Name: 横浜家系 元町家
Address: 岩瀬川町323-1, 太田市, 群馬県, 3730841, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.45

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新丸口コミ508件フォロワー228人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/03訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

この店はあの店の流れ？

高崎に行くついでに、
かなり遠回りですが、太田に立ち寄りました。
この店のラーメンを食べるために。
家系行脚をするために。

「らーめん」＋「のり」を頂きました。

・海苔の並べ方、
・チャーシューの形と味、
・ネギの存在、（トッピングに九条ネギがある）
・スープの味、
これらが石川家の様。
石川家は20年くらいの歴史があるし、
流れ的にはこの店が石川家の弟子とか、そんな感じなのかな？

海苔のトッピングについて。
石川家にも、この店にも言いたいのですが。
この並べ方、インスタ映えするかもしれないけど、
・・・食べにくいんです。

食べてみる、うんうまい！
ちゃんと安心する家系の味。
家系には、濃い店、薄い店が有るけど、ここは丁度良い濃さ。
豚骨具合も、醤油の塩梅も、油も、・・・どれも安心の「俺好み！」だ。
香りが良い。
豚骨の香り、
醤油の風味、
そこに、トッピングの海苔の香り。
うれしいおいしい。

スープに麺の茹で汁の香りがする。
テボザルの弊害かな。（調理場を見てないから解らないけど）
このせいか、ちょっと二郎系のスープを思い出す。
「同じ豚骨醤油だから」・・・というのも有るけど、
それ以上に、同じ味の底を感じる。

麺がうまかった。
固さは「普通」で頼んだけど、
一般的な店に比べて、少し固めだった。

他の人のレビューを見ると、
「麺は丸富」とある。俺んちの近所の製麺所。
丸富の家系麺は、少し特徴的だと思っていたのですが（ツルツルうどんの様な滑らかさが有ったが）、その特徴がこの店の麺には無かった気がする。ちょっと規格が違うのかな。
この店の麺は好きです。丸富製麺、あなどってました。

4

ラーメン＋のり

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留横浜家系元町家（モトマチヤ）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン、つけ麺
住所	群馬県太田市岩瀬川町323-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	太田市岩瀬川交差点から500メートル北へ進んだ左手細谷駅から1,084m
営業時間	■営業時間［平日］11:00～14:00、17:00～22:30 ［土・日・祝］11:00～22:00 ■定休日月曜（祝日の場合は翌日）
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	24席（カウンター11席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙カウンターは禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有 20台
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://a-gunma.com/shops/81496
お店のPR	豪快なチャーシューと野菜が感動を呼ぶ横浜家系！地元太田のみならず、遠方からお客さんが集まる人気のラーメン店！！自慢の豚骨スープは背ガラ、ゲンコツ、鶏ガラ、昆布などを大量に使用し長時間に出しているため独特のコクを引出しています！そのため、ゼラチン質が溶け出したトロリとしたスープはここでしか味わえない一杯!!コラーゲンもたっぷりと含まれているため女性にも人気です。麺もスープに負けない、もっちもちの中太麺がよく絡みます。また、トッピングメニューも豊...富で、スープの味の濃さや、麺の茹で加減、油の量も自分好みにチョイス出来るのも嬉しい！おすすめは豪快なチャーシューが乗ったチャーシューメンに野菜盛り（大盛り可）のトッピング。その他、つけ麺や支那そばも人気です。日々お客様のため、研究を重ね美味しさを追求しながら今日も元気いっぱい営業中！！
初投稿者	浦島太郎（637）