豚骨らーめん れん 8 | ごろの群馬のおいしいラーメンブログ② : 豚骨らーめん れん

この口コミは、ごろ56。さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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4.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.6
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-

4.6

~¥9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問5回目

4.6

  • 料理・味4.8
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

豚骨らーめん れん 8 | ごろの群馬のおいしいラーメンブログ②

豚骨らーめんれん
 

 
群馬県伊勢崎市連取町3272-6
11:00〜14:30/18:00〜21:00

定休日:月曜日
 

 
だし氷冷やし煮干混ぜそば
 

 
こちらも久しぶり。1年半もご無沙汰でしたm(__)m

気になる表記のツイートに誘われ水曜日の13時30分。先客7割。
20分程で着丼です。
 

 

 

スープ

出汁、素材感11/10  癖を見事に排した煮干しが上品に香ります。
麺の下にはなんと昆布!
終盤「だし氷」が溶け出して、更には卵のコクが融合。
麺完食後のスープがヤバすぎでした。
 

かえし、旨味10/10  角なく爽やか。
レモン搾って一気に完飲です。

塩分、温度10/10  キンキン。適塩。
 



食感、風味10/10  太麺は冷水でしめられて強靭なコシを完備。
風味も豊かです。
 

 

ゆで加減、好み8/10  ただ好みでは ヤワメ で食べてみたいところ。

具材

肉10/10  脂身少なめな豚の燻製でしょうか?
香りが芳ばしく、旨味がギュッと詰まっています。
 

その他8/10  生卵、水菜、レモン。
箸休めが欲しいのでメンマトッピングすれば良かったと反省。
 

 

cp.量9/10  麺量は200グラム程でしょうか?スルッといけます。

接客9/10  混雑でもキチンと挨拶が好印象です。
 
満足、リピート  10/10  さっぱりクリアでいながら折り重なる旨味が溢れる一杯でした。
昨今の冷やしのレベルは凄いですね。
 
 
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2018/12訪問4回目

4.5

  • 料理・味4.6
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

豚骨らーめん れん ⑦ ( 飲食店 ) - ごろの群馬のおいしいラーメンブログ - Yahoo!ブログ

豚骨らーめんれん

住所:群馬県伊勢崎市連取町3272-6
電話番号:080-4205-1052
営業時間:11:30〜14:3018:00〜21:30
定休日:月曜日

三種の肉らーめん990円

「最高レベル」「こんな旨い肉食ったことありません」のブログに誘われました笑

スープ

出汁、素材感9/10微クサな豚骨スープに背脂が浮きます。
前回より脂が多めに感じましたがクドさはなく、たべ手を選ばないスープです。

かえし、旨味9/10コレ系にしては珍しくカエシの主張は控えめです。
その分スープを楽しめますし、後半のニンニク投入でフルブースト!
最後のひとくちにピークがやってくる、そんなラーメンに感じました。

塩分、温度9/10表面は??でしたがかき混ぜればちゃんとアツアツ。
こちらの塩梅は好みです。



食感、風味10/10麺屋棣鄂の極細ストレート麺です。
サクサク食感に粉の風味もバッチリです。

ゆで加減、好み9/10選べる硬さはハリガネでお願いしました。
写真なんか撮ってるオッサンにはハリガネがベストですね(^^;

具材

肉10/10威風堂々と丼に寝かされた三種の肉はそれぞれがなんと2.5枚ほどずつの大サービス!
肩ロースのレアチャーシューはいつものでしょうか?しっとりと肉本来の味を楽しめます。

 白いのは鶏むね肉でしょうか?こちらはサックリ食感パサつき皆無、良いお味が染みています。

そして一番好みだったのが肩ロースの焼豚!燻されたような芳ばしい香りと溢れる肉汁!厚みがある部分ほど感じる肉の柔らかさがたまりませんでした。

いずれも提供前にバーナーで炙るひと手間も見逃せません。

ご飯を頼んだことが大正解だったのは言うまでもありませんね(*^^*)

