そばきり酒房 すだ金
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本格そば割烹にて新蕎麦を食む
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店舗基本情報
| 店名 |
そばきり酒房 すだ金（すだきん）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、天ぷら、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
0270-40-5525 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
伊勢崎駅から1,073m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
31席 （２卓×６席、３卓×４席、１席×２席。 カウンター５席？。） |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） 座敷が区切れています。 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 １０台＋ |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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先日部屋の片付けをしていたら、2011年11月号の「rai☁fe」(群馬ライフを楽しむための情報マガジン)が出てきました。
題して『旬･お得･ヘルシー！ 群馬の蕎麦ランチ』
駐車場に車が沢山停まっていましたが、建物が古風で道路側の看板を見落とすと、通りすぎてしまいます。Joyfullの隣と覚えてください。
この本で見つけたこのお店に12時過ぎに入店。
木戸を開け、下足を脱ぎ下足箱へ。
7席ほどのカウンターに通されました。
カウンターの真後ろは戸が閉められています。
恐らく駐車場側は広間になっていて仕切りか戸で区切られているのかとおもいます。
カウンターや畳の通路は間接照明が和風テイストを更に美しくしています。
特にカウンター席は天井が障子貼りの間接照明で、カウンターがよく手入れされた黒いものなので格子が映り込むほどです。
限定10食の贅沢御膳は滑り込みセーフでした。
ラッキーです。
二人とも
●ぜいたく御膳 1050円
◾せいろそば(新蕎麦を出していただいた)
◾サラダ
◾刺し身二点盛(まぐろのヅケ、白身魚)
蕎麦つゆの濃さ、抹茶塩で
白身魚の種類まではわかりませんでした。
◾天ぷら三点盛(なす、まいたけ、さんま)
抹茶塩でいただきました
◾漬け物(野菜と切り昆布の浅漬け)
◾小鉢(ひじき煮)
ワサビは猪口に溶かず、新蕎麦の上にちょこんと乗せ少な目に入れたつゆにちょっとつけて、一気に啜る。新蕎麦はとても香りが立ち、美味しい。
揚げ蕎麦のトッピングされたサラダは、ドレッシングがさっぱりしていました。
サンマの天ぷらには驚いたけど、臭みがないように一度甘露煮にしているようです。
マグロのヅケは濃い赤褐色に染まり、旨味が増しています。(今日のまんぷくセットの日替りミニ丼はシーフードカレー丼かまぐろヅケ丼でした)
蕎麦湯も良い具合のとろみ加減でしたが早く出されてきたので少し冷めていました。
テキパキと仕事されていますが、よく考えると手が足りないのかなと感じました。
店の方針で少数精鋭でやられているのなら、まあいいですが、蕎麦湯はもう少し後で出して欲しかった。この点が残念。
蕎麦茶のおかわりに回ってくれたので、口直しの熱い蕎麦茶を美味しくいただきました。
トイレは変わった造りでしたが、掃除が行き届き、炭を大量に使うなどして、消臭にも気遣いが見られました。個室の戸の立て付けが悪いようで張り紙がしてありました。
トイレコレクション金賞です。
家内が何度も蕎麦が美味しかったと言っており、私も本格そば割烹の新蕎麦は極上に旨かったと思います。
値段は税込