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桐生・みどり × うどん でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメ口コミ1,668件フォロワー6,733人

4.1

～￥9991人

料理・味4.1
サービス3.8
雰囲気3.9
CP3.8
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

4.1

料理・味4.1
サービス3.8
雰囲気3.9
CP3.8
酒・ドリンク-

～￥9991人

桐生の郷土料理ひもかわうどんの人気店で味わうカレーセイロひも川！(群馬県桐生市本町)

藤屋本店
(群馬県桐生市本町1-6-35)

群馬県の高崎駅から栃木県の小山駅を結ぶ JR両毛線の桐生駅の北口を出て駅前の通りを左に暫く進みみずほ銀行のある本町5丁目の交差点を左折して暫く歩き桐生本町二郵便局を過ぎた右手の角にある「藤屋本店」

JR桐生駅からも上毛鉄道上毛線の西桐生駅からもそれぞれ徒歩だと20分前後はかかるので車かもしくはバスなどての訪問をオススメしたい

ひもかわ・ひもかわうどんをご存知だろうか？

群馬県桐生市の郷土料理でうどんの生地を極薄に伸ばし幅広くカットした帯状のうどんで麺の幅が4.5ミリ以上厚さ2ミリ未満の物が「ひもかわ」と呼ぶことができ幅が15センチを超えるものまでお店により様々なバリエーションのものがある

生地が極薄のため茹で時間は通常のうどんの半分以下で茹で上がるのがメリットではあるが切れたりちぎれると商品価値が無くなるので取り扱いは難しそうだ

そんなひもかわうどんの本場で人気を二分しているのが藤屋本店と麺処酒処ふる川暮六つ相生店

この2店舗がひもかわうどん提供店の両横綱的な立ち位置で平日でも食事時になると双方とも行列ができ凌ぎを削っている

ふる川へは訪問した事があったがこちらのお店はいつもタイミングが合わず行列の高いハードルにより長い間宿題店舗の状態が続いていた

この日は桐生で商談が午後イチにスライドしたので千載一遇のチャンスとばかりお店を目指した

開店時間の約30分間前に到着したら先客不在でこの時点でポールポジション(先頭)が確定しホッとしていたら次々と車が到着して開店と同時にほぼ満席となり帰る頃には10人位の待ちが出ていたので相変わらずの人気ぶりが伺える

単独での訪問だったので入口を入って左奥のカウンター席に案内されメニューを眺める…

カレーセイロひも川 830円

メニューは大きく分けて3つあり…

・冷たい麺を温かいつけ汁で食べる→つけめん
・冷たいつけ汁に付けて食べる→せいろ
・温かい汁に入った→かけうどん

麺はうどん・ひもかわ・蕎麦から選ぶことができ蕎麦とひもかわは50円アップで大盛・合盛は150円アップとなる

丼ものはこれまたこのエリアの名物であるソースカツ丼や天丼などがありうどんやひもかわのセットメニューもある

カレーセイロひも川がこのお店はのイチオシのようなのでソースカツ丼は他のカツ丼専門店で食べるとしてこちらを単品で注文

以前は秋冬の限定メニューだったようだが凄い人気でお客様からの要望によりレギュラーメニューに格上げされたのだそうだ

待つこと暫しカレーセイロひも川の到着！

1幅広のひもかわうどんは長さも30センチ以上あるではありませんか！(驚)

スタッフの人に取り皿とお醤油を頂けますか？とお願いしたら笑顔で応えてくれた

カレーに通す前に先ずはひもかわのみを単独で何も付けず食べてみると群馬県産の小麦の甘さと小麦粉本来の旨みが伝わってくる

次に先ほどお願いした取り皿にひもかわを入れ薬味のネギと削り節を乗せお醤油をかけて醤油うどんならぬ醤油ひもかわにして食べてみる

ほら！正解だ

カレーセイロひも川を注文しながらも醤油ひもかわも食べられるこれぞさすらいの旅人流の裏技(笑)

