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丘の上の温もりイタリアン『フォレスト工房チキチキ』
2015年9月某日夜・・・。
群馬県桐生市・・・。
小高い丘の斜面に沿って立ち並ぶ家々。
夜ともなるとかなり寂しい雰囲気です。
そんな道の途中で温かみのある光を放つ建物が。
・・・そうです。
そこが今回お邪魔したイタリアンレストラン。
『フォレスト工房チキチキ』です。
店内には薪ストーブが鎮座し、
温もりが感じられる雰囲気です。
メニューから注文したのは下記のとおり。
■きまぐれサラダ
■魚介(トマトベース)
■ボンゴレ(あさり)
■70年代のナポリタン
みんなでシェアしたきまぐれサラダ。
ブロッコリー、トマト、にんじん、キャベツ、
レタス、パプリカ・・。
特に変わったものではなく、家庭でもごく普通に
食べる野菜たち。
これらの野菜が美味しい。
野菜そのものが何だかすごく美味しい。
次にパスタ。
私がいただいたパスタはトマトベースの魚介。
あさり、海老、イカ、ほたてなどの魚介が
パスタとともに甘みのあるトマトソースと
まとめられています。
こちらのパスタ、1.6mm程度の細いパスタですが
しっかりと芯を残し、歯応えが感じられる仕上がり。
こちらのシェフ、東京都調理師会の講師も務め
る傍ら、ここ『チキチキ』を切り盛りしています。
私も妻もここのパスタが大好き。
また足を伸ばしてお邪魔したいと思います。
ごちそうさまでした。
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poopeejp
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店名 |
フォレスト工房・チキチキ(フォレストコウボウ・チキチキ)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、パスタ |
予約・ お問い合わせ |
0277-47-5500 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
西桐生駅から1,629m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
25席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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ご主人は東京都調理師協会の講師も務める傍ら、桐生にて自身の店を切り盛り。
「あと何年できるか・・。」と謙遜されていたがとんでもない。10年、20年と続けていってほしい名店です。
■カマンベールチーズ(生)
■魚介
■カキのパスタ トマトソース
■ミートソース
■チキンのパン粉焼き
■グラスワイン(赤)
素朴で心のこもった料理の数々・・。
この日も楽しい時間を過ごすことができました。