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一年ぶり位の久々の訪問。
久々のいまるやさん。
燵家製麺さんからの連食です。
ラッキーなことに駐車場が数台空いているのを確認しピットインしました。
食券機は入り口を入り、すぐ右側に設置してあります。
醤油も旨いが前回と同じ、塩らーめんと替え玉の食券を購入。
カウンター席に座ると直ぐにポットに入った冷たい麦茶が出されます。
この麦茶は濃くて香ばしくてとっても美味しいんです。グラスが小さいので何回もついでしまいますが、この麦茶を頂くのも、いまるやさんへ行く楽しみにひとつです。
食券をお渡しして、10分弱で着丼です。
住みきったスープ、本当に絶品です。
ふくよかな昆布の出汁、鶏の甘み 、魚介の味が絶妙に組合わさったスープ。いつ食べても旨いですね。
無化調のスープでこれだけの旨味が感じられるのは凄いと思います。
具は極太メンマ、カイワレ、柚子の切り身、海苔、チャーシュー、など。
柚子の切り身が出汁のきいたスープにさっぱりとした味を感じる瞬間があって良いですね。
麺は中細なツルツル食感。
このスープにこの麺といった感じです。
必ず「替え玉」を購入します。
飲むのを我慢して温存したスープに、茹でたて熱々の麺を入れます。良くスープに馴染ませて改めて頂きます。
もう１つ替え玉をしたいところですが、スープにも限界があるので、ここで最後まで美味しくフィニッシュ！
食べた後に麦茶。
合う！！
ごちそうさまでした。また行きます。
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無化調でも芳醇な味
伊勢崎ではいつも混んでいるお店です。
今回はお昼過ぎに行ったので、ちょっと止めづらい駐車場もすんなりと止められました。
店内に入り、入り口右側に大きなボタンの食券機、光がとってもきれいです。
いつも醤油をいただくので、今回は塩らーめんを頂きます。忘れずに替え玉の食券も購入。
客席はカウンターとテーブル2つのコンパクトな感じですが、凄くまとまっている感じです。
カウンターの真ん中に座り、食券を店員さんに渡します。
後に濃いめの麦茶の入ったポットとグラスが配膳されます。この麦茶が濃くて美味しいんです。
そして10分弱で来ました！
カウンター越しに「お待ちどうさまでした、塩らーめんです」と丼が置かれます。
いやぁ〜、どんぶりから湯気が。
良い匂いですね。
まずはスープを一口、うまい！！
いつも思うことです。
鶏の出汁に昆布系の味が混ざってますね。
優しい味なのですが、露出した出汁の味はこちらのお店の良いところですね。
具は箸で掴みづらい柔らかなチャーシューが2つ、かいわれ大根、柔らかなメンマ、ネギ、柚子の皮など。
柚子の皮が口のなかをさっぱりとさせてくれます。
ワンポイントがあり、口のなかをリセットさせてくれます。
麺は中細麺。ツルザクな感じです。
でもスープに良く馴染んで美味しいんです。
途中で替え玉を。
良くスープに馴染ませながら、スープを飲んで、麺をすすりの繰り返しで最後までノンストップでした。
もちろん完飲完食。
また機会があったら行きたいお店です。
ご馳走様でした。
2016.10.27
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん いまるや
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0270-21-7725 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
原則として自動車が前提の立地です 伊勢崎駅から2,082m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター8席、テーブル10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ６台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2004年2月19日 |
| 備考 |
●「群馬のうまいラーメン2015→2016最新版」に掲載。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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前橋市駒形町の竜園さんの帰り、伊勢崎市のいまるやさんへ寄ってみました。
駐車場がいっぱいだったら諦めようかと思いましたが、昼のピークの時間からははずれていたのでまあまあ空いていました。
車を止めて店内へ。
食券を購入。
そしてカウンター席へ。
今回は醤油ラーメンと替え玉。
いつも美味しい濃いめの麦茶、旨いです。
いまるやさんへ行く楽しみのひとつです。
塩も旨いのですが、醤油も旨いです。
醤油のスープは鰹の出汁が強めに利いていて、お蕎麦やうどんでも美味しく食べられそうなスープです。
具は塩と同じ感じ。
かいわれ、柚子の切り身、海苔、メンマ、チャーシューなど。チャーシューはかなり柔らかいです。
柚子の切り身は濃いめの出汁のスープに清涼感を感じさせる役目ですね。
麺は中細麺です。
やはりいつもの替え玉を。
替え玉を入れてもスープが弱くならないのが良いですね。
今回も最後まで美味しく頂きました。
御馳走様でした。