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【2014年4月】
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【2014年4月】2,000円弁当のメニュー
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【2014年4月】茸のピラフ
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【2014年4月】豚ロースのポアレ ローズマリーの香り
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【2014年4月】若鶏の照り焼き
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【2014年4月】季節野菜のキッシュ
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【2014年4月】カレイのワイン蒸し
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【2014年4月】ハンバーグ
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【2014年4月】イカの軽い煮込み
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【2014年4月】帆立のベーコン焼き ソフトシュリンプ添え
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【2014年4月】大根とレモンのマリネ 生ハム添え
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【2014年4月】
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【2014年4月】
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【2014年4月】
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【2014年4月】自家製プリン キャラメルソース添え
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【2014年4月】
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【2015年1月】
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【2015年1月】店内・・
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【2015年1月】
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【2015年1月】
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【2015年1月】キッシュ
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【2015年1月】
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【2015年1月】海老と帆立の湯葉巻き揚げ
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【2015年1月】
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【2015年1月】フォアグラのソテー リゾット添え
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【2015年1月】
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【2015年1月】安納芋のスープ
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【2015年1月】パン
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【2015年1月】真鯛のソテー ソフトシュリンプ添え
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【2015年1月】
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【2015年1月】牛肉の網焼きグリル
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【2015年1月】
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【2015年1月】
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【2015年1月】デザート盛り合わせ
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【2015年1月】
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【2015年1月】コーヒー
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【2015年1月】
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【2015年1月】
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【2015年1月】
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【2015年1月】ディナーメニュー
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【2015年1月】ランチメニュー
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【2015年1月】
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【2015年1月】
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【2015年1月】
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【2015年1月】
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【写真16枚追加】
2014年4月某日・・・。
『ラ・メゾン・ド・タカクサギ』の弁当は素晴らしい。
下記内容は2,000円の内容です。
■イカの軽い煮込み
■帆立のベーコン巻き ソフトシェルシュリンプと
■大根とレモンのマリネ 生ハム添え
■ハンバーグ
■若鶏の照り焼き
■豚ロース肉のポアレ ローズマリーの香り
■カレイの白ワイン蒸し
■季節野菜のキッシュ
■茸のピラフ
■自家製プリン キャラメルソース添え
まるで小さなフルコース。
バラエティーに富んだクオリティの高い内容。
デザートまで付いてこの価格はCPも高いと言えます。
御馳走様でした。
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2015年1月某日昼・・・。
旧店舗の頃からお世話になっているお店。
お弁当などでお世話になっていたのですが
店内で食事をさせていただくのは
今回が初めてとなります。
北関東自動車道の太田藪塚ICを降りてから
5分くらいのところに新店舗があります。
「子連れでご迷惑をかけてしまうかな・・」
と心配したのですが、ご主人と奥様の
計らいでお邪魔させていただくことになりました。
『ラ・メゾン・ド・タカクサギ』。
■本日のキッシュ
■海老と帆立の湯葉巻き揚げ
■フォアグラのソテー リゾット添え
■安納芋のスープ
■真鯛のソテー ソフトシュリンプ添え
■牛肉の網焼きグリル
■デザート盛り合わせ
■パン、コーヒー
まず1品目。
キッシュです。
こちらの看板商品ともいえる料理。
スタンダードなキッシュです。
2品目が海老と帆立を湯葉で巻き、
揚げてあるもの。
下に敷いてあるのは人参のサラダ。
その上に湯葉巻き揚げがのっています。
真ん中にナイフ入れるとパリッと音がします。
中からは湯気と共に海老、帆立と
数種のきのこが顔をのぞかせます。
見事な一品でした。
3品目はフォアグラのソテー。
下にあるのはチーズのリゾット。
上にあるのはかぼちゃのチップス。
濃厚な味と、バルサミコのソース?の酸味の
バランスがいいですね。
チップスの食感がまたおもしろい。
スープは安納芋。
これがまた甘くてなめらか。
子供は大好きな味。もちろん大人も。
魚料理は真鯛のソテーです。
しっとりとしたその身はやわらかく
フレッシュトマトとの相性も抜群。
ソフトシュリンプは香ばしく、
食感に変化が感じられる一品でした。
真鯛の皮面がもう少しパリッとしていると
さらに良かったかも。
次に肉料理。
牛肉の網焼きグリルです。
野性味あふれるその味は魚とのギャップも
あり、食べ応えがありました。
デザートも手を抜きません。
チーズケーキ、プリン、フルーツ。
個人的には特にプリンが良かったです。
大満足のランチでございました。
御馳走様。