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何だか見たことがある・・次々とつけ台に登場する、見覚えのある鮨。当店は北九州や館林ではなく都内でもない。高崎にあるカウンター5席（稀にテーブル席も使用）完全予約制の鮨店。元々居酒屋店を営んでいたご主人が独学で鮨を学び、昨年11月に鮨店としてオープンしたお店。やま幸やウオイチからピンダネを仕入れ、旨味の強い赤酢の舎利と合わせた握り。酢はミツカン2種類（山吹・もう1種類... お店の口コミを見る

美な味 鮨 しんたろう (高崎（ＪＲ）/海鮮)

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移転

公式

美な味鮨しんたろう

3.63
口コミ 32 人
保存 1235 人

移転前の店舗情報です。新しい店舗は美な味鮨しんたろうをご参照ください。

最寄り駅：

高崎駅（ＪＲ）

[ 群馬 ]

ジャンル：

海鮮

寿司

予算：: ￥15,000～￥19,999
-

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転美な味鮨しんたろう移転前の店舗情報です。新しい店舗は美な味鮨しんたろうをご参照ください。
ジャンル	海鮮、寿司
住所	群馬県高崎市鞘町62-2 田島ビル1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	高崎駅から徒歩10分高崎駅（ＪＲ）から699m
営業時間	■営業時間 18:00〜23:00（最終入店20:00）20:00入店は日によってお受けできない日もございます ■定休日日曜日
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い）
サービス料・チャージ	サービス料：￥800

席・設備

席数	14席（カウンター6席、テーブル8席）
最大予約可能人数	着席時 14人
個室	無個室ではありませんが仕切り有りのテーブル席ございます。ご希望の際はお声掛け下さい
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣のコインパーキングをご利用ください。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
ホームページ	https://instagram.com/sushi.shintaro_official?igshid=YmMyMTA2M2Y=
公式アカウント	https://www.instagram.com/sushi.shintaro_official?igshid=YmMyMTA2M2Y=
オープン日	2017年5月16日
お店のPR	鮨修行ゼロ！！『独学の鮨』のおまかせコースをフラットカウンターで魅せるしんたろうの世界和食店から『おまかせ』のみの鮨屋に転向。毎週の仕入れは豊洲へ自ら足を運び、鮪はあの『やま幸』から直接仕入れる。仕入れも仕込みも一切の妥協を嫌い、伝統に縛られる事なく、型にはまる事なく、旨いものしか提供しない。包丁と料理でメッセージをお客様に伝えるべく、技術を魅せる。すべての工程を隠すことなくさらけ出すフラットカウンターの目の前で、鮮やかな包丁さばきと独学の『鮨』をお楽しみ下さい。 ...
初投稿者	poopeejp（800）