豪商が惚れた鰻の老舗 : 泉新

泉新

(いづしん)
  • 料理・味 3.58
  • サービス 3.56
  • 雰囲気 3.60
  • CP 3.54
  • 酒・ドリンク 3.53
  • 行った 241人
  • 行きたい 682人

評価分布

予算:

夜の予算 ¥4,000~¥4,999

昼の予算 ¥3,000~¥3,999

定休日
月曜・第3火曜(火曜日の休みは変動)

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1

  • 夜の点数:3.4

    • [ 料理・味3.4
    • | サービス3.2
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.2
    • | 酒・ドリンク3.3
  • 使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999
1回目

2016/05訪問

  • dinner:3.4

    • [ 料理・味 3.4
    • | サービス 3.2
    • | 雰囲気 3.7
    • | CP 3.2
    • | 酒・ドリンク 3.3
    使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999

豪商が惚れた鰻の老舗

創業天保元年(1829年)の鰻の老舗「六代目 泉新」。

当時桐生は、出羽松山藩 酒井家の分領。
その町方代表で織物買次商を営んでいた佐羽清衛門が、
横浜で鰻屋をしていた先代の鰻に惚れ、桐生に店を開かせた。
現在のご主人で、六代目になる。

JR桐生駅より歩くこと約10分。
開店時間15分前の到着であったが、既に暖簾がかかり開店している。

店内に料理メニューは無く、うな重は並と大盛りのみ。
鰻の量は変わらず、ご飯の量が変わるのみ。

注文時に肝焼きを頼むか確認があり、無論注文。
肝焼きには、肝つくねもついてきて、両方楽しめる。
お好みで一味や山椒をかけて、肝焼きと冷酒を口に運ぶ。
濃厚なタレと肝の苦味で、ついお酒が進む。

30分程でうな重が登場。
蓋を開けると、炭火で炙った鰻とタレの香ばしさ、炊きたてのご飯の芳醇な香りが広がる。
タレはやや辛口のキレがあるタイプ。
脂の乗りはまずまず。
ふわふわとは言わないが、ふっくらと蒸しあげられていて美味。
僅かに小骨が触るが、気になる程ではない。

お米は契約農家の魚沼産コシヒカリ。
水分は多めだが、ベタつきはなし。
香り、旨味の強いお米。

肝吸いは評判通り、少し塩気が強い。
鰻屋なのに、デザート(パンナコッタ)が付いているのもこの店の特徴。


(注文品)
・肝焼き
・肝つくね
・うな重
・久保田 千寿

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店舗基本情報

店名 泉新 (いづしん)
ジャンル うなぎ
予約・
お問い合わせ

0277-22-2234

予約可否

予約可

住所

群馬県桐生市本町3-3-2

交通手段

上毛電鉄西桐生駅徒歩15分

西桐生駅から786m

営業時間

11:00~13:30(L.O)
17:00~19:30(L.O)

日曜営業

定休日

月曜・第3火曜(火曜日の休みは変動)

予算(口コミ集計)
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]¥3,000~¥3,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース

ドリンク

日本酒あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

http://www.jalan.net/ou/oup2000/ouw2001.do?afCd=&rootCd=7741&screenId=OUW1101&spotId=guide0000001644

オープン日

1830年

初投稿者

ちょい悪わんたちょい悪わんた(27)

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