その他9/10定番のキクラゲ、アサツキ、食感のもやしです。
卓上のニンニクと紅しょうがは後半の味変えに活躍します。

cp.量9/10ランチタイムは+50円でごはん小が頂けます。ひとつ乗った燻製たくあんがいい仕事をします(*^^*)
麺量も豚骨にしては多めに感じました。

接客9/10雰囲気のよい店内です。
欧米系な店員さんは流暢な日本語で頑張り、それを支える笑顔の店主さんですね。

満足、リピート9/10まさに肉祭り!な後半盛り上がり型豚骨ラーメンでした。
しっかし此方の一杯はニンニクとごはんが良く合いますね(*^¬^*)

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2018/05訪問3回目

4.4

  • 料理・味4.5
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.6
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

豚骨らーめん れん ⑥ ( 飲食店 ) - ごろの群馬のおいしいラーメンブログ - Yahoo!ブログ

豚骨らーめんれん

住所:群馬県伊勢崎市連取町3272-6
電話番号:080-4205-1052
営業時間:11:30〜14:3018:00〜21:30
定休日:月曜日

ネギらーめん790円

創作系?メニューも豊富な、本格豚骨らーめんが頂けるお店です。

前々回に続きブロガーさんの美味しそうな写真に引かれてお邪魔しました。

スープ

出汁、素材感10/10ひとくち目からすぐわかる、濃厚な豚骨の深みあるスープです。
僅かなザラツキもありつつ、油が取り除かれているのでクドさ皆無。
アラフォーには最高です。

かえし、旨味8/10コレ系にしてはかなりカエシの主張は控えめ。
故に若者、または替え玉では卓上のタレが必要になるかも。
個人的には控えめのタレのおかげでたっぷりスープを堪能出来たので好都合でした。

卓上のクラッシュにんにくを加えればレンゲの置けぬ味わいに(*^^*)

塩分、温度10/10熱々、私にはベストな塩梅です。



食感、風味10/10麺屋棣鄂さんの極細ストレート麺です。
棣鄂さんの極細は記憶がありませんでしたが、サクサクとした食感、風味共に文句なしです。

ゆで加減、好み10/10ばりかたはサクサクでとても好みなゆで加減です。
さすがオススメです。
クタりに強いのも ○ です。

具材

肉10/10肩ロースのチャーシューは、ほーんのりピンクでしっとり柔らかな食感。
臭みは当然皆無、厚みも絶妙な味いれもとても好みな逸品でした。

その他8/10キクラゲだけじゃなくモヤシとのW食感が良いですね。
ネギは期待していた大きめカットのものではありませんでした(^^;

cp.量8/10想像と違ったネギの分だけm(__)m
炙りチャーシュー丼は小さめ茶碗にぎっしりです。

接客10/10連携も良く、皆さん笑顔で気持ち良い接客です。
 
満足、リピート9/10豚骨ラーメンを食べたいという欲求を十分に満たしてくれる一杯です。
濃厚ラーメンじゅんさん無き今、1番飲み干せる濃厚豚骨ですね(*^^*)

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2017/03訪問2回目

4.3

  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

豚骨らーめん れん ( 飲食店 ) - ごろの群馬のおいしいラーメンブログ - Yahoo!ブログ

豚骨らーめんれん

住所:群馬県伊勢崎市連取町3272-6

電話番号:080-4205-1052

営業時間:11:30〜14:3018:00〜21:30

定休日:月曜日

ソースちゃんぽん890円

伊勢崎を代表する本格豚骨のお店です。
入店と同時に漂う豚臭w

ずっと宿題だった表記を初オーダーです(^^)

スープ

出汁、素材感10/10恐れ入りました!もともとソースと言う調味料がさほど好きで無いため敬遠していましたが、これは凄い!
これだけ個性の強いソース味の中、まるで嵐の中でもどっしり動かない大仏のように、豚骨がどっかりと腰を据えております。
こちらのスープでなくては成り立たないバランスですね。

かえし、旨味10/10前述のとおり、紛れもないソース味です。個性の強いもの同士がよくもまあくっついたものです。ソースのフルーティーさ、炒め野菜の甘み、豚骨の深みを楽しみましょう。