そしていよいよネギと豚肉がいっぱい入ったカレーに付けて食べるとひもかわとカレーの絡みが抜群でモチモチ感がより強く伝わって来る

このカレー旨い！

スパイシーでありながら和風のダシが効いているのでまろやかで改めてうどん屋・蕎麦屋のカレーが旨い事を再確認した瞬間でもあった

半分くらい食べ今度は添えられたネギ・ゴマ・天かすなどを加えて食べるとそれがアクセントとなりゴマを入れることによりカレーが一層風味が増してくるではありませんか

啜ると言うより噛み締めるように食べ進め名残惜しくもカレーセイロひも川を完食してカレーを残さず頂いた事は言うまでもない(笑)

あとがき…

カレーセイロひも川がイチオシだったけど食べる迄はカレーに麺が負けないかな？…と少し不安だったがいざ食べてみるとその心配は全くの思い過ごしだった事を気付く

少しスパイシーなカレーに付けて食べてもひもかわうどんはカレーに決して負ける事なく全面的に小麦粉の香りを主張しているのに感心させられた

ひもかわうどんはお醤油との相性も抜群だったので多分せいろでもかけでも美味しいんだろうと確信した

麺とカレーとのバランスそして麺のモチモチ感と小麦の香りも満喫して気持ち良くお店を後にしたのだった

ご馳走さまでした！

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藤屋本店(群馬県桐生市本町)カレーセイロひも川 830円

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藤屋本店(群馬県桐生市本町)カレーセイロひも川

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藤屋本店(群馬県桐生市本町)カレーセイロひも川

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藤屋本店(群馬県桐生市本町)看板

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藤屋本店(群馬県桐生市本町)メニュー

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藤屋本店(群馬県桐生市本町)旧店舗

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藤屋本店(群馬県桐生市本町)旧店舗

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藤屋本店(群馬県桐生市本町)外観

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藤屋本店(群馬県桐生市本町)外観

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藤屋本店(群馬県桐生市本町)外観

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藤屋本店(群馬県桐生市本町)入口

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藤屋本店(群馬県桐生市本町)暖簾と看板

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藤屋本店(群馬県桐生市本町)営業時間と定休日

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藤屋本店(群馬県桐生市本町)店内

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藤屋本店(群馬県桐生市本町)メニュー

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藤屋本店(群馬県桐生市本町)メニュー

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藤屋本店(群馬県桐生市本町)カレーセイロひも川

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藤屋本店(群馬県桐生市本町)カレーセイロひも川

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藤屋本店(群馬県桐生市本町)カレーセイロひも川

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藤屋本店(群馬県桐生市本町)カレーセイロひも川

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藤屋本店(群馬県桐生市本町)カレーセイロひも川

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藤屋本店(群馬県桐生市本町)カレーセイロひも川・完食！

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藤屋本店(群馬県桐生市本町)伝票

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	藤屋本店（ふじやほんてん）
受賞・選出歴	うどん百名店 2020 選出店食べログうどん EAST 百名店 2020 選出店
ジャンル	うどん、そば、丼
予約・お問い合わせ	0277-44-3791
予約可否	予約可
住所	群馬県桐生市本町1-6-35 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ桐生駅より徒歩20数分西桐生駅より徒歩20分弱東武特急「りょうもう」号で新桐生駅へ(北千住から約90分、浅草から約100分)。新桐生駅から桐生中心市街地へは散策も可能ですが、連絡バス｢おりひめ｣号の利用が便利です。高崎、前橋、佐野、小山からはJR両毛線桐生駅利用。西桐生駅から1,177m
営業時間	火・水・木 11:30 - 14:30 金・土・日 11:30 - 14:30 17:30 - 20:30 月定休日 ■ 定休日月曜日（月曜祝日は昼のみ営業、翌火曜日代休）、第4 月、火曜日は休みです。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	40席
個室	有平日は予約可土日祝日は予約不可です
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://fujiya-honten.net/
備考	★Twitter★ https://twitter.com/fujiya___honten ★Facebook★ https://www.facebook.com/fujiyainfo
お店のPR	創業120余年を数える桐生市「藤屋本店」地元の水、地元の粉を使った品々をご賞味くださいませ六代目の創る伝統の味が堪能できる桐生名物ひも川うどんは幅5cm程のうどんで桐生地域の郷土料理です。木の温もりと歴史を感じる和の空間でお食事をお楽しみ下さい。当店ではご注文を受けてから茹でるので、少々のお時間をいただいております。また、売りきれ次第早仕舞いさせていただくことがあります。ご了承くださいませ。 ...
初投稿者	おすもう3（506）