隠れたこだわりある名店？？ : 青竹手打ちラーメン 桐生宿

国道50号からちょっと入ったところにあるラーメン店。

名前がラーメン屋としてはなんか和風～。
こんな所にあったんですねぇ～ラーメン屋！

外観がラーメン屋じゃない(笑
やっぱり、建物も和風！落ち着いた外観です。
駐車場も広々、何台停められるのでしょう？
通路に大きく徐行の文字が３・４つ！！群馬は運転が荒いですからね、こんなところまで気くばりが！！感心しました。

入ると、にこやかなおじさんが！！
どうぞ～と。

メニュー見ると、いっぱいのメニュー！！
醤油・こってり醤油・塩・味噌・とんこつ・きのこ・とまと・つけ麺・冷やしまで。
しかも、さらに各らーめんいろいろな種類に分かれてる・・・・。
こりゃ、かなり迷います・・・・(汗

こういう時は聞くに限る！
おじさん店員さんに質問！「どれがおすすめですか？」
初めて来たなら普通の「醤油ラーメン」だな！と。
どれも、美味しいけど今回はシンプルに醤油にと。
こってり醤油にそそられながらも、今回は醤油ラーメンにすることに！
相方はいつどこ行ってもとまと系ラーメン見つけるとそれにしますのでとまとラーメンに。
餃子もおすすめと言うので焼餃子としそ餃子をたのみました。

待つこと数分、まずは餃子から！
おすすめの餃子はどんな？期待大で一口。
うまい！パリパリの羽が付いていて◎。
挽肉が荒くて噛みごたえあります。
キャベツも大きめに切ってる？こりゃ、美味しいです。
しそ餃子は中身をしそで巻いて皮で包んでる？？しその味がしっかりしていて◎。
北関東、餃子ナンバーワンに決定！！

さて、本題のラーメンはまずとまとラーメンから。
すごい真っ赤！迫力のスープ！
早速一口！
パスタみたい。
トマトスープパスタ！
スープたっぷり、熱々が気に入りました。
具もいっぱい入ってる、きのこ類が次々と！(笑
ボリューム満点です。

お次は醤油ラーメン！
見た目はごく普通～～のラーメン。
スープ一口、懐かしい味！
透通った鶏がらスープ。うまい！深みがある。
チャーシューも懐かしい味でシンプルなお味！
麺はシコシコツルツル喉ごし抜群の食感！！
これ好きだわ～～♪
お勧め聞いてよっかったです！！
見た目は佐野ラーメンに似ていますが、全く別物！！
青竹自家製麺とあったので、ここも佐野系かと思いましたが全然違う！！
久しぶりに感動しましたね。
群馬にも美味しいラーメン屋あるんだね！

食事後、店員さんがどうでしたか？と。
そのとき、いろいろ親切に説明してくれました。
食感にこだわっているとか、麺の打ち方とかを。

いや～、久しぶりに美味しいラーメン店に出会えました！
これは他の味も味わいたくなりました！
味よし・接客よし！
また行きま～～す！！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
２００９．５．１０再訪
この間の美味しさをまた味わいに！
また来ました！

おじさん髪切った？
それとも人違う？
この間とは一転、無愛想・・・・・・・。
あの人のよさそうなおじさんはどこ行った？？
閉店一時間前もう客来て欲しくなかった？？
それとも別人？
双子か？
そんな疑問を持ちながら・・・・・。
さあ！今日は何にしようかな！

つけ麺にしようとしたが今日は1人だからダメって・・・・・・。
土曜の夜に出来ないっていつ出来るの？ここも北関東特有の殿様商売？
あーあ、なんかがっかり。
だから土曜の夜にお客が一組？
なんか、嫌な予感。

その上、「焼く都合あるから餃子何枚？」って・・・・・。
親切なんだか、偉そうなんだか・・・・・。
唐突に言われてもねぇ。
角刈りで笑顔もなく無表情で言ったらあんまりいい気分しないよねぇ？
そう感じるの私だけ？

気を取り直し、味がよければいいかと注文！
前回はさっぱり醤油だったので、今回はこってり醤油ラーメンにしてみよう！
一緒に来た人は、さっぱり醤油・さっぱり醤油岩のり・豚骨・きのこ汁のラーメンラーメンに。

まずは、餃子が運ばれてきた！
熱々、やっぱり旨い！

お次はラーメン。
ん？？
なんか、違う。
前回と違う。
ぬ・温い・・・・。
５種類どのラーメンも「ぬ・る・い」・・・・・・・。
どうなってる？
豚骨なんて、ぬるいどころじゃない。
味もまずいというか、味がない、コクがない・・・・。
どのラーメンも温くて、薄い。
ピントはずれと言うか、はっきり言って商品じゃない・・・・・。
おいおい、それはないんじゃないか？
がっかりもいいところだ！

味にばらつきがあるのはプロの料理人・商売として最低かと。
前回あれだけ美味しいラーメン提供しておきながら今回とは天と地の差。
こだわってるんじゃなかったっけ？？

もう、食べに行くことはないでしょう。
気分で無愛想もやめてくれ！！
せっかく、おいしいこだわりのラーメン屋見つけたと思ったのに・・・・・・・。