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店名 |
移転
美な味 鮨 しんたろう
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、寿司 |
住所 | |
交通手段 |
高崎駅から徒歩10分 高崎駅(JR)から699m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い) |
サービス料・ チャージ |
サービス料:¥800 |
席数 |
14席 (カウンター6席、テーブル8席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 14人 |
個室 |
無 個室ではありませんが仕切り有りのテーブル席ございます。 ご希望の際はお声掛け下さい |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
ホームページ |
https://instagram.com/sushi.shintaro_official?igshid=YmMyMTA2M2Y= |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年5月16日 |
お店のPR | |
初投稿者 |
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261m
276m
354m
396m
403m
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■営業時間
18:00〜23:00(最終入店20:00)20:00入店は日によってお受けできない日もございます
■定休日
日曜日
アクセス方法を教えてください
高崎駅から徒歩10分
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何だか見たことがある・・
次々とつけ台に登場する、見覚えのある鮨。
当店は北九州や館林ではなく都内でもない。
高崎にあるカウンター5席(稀にテーブル席も使用)完全予約制の鮨店。
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鮨修行ゼロ!!『独学の鮨』のおまかせコースをフラットカウンターで魅せるしんたろうの世界
和食店から『おまかせ』のみの鮨屋に転向。毎週の仕入れは豊洲へ自ら足を運び、鮪はあの『やま幸』から直接仕入れる。仕入れも仕込みも一切の妥協を嫌い、伝統に縛られる事なく、型にはまる事なく、旨いものしか提供しない。包丁と料理でメッセージをお客様に伝えるべく、技術を魅せる。すべての工程を隠すことなくさらけ出すフラットカウンターの目の前で、鮮やかな包丁さばきと独学の『鮨』をお楽しみ下さい。
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