手打らーめん 玄
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「チャーシュー麺」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 59 件
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店内で食券を購入。現金のみです。
お水と餃子の小皿がセルフです。
手打ちラーメン＋餃子
ラーメンは手打ちラーメンかチャーシュー麺かの２択なので選びやすいです。
麺が平べったいもちもち感のある麺でした。
スープも醤油ベースがあっさりした印象がありました...
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...ほぼ開店と同時に行ったが先客がいて少し待たされる。客層を見るとある程度年齢が高い人も多く地元で愛される店だとよくわかる。券売機でチャーシュー麺と餃子3個を注文。待つこと数分、ラーメンと餃子のお出まし。チャーシュー麺は味はシンプルな醤油味だがスープが手打ち麺と絡んで滅茶苦茶うまい。そしてチャーシュー。味が濃すぎずペラペラでもなく理想のチャーシューであり最高にうまい。前から思っていたが 最近のラーメン屋のチャーシューは味が濃すぎるのが多すぎる。チャーシュー麺頼んでも途中で飽きがくるのが多いが、この店はその点は安心。
そして気になる餃子だが、まずその大きさにびっくり。でかい...
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...手打ちチャーシュー麺1000円税込を注文です。もちもちの太麺に厚めのチャーシューが所狭しと丼を覆っております。シンプルながら王道、そんな印象の手打ちチャーシュー麺でした。
美味しかったです。ご馳走さまでした...
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チャーシューはもも肉でしょうか、
脂身こそ少ないものの、味がしっかり染みていて旨し。
麺もちぢれ麺で、
佐野ラーメンの系譜なのかと想像します。
スープが濃すぎず薄すぎず
さっぱりうまくて病みつきになりますね。。
またきまーす！...
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土曜日にお昼に訪問。
早く着き過ぎて11時前に到着。
1番乗りでしたけど、開店時には10人程度の方が並んでました。チャーシューメンと餃子3個を注文。
まずは餃子の登場。噂通り、デカいです！
皮がモチモチで、餡もお肉多めです。
なかなか、箸で掴むのも大変な大きさです。
ラーメンは正統派醤油ラーメンで、チャーシューも厚切りです。
ご馳走さまでした。...
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...前から気になっていた玄さんに行けました(^^)みなさんの
チャーシュー麺の写真を見て、絶対食べたいと‼️
結論からいうと、
やはり美味い(^^)❣️
麺は手打ち麺でモッチモチのうどんか？っていうくらいコシがあり...
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予定通りチャーシュー麺にして､今回は嫁も一緒なので食べてみたかった餃子もお願いしました。
ちょうど前のお客さんで1巡目がいっぱいになってしまい、2巡目の先頭で30分弱待ちました。あの手打ち麺なので､茹でるのに時間かかるのかなって思いました。
徐々に店内に美味しそうなにおいが漂ってきて、さらにお腹空きます(^^;;
着席して5分くらいで餃子が登場！
かなりでかいです‼︎
半分に割って､火傷覚悟で食べてみると、それほどあつあつじゃなく、食べやすい温かさでした。
あの大きさなので､食べ応え抜群です。
チャーシュー麺はチャーシューがたっぷりで､スー...
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待っている間に注文を聞いてくれるので､着席してからは早めに提供していただけてありがたいですね。
今回も前回と同じくチャーシュー麺をおねがいしました。
他のお客さんも半分以上がチャーシュー麺の感じです。
チャーシュー麺は厚くカットされたお肉が6枚ものっていて､迫力があります！
スープからいくと､動物系の風味と旨味がかなり強くやってきます...
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...カウンターは半分くらい埋まっていました。
前回、手打ち麺はもちろん、チャーシューがすごく美味しかったので、今回は着席と同時にチャーシュー麺をお願いしました。
10分くらいで登場。チャーシューの量がすごくて、しかも大好きな端っこも入っていて､ちょっと得した気分になります...
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トッピングはチャーシューとネギとメンマで､見た目しっかりして硬めに見えるチャーシューがすごく柔らかくて、味付けも良くて､チャーシュー麺を頼んでいる人が多い理由がわかります。
この麺とスープにネギがすごいあっていて、次回はチャーシュー麺のネギ増しにしたいと思いました。
メンマは、自分のところだけかもしれませんが...
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チャーシュー麺900円に餃子3個300円を注文。締めて1,200円税込也。
10分ほどでテーブル席に着席。他のテーブル席との間が透明のビニールシートで仕切られているので、安心して食事できます。
2分ほどで餃子が到着。
かなり大振り。これで3個300円はかなりお得感あります。
ラーメン到着前に一個だけガブリ。
絶妙な焼き加減で、カリッとした食感がなんともいえず心地好いです。皮は少し厚めで、モチっとしたこれまた心地好い食感。そのあとに、八角の香りがふわっと口中を満たし、餡の美味しさが押し寄せます。これは大当たり。
3分ほどでチャーシュー麺も着丼...
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昼に回転寿司で寿司を食べたせいか...
朝から登山してきたからか...
無性にラーメン食べたくて
『手打らーめん 玄』さんに
行ってきました～♪
ここのラーメン...ホッコリするんです(*´艸｀)ﾌﾌ
まだ遅めの昼で20皿食べてたので
イマイチお腹が空いてなくて
手打ちゃーしゅー大盛りだけ注文！
餃子も食べたかったけど
ダイエット中でもあり控え目♪
6、7分で着丼すると...
このチャーシューの色味がステキ～(*´艸｀)
先ずはスープを1口飲んでみると
ε=(￣｡￣）ホッ...温まり良い味です！
数口飲んでから麺を啜ると
今日の麺は弾力感が良い！...
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11:30開店で40分ごろに到着しましたが満車で断念。12:10分頃に再度訪問で空車があり入店。中待ちが5人ほどおり、10分ちょいで着席しました。
⚫︎手打ちちゃーしゅー
麺は手打ちのもちもちちぢれ麺でスープによく合います。
スープが想像を遥かに超えてきて、あっさりだけど旨味がギュッと詰まっておりこれは止まらない味わいです。
なんといってもチャーシューがすごく美味しい！
赤身のチャーシューで脂身がほぼなく、6枚ほど入ってましたが余裕で平らげるくらい重くなくとても美味しいです。
近くに用があればまた来たいと思える最高な一杯でした。
美味しかったです。ごちそうさまでし...
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店舗基本情報
| 店名 |
手打らーめん 玄（げん）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
0270-64-5501 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
23席 （4人掛テーブル席×4卓・カウンター7席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 16台 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
●「群馬のうまいラーメン2015→2016最新版」に掲載。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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