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高崎 × ビストロ でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、カツコフ戦車長さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

カツコフ戦車長口コミ1,953件フォロワー414人

4.2

－1人

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気3.8
CP4.2
酒・ドリンク3.8

2017/01訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気3.8
CP4.2
酒・ドリンク3.8

これからが楽しみなビストロが高崎江木に

　新年あけきっておめでとうございます。
ラーメンスタンプも順調で、36件イケました。
レビューは溜まりに溜まりまくってます。
いずれ頑張って書きますと思いつつ、こちらのお店を新年早々お知らせしたくて先書きレビュー

　　　コクレドールさん

　店主さんは小暮さんではありませんでしたw
旧17号、高崎江木にできた個人経営のフレンチビストロです。
こういったお店が高崎の町中にできるのは嬉しい限り。
年明け新装開店でさっそくお邪魔してみました。

　以前は焼き鳥屋さんだった店舗。
カウンター席と小上がりがテーブル席になっていました。
旦那さんと奥さんのご夫婦での営業。
ちいさなカワイイ店員さんもいますw

　焼き鳥屋さんだけあって、厨房まる見えのオープンキッチン。
フレンチでこの作りは珍しいですね。
フレンチというとお高いようなイメージで構えてしまいましたが、
ドリンクのメニューを見るとハイボールやビールもあります。

　料理のお値段も手ごろで頼みやすい。
ワインも専用の冷蔵庫があり、色々と揃っている模様。
ワインリストはまだありませんでしたw

　ハイボールをお願いして、突出しは緑(失念w)のムースにトマトにベーコン。
軽く呑むにはいい突出しです。
まだ慣れてないのか、奥さんがお酒の造り方でバタバタ。
まぁこの辺りもオープンしたてなのでしょうがなしw

　オリーブの盛り合わせとこちらのウリらしい自家製ソーセージをお願い。
チーズ類はまだ量が読めないためおいていないそうです。
いずれ置かれることを期待しましょう。
オリーブはかなり種類大目。
1人でも複数人でもつまむにはいい量です。

　ソーセージは肉を挽肉器からミンチ肉を作って腸詰にしているようです。
癖もなく、肉感がいいソーセージが3本。
粒入りマスタードはもちろんマイユ。
キャベツの付け合せも良いです。
あぁ酒が止まらない。

　フレンチの料理を作る手さばきは、和食のそれとはまた違ってて見ているだけで楽しいです。
他のお客さんの料理を作っていると、

「それおいしそうですね。こちらも一つください」

と横のお客さんがデザートを追加注文。
これがオープンキッチンの醍醐味ですね。
アイスは既製品ですが、マカロンやガトーショコラは自家製だそうです。
手間暇かけてますね。

　ラストは牛肉の赤身をお願い。
どうせならとハウスワインで赤をお願い。
スペイン産のお手頃2015年ワイン。
ワインの詳細は大佐に聞いてくださいw
岩手県産の内モモ肉はじっくりと時間を掛けてローストされて出てきました。
黒に平角皿に牛肉が映えます。
ソースはマデラ酒の甘いソース。
牛肉とソースと赤ワインの組み合わせがいいですねぇ。
付け合せのパンとの相性もバッチリ。

　呑みながら作って貰いながら色々と話もさせてもらいました。
多少無茶なお願いも聞いてくれいいお店です。
料理は店主さんお一人での調理なので、のんびりゆっくり待つのがいいです。

　新年早々、中心街からちょいと離れた住宅街にいいビストロが出来てうれしい限り。
店主さんは全国の結婚式場のフレンチをやっていた方だそうです。
やっぱ式場で食べるより出来立ての暖かい料理を食べないと。
ビストロの名の通りの大衆的で居酒屋的本格フレンチ。
ランチもやっており、2000円と1500円の軽いコース料理だそうです。
是非ランチにもお邪魔したい。

ごっそさんでしたー

2

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カツコフ戦車長

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留フランス厨房コクレドールこのお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ビストロ
住所	群馬県高崎市芝塚町1900-11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	高崎駅東口から車で約7分徒歩約18分高崎問屋町駅貝沢口から車で約5分徒歩で約13分北高崎駅から1,207m
営業時間	■営業時間［火～日］ランチタイム　11：30～15：00　（14：00L.O) ※コースにより13:30L.Oの場合も御座います。ディナータイム　18：00～22：00　（20：00L.O） ※コース料理は予約制となります。 1月31日で営業終了に伴い食材にも限りが御座いますのでディナータイムはコースのみとする場合があります。予めご了承くださいませ。 ■定休日月曜日（祝日の場合は翌日）
予算	￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可（PayPay、楽天ペイ）
サービス料・チャージ	チャージ料、サービス料なし

席・設備

席数	12席（カウンター4席、テーブル8席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 2箇所計5台店の目の前に2台　徒歩1分程度離れた場所に1か所3台
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	子供可、ベビーカー入店可子供可但しお子様用メニュー、椅子の用意は御座いません。
ホームページ	https://coqueletdor.wixsite.com/mysite
公式アカウント	https://www.facebook.com/coqueletdor https://www.instagram.com/coqueletdor
オープン日	2017年1月5日
備考	ランチタイムはクレジットカードの利用は不可　Paypayは可ワイン等持ち込み料　2,000/本
お店のPR	大人の隠れ家的なビストロ芝塚町の交差点近くにある小さなビストロ。シェフのこだわりを感じる食材達。魚は北海道直送の天然魚介類。お肉は星付きレストランに卸しているお肉屋さんからの仕入れで国産に特化したお肉達が味わえます。そして狩猟期間ともなればジビエも扱っているのでジビエ初心者にも色々とアドバイスしてくれます。ワインも充実しており気さくなシェフが色々と教えてくれのも嬉しい。マニアには嬉しい隠れ家的な大人のビストロへどうぞ！ ...
初投稿者	カツコフ戦車長（414）