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無骨な蕎麦が旨い。しっかり噛んで蕎麦の風味を楽しみましょう。
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待ってる間はセルフの御新香で
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もり蕎麦大盛り+天麩羅
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凄いボリュームです
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天麩羅は食べやすく切ってある
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無骨でコシがある蕎麦
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もり蕎麦中盛500円
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もり蕎麦中盛
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ワイルドで旨い
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七味をフリフリ
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もりうどん350円
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これで並盛
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饂飩もコシがあり旨い
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七味をフリフリ
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天麩羅は100円
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ひぃ sweet＆beat
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店舗基本情報
| 店名 |
かどや
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
細谷駅から徒歩10分 細谷駅から698m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
28席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 １０台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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わかりにくい住宅街の中にお店はありました。
駐車場はお店のすぐ裏とちょっと離れたところにありました。
ご年配の夫婦と孫くらいの若い男性の３人でお店をまわしてました。
ご年配の夫婦は厨房。若い男性は接客。
店内に入ると右側が厨房。
そこで注文します。
注文すると番号札をくれます。(帰りにその番号札を渡して会計)
４人掛けのテーブルが２卓。小上がりに４人用卓が３卓。だっと記憶。
お茶、お水などはセルフ。御新香も１回セルフで食べられす。
これを食べながら蕎麦を待ちます。
もり蕎麦大盛+天麩羅
蕎麦は太くコシ強く、蕎麦の香りも強い。
短く、ぶつぶつ切れている部分も多く蕎麦粉の割合が多いのか。
そばつゆもスッキリいやらしくありませんでした。
蕎麦がワイルドなのでそばつゆがちょっと負けてしまうかも。
そこを天麩羅と大根おろしがサポートしてくれてます。
あまり、普段は天麩羅を蕎麦つゆにつけることはしないのですが
ここはつけて蕎麦と一緒に食べた方が美味しい。
ネギがたっぷり入った熱々の肉汁で食べたかった。
あまりに美味しかったので数日後に
もり蕎麦中盛+もり饂飩並+天麩羅
饂飩もコシが強い美味しい。
こちらも饂飩が強いのでつゆが負けてしまっているように感じた。
量も多く、次回はもり蕎麦並盛+もり饂飩並+天麩羅でいいかな。
いいお店を見つけた。