出汁が唸る塩ラーメン : 麺や蔵人

移転前の店舗情報です。新しい店舗は麺や蔵人をご参照ください。

この口コミは、てつ925さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク5.0
2017/12訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク5.0
¥1,000~¥1,9991人

出汁が唸る塩ラーメン

平日の夜に訪問しました。


【雰囲気】

おしゃれで

【ラーメン】

メニューは塩ラーメンがハマグリや鯛などの変わったラーメンがあり、醤油や味噌、ブラックなど創作ラーメンなどがあります。また、焼豚丼、ネギ丼や餃子などのサイドメニューも充実してます。

黄金の塩らーめん全部入り(1490円)、鉄板餃子(350円)を注文しました。10分ほどでラーメンが到着。

トッピングの肉厚ある焼豚が圧倒的な存在感を放っており、メンマと卵が乗っています。

スープは透き通るようにあっさりしてますが、魚介の複雑な旨味がよく染み出しており、じわじわと旨味が広がっていくような仕上がりです。

麺は卵が入っていない白っぽい麺ですが、麺がそこまで味を主張しない分、スープとよくマッチしてました。

具材の焼豚は2cmは厚みがありとろとろで柔らかく美味しいです。メンマのサクサクした食感が楽しめ、さらに卵は完璧な半熟でした。

ただ、全部乗せは具材全てが冷たくて、スープの熱を完全に奪ってしまっており、正直かつてないほど温かったです。美味しいだけにもったいない。これは致命的な欠陥を背負ったメニューですね。

鉄鍋餃子はパリパリ食感で、あっさりして食べやすくお酒のつまみに最高の一品でした。

次回は違うメニューに挑戦したいと思います。

  • 麺や蔵人 -
  • 麺や蔵人 -
  • 麺や蔵人 -
  • 麺や蔵人 -
  • {"count_target":".js-result-Review-77035793 .js-count","target":".js-like-button-Review-77035793","content_type":"Review","content_id":77035793,"voted_flag":null,"count":13,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

てつ925

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

てつ925さんの他のお店の口コミ

てつ925さんの口コミ一覧(1131件)を見る

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
移転 麺や蔵人

移転前の店舗情報です。新しい店舗は麺や蔵人をご参照ください。

ジャンル ラーメン
住所

群馬県伊勢崎市北千木町893-1

交通手段

新伊勢崎駅から1,562m

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~14:15
    18:00~21:30
    日曜のみ11:00〜14:15、17:00~21:00

    ■定休日
    無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

20席

((カウンター10席、テーブル10席))

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

20台

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

公式アカウント
備考

●「群馬のうまいラーメン2015→2016最新版」に掲載。

初投稿者

hide1017hide1017(401)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

周辺のお店ランキング

伊勢崎×ラーメンのランキング(点数の高いお店)です。

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