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店名 |
掲載保留
果林
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、食堂、居酒屋 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
|
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2014.4.19
この日…
Nissen商品の発注翌日に運送会社へ発送…
そこから、2週間も待たされるほど( →_→)
その商品とは?
ウッドカーペット♪
重量40キロ…
関係ないよ♪
一人で江戸間6畳に運びます…
空気もシャットアウトになるだろうから、畳を全て上げて…
ホウキで払ったり、逆性石鹸[オスバン]使用で雑巾で拭いたりと…
これじゃ、時間かかりそう…(;゜∀゜)
昼じゃなく…(・・;)
夜にしますかぁ(^o^;)
昼は、シンプルに自家製麺と本返し&湯&ネギ油で♪
そこから、黙々と作業して…
日も暮れて…
7時前に…
終わったぁ♪(^o^)v
よっしゃ♪
行きますかぁ♪(*^^*)
えっと…
ここだぁ♪
どんなラーメンのお出ましだろうか?
早速、店内へ♪(*^^*)
お?
夫婦さんで経営なんだね♪
この名前の由来が想定できないまま…
着席ぃ♪
ふむ…
夜でもランチやってるのかなぁ?
迷わず♪
ラーメン半チャーハンにで♪
そうそう、店内で漂う香りは…
豚に…
背脂…
もしや?
じっくりと香りを見極めていきます♪
うんうん♪
チャーハンの焦がしていく香りだね♪
そう思ってる間にチャーハン登場♪
お姉さん、テーブルにあるブラックペッパーも一緒に添えて来ました…
え?(^_^)
おっと♪
ラーメンも登場♪
おぉ…
これか…
背脂…つまり、ラード火入れしたのでしょうね♪
ラードが浮かんでおります(^o^)
スープは…
動物系に野菜…
見た目は、濃いように見えますが…
そうでもないですね♪
脂少し多めにあります♪
熱々です♪
麺は…
ゆったりと茹でられた軟らかいとこにまとめてます♪
この麺?
何だろう?
雪国での高加水乾麺に近い感じの食感♪
麺の感触もそう感じさせられます(^_^)
熱々で♪
おっと…
チャーハンを♪
まずは、普通に…
フムフム…
味をしつこく加えてないとこにありますね(^o^)
食べてる人が大体ブラックペッパーかけるのを見てるのか?
お姉さんのお勧めなのか?
そこは、お姉さんのお勧めってことで(笑)
少し、ブラックペッパーかけますね♪
おぉ…
こんなに違うんだ♪
ということは…
油に卵…
塩のみで?
シンプルにまとめられたチャーハン♪
全体的に♪
北国のラーメンでまとめてると言えよう♪(*^^*)
美味しかったよぉ♪(^o^)v
ごちそうさまでしたぁ♪♪(o・ω・)ノ))