウトは、ほとんどが焼きまんじゅう。店内での飲食は、焼きそば・最中アイス等色々いただいているという構図です。
群馬県のソウルフードでありながら群馬県民の評価が意外に低い焼きまんじゅうですが、個人的にはお店様々の味わいがあって有名店でいただく限りではなかなか楽しいご当地グルメかと思っています。
ただ焼きたてでいただきたい感は、正直あります(笑)
食感がだいぶ異なり似て非なる物かも知れませんが、五平餅とビジュアルや米・味噌を使用する辺りは近いです。
小麦粉の食が盛んな群馬県ならではの食べ物であり、その歴史は150年~200年くらいあります。
あまり高い期待を寄せなければ価格的な魅力は高く、そこそこ美味しいご当地グルメです。
ご馳走様でした。