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店舗基本情報
| 店名 |
自家製麺 くろ松
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
高崎駅西口より群馬バス高崎経済大学先回り乗車 高崎駅（ＪＲ）から1,037m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年9月30日 |
| 備考 |
●料金後払い |
| お店のPR |
美味しかったです。
具一つどれをとっても完成度の高さに惚れました。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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はいっ！ 初訪問～(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ ｷﾁｬｯﾀ。
高崎エリアでは「No.1」の座に君臨するこちら
「自家製麺 くろ松」さんでっす！！
丁度、ご近所に用事があり、待ち時間が発生したため
13:00ちょい過ぎでしたが到着です。
待ちは勿論ありましたが、運良く？5名。後客続々です。
まぁ、細かい事は他の方のレビューで
た～くさんありますのでそちらを参照でm(_ _)mﾖﾛｼｺ
約15分と予想より早く店内に入れました。
今回のオーダーは「(松)特級中華そば・醤油」です。
着席して5～6分で着・・・丼！ ﾎﾚｯ(ﾟДﾟ)ノ⌒・ｷﾀｰ!
う゛ぉ゛～！！((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
これが高崎エリアNo.1の中華そばかぁ！！
特級だけになかなかゴージャスです。
先ずは、レアチャーシュー１枚をスープの熱から待避！
２枚とも熱入っちゃったらもったいないもんねー。
さて、スープいきまーす・・・( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
これは・・・うまいです・・・
醤油を選んだので、醤油先行は当たり前なんですが、
醤油感の後に色んな旨味が口に広がり、
喉を駆け抜けていきます！！ これはスゴいバランス。
肉類・魚介類・野菜類、色んな顔が現れます。
正直、何が入ってるか複雑過ぎてわかりません！！(苦笑)
鶏と煮干ベースなのは間違いないかと思いますm(_ _)m
ただ、本当上手くまとまってると思います。
そして麺行きまーす。チュルッと・・・・・・
こりゃーうまいわ・・・ヽ(illﾟдﾟ)ﾉﾔﾊﾞｸﾈ？
自家製ですが、中細平打ち麺と言ったらいいのかな？
かなりエッジの利いた歯応えバツグンの麺です。
長さも丁度良く、しっかり啜れます。
とにかく歯応えが「パッツリのややモチッ」独特ですね。
次は・・・レアチャーシュー。
薄いながらも2枚あり、1枚はレアで。
2枚目は熱が入った状態で。肉の旨味が溢れてます。
これ、熱入っちゃうのもったいないですね｡･(つд`｡)･｡
鶏チャーシュー。
ササミ部ですが絶妙な火の入れ加減です。
味付けも必要最低限。ある意味期待を裏切る旨さです。
メンマ。極太で2本ですが、出汁で炊いてますかね？
かなり奥深いです。正に名脇役です。
ワンタン。これもヤバいです((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
皮はピロピロでモチモチなんですが、
餡の量と肉々しさがやばいのなんの！！
正に「羊？の皮をかぶった・・・狂暴ワンタン」。
10個くらい食べたいです(;^_^Aﾐﾃﾐﾀｰｲ(笑)
味玉。色目は薄いのですが、黄身の味加減がヤバい。
ギリギリの塩味(えんみ)ではないでしょうか。
黄身だけ取り出して、米にまぶして食べたいくらい。
そんなこんなで完飲・完食でございますm(_ _)mｱｻﾞｯｽ。
あ。残念ながら13:00ちょい過ぎ辺りで
米はソールドアウトになってました。
で、食べたかった「うに醤油漬け卵黄ご飯」が
無かったので・・・マイナス0.5です・・・勝手に(苦笑)
これ、食べれてたら・・・満点でしょーな(*´･ω･｀)b
総じて・・・高崎エリアNo.1だけの事はありますね！！
店主は全く気取ってなく、仕事も挨拶もしっかり。
女将さんの受付と売場回しは完璧。
お婆様は片付けテキパキ&案内で働き者。
こーゆー所なんでしょーね。
お店としては当たり前の行為なんですが
味にも反映されてるんでしょぅね(;つД｀)ﾅｹﾙｰ
駐車場が無いので簡単には来れませんが、
また行きますね～ε=(ﾉ･∀･)ﾂ ﾏｼﾞｳﾒｰｿﾞ!！