塩分、温度10/10熱々、適塩です。



食感、風味9/10まさにちゃんぽんな、中太の丸ストレート麺です。つるつるモチモチ。

ゆで加減、好み8/10やや柔らかめに感じますが、クタりもなく最後まで楽しめます。
箸で掴みにくいのが唯一の欠点でしょうか。

具材

肉7/10豚小間切れの炒めたものがなかなか多めに乗ります。普通に柔らかくおいしいです。

その他10/10シャッキリ炒められたもやし、キャベツ。ネギにベビースター、揚げ玉の食感も良いですね。しっかりとイカまで入ってボリュームたっぷり!

cp.量8/10やや高めな価格設定ですが、食べれば納得するはずです。麺量は150gほどですが、野菜がたっぷり。

接客8/10寡黙な職人タイプですが、不満を感じることは何もありません。帰りの挨拶は笑顔で好印象です。
 
満足、リピート10/10このメニューを完成させた事に称賛を送りたい一杯です。
デフォも美味しいですし、マニアが通うのも納得ですね。炙りチャーシュー丼350円こちらも絶品でした(*^。^*)<p><ahref="

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2016/07訪問1回目

4.3

  • 料理・味4.5
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.4
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

豚骨らーめん れん ④

豚骨らーめんれん住所:群馬県伊勢崎市連取町3272-6
電話番号:080-4205-1052
営業時間:11:30〜14:3018:00〜21:30
定休日:日曜日肉ら〜めん890円訪問理由は単純です。
ブロガーさんの写真で、小高いレアピンクのチャーシューがあまりに旨そうだから(^^)
うかつにも久しぶりの訪問となりました。

スープ

出汁、素材感10/10 豚骨臭漂う店内の期待通り、しっかりとコク深く炊き出された、骨粉沈む濃厚スープです。しみじみウマイ!寸胴をかき混ぜる姿で更に美味しく感じますね。

かえし、旨味10/10 主張しすぎず、かつ充分なかえし加減です。豚骨なのに本当にレンゲが止まりませんでした。

塩分、温度11/10 替え玉前提か、僅かに濃いめながらも問題なし。それよりもラーメンの丼だけじゃなく、ごはんの茶碗まで熱々なお店は始めてです!こういうこだわり、大好きです!



食感、風味10/10極細ストレート麺は低加水で粉の風味満載!ザクザクです。

ゆで加減、好み8/10 前回のレビューから、ハリガネでお願いしました。丁寧過ぎる為かややオペに時間がかかり、ハリガネでもよその「カタ」位に感じました。

具材

肉9/10 SNSの写真に比べるとピンクさは控えめ。部位はロース???脂身と赤身がはっきり別れるもの。よりピンク〜を期待していましたが、肉自体はしっとり柔らか、臭み皆無。米に乗っけても最高でした。

その他 8/10 ネギにゆでもやし。入れ放題の紅生姜、すりごま、ニンニクです。キクラゲは量が少し寂しく感じました。

cp.量8/10麺量は110gとの事。何となくごはん大もお願いしましたが、遅い時間ながら粘りもあり、おいしい。小さめの茶碗にたっぷり頂きました。

接客9/10 笑顔で挨拶は気持ち良いですね。

満足、リピート10/10 肉はもとより、スープ自体が前回デフォを食べた数年前より、かなり濃厚で旨く感じました!未食のチャンポンも頂かないとですね。<p><ahref="

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ごろ56。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
豚骨らーめん れん
ジャンル ラーメン、つけ麺、その他
お問い合わせ

090-4106-9305

予約可否

予約不可

住所

群馬県伊勢崎市連取町3272-6

交通手段

伊勢崎湯楽の里様から車で3分
伊勢崎オートレース様から車で6分

伊勢崎駅から2,474m

営業時間
    • 11:00 - 14:18
    • 18:00 - 20:00
  • 木・金

    • 11:00 - 14:00
    • 18:00 - 20:00
  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 20:00
  • 月・火

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    臨時休業多々あります
    豚骨らーめんれんのブログで毎日情報配信しています
    確認してからのご来店お願いします‍
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

19席

(カウンター7席、座敷12席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

5台

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

ホームページ

https://ameblo.jp/bububu0270/

公式アカウント
お店のPR

長時間群馬産豚骨を炊いた本格豚骨らーめん

伊勢崎オートレース場さんから湯楽の里さんの通り沿いにあります!  

初投稿者

ミネラルRミネラルR(4224)

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