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【麺研究】チャーシュー煮干しそば(並盛・130g)1,100円+味玉(ラーパス提示)0円+ミニそぼろ丼280円
【麺研究】煮干しそば(並盛・130g)800円(味玉2個無料)
●2019年10月21日(月)曇 11:14訪問 11:27着丼。
●2019年252杯目(10月21杯目)の麺研究です。
●車外に掲載されている温度計が22℃を表示していました。
●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2019▶2020最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市綿貫町にある『らーめんキッチン いいづか』さんへ訪問をしました。
●お店に入り、左側にテーブル席と右側にカウンター席があり、カウンター席へ案内されました。
●訪問時に先客が6人いて、その後、4人が来店しました。
●店員は、女性3人で切り盛りをしていて、親切丁寧に対応して頂いたので良い雰囲気がしました。
●今回は、雑誌に掲載されていた人気メニュー第1位の【煮干しそば(並盛・130g)800円】を注文して、女性店員に写真撮影の許可を頂きました。
●カウンター席で待っていると13分後に発注した「煮干しそば」が着丼しました。
●煮干しそばには、味玉2個、チャーシュー、メンマ、刻み玉葱、刻みネギが盛り付けてありました。
●サービスの味玉は、2個のうち1個がランチタイムサービスで、もう1個がラーパスを使用して無料で頂きました。
●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。
●麺は、腰があり食感の良い中細麺で店内にある製麺室で製麺した自家製麺でした。
●スープは、煮干しのえぐみが控えめで熱くてあっさりした煮干し醤油スープで美味しかったです。
●チャーシューが大きくて柔らかくて美味しかったです。
●美味しかったので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
●群馬のうまいラーメン「食べ歩きスタンプラリー」のスタンプ34個目をゲットし、50店舗達成まで残り16個です。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:中細麺
③ボリューム:少ない
④スープの味濃度:最適
⑤こってり度:普通
⑥自己満足度:(4.5)★★★★☆
【麺研究】スキヤキ風煮干しそば(大盛・195g)980円+ミニチャーシュー丼250円
●2018年10月22日(月)晴 12:40訪問 12:48着丼。
●2018年248杯目(10月20杯目)の麺研究です。
●車外に搭載されている温度計が22度を表示していました。
●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2018▶2019最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市綿貫町にある『らーめんキッチン いいづか』さんへ訪問をしました。
●お店に入り、右側にあるカウンター席へ案内されました。
●訪問時に先客が9人いて、その後、3人が来店しました。
●今回は、【スキヤキ風煮干しそば(大盛・195g)980円】【ミニチャーシュー丼250円】と「味玉」をラーパスを使用して無料で注文し、店員から写真撮影の許可を頂きました。
●平日のランチタイムは、麺の大盛が無料のため無料で大盛にして頂きました。
●8分後に発注した「スキヤキ風煮干しそば」が着丼しました。
●スキヤキ風煮干しそばには、味玉、チャーシュー、メンマ、春菊、刻み玉ねぎ、刻みネギがトッピングされていました。
●麺は、腰があり食感の良い中細縮れ麺でした。
●スープは、煮干し汁がきいた美味しい醤油スープでした。
●スキヤキ風煮干しそばの麺を生卵に付けて食べたら美味しかったです。
●ミニチャーシュー丼には、角切りチャーシューと刻みネギが盛り付けてあり美味しかったです。
●店内が明るく清潔感があり、店員の対応が良いので気に入りました。
●麺とご飯を食べたのでお腹が一杯になりました。ご馳走様でした。
●群馬のうまいラーメン「食べ歩きスタンプラリー」のスタンプ27個目をゲットし、50店舗達成まで残り23個です。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:中細縮れ麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:薄い
⑤こってり度:普通
⑥自己満足度:(4.5)★★★★☆
【麺研究】自家製醤油ワンタン麺(大盛・200g)850円+ミニそぼろごはん250円
●2018年4月22日(日)晴 11:02訪問 11:17着丼。
●2018年104杯目(4月15杯目)の麺研究です。
●車外に搭載されている温度計が29℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市綿貫町にある『いいづか』さんへ訪問をしました。
●お店に入り、左側にテーブル席と右側にカウンター席があり、カウンター席へ案内されました。
●店員は、女性3人で切り盛りをしていました。
●訪問時に先客が3人いて、その後、22人が来店して満席状態になりました。
●今回は、【自家製醤油ワンタン麺(大盛・200g)850円】と【ミニそぼろごはん250円】を注文しました。
●麺の大盛は、ラーメンパスポートを使用して無料で頂きました。
●注文時に女性店員から写真撮影の許可を頂きました。
●15分後に発注した「自家製醤油ワンタン麺」が着丼しました。
●自家製醤油ワンタン麺には、チャーシュー、メンマ、ワンタン5個、刻みネギがトッピングされていました。
●スープは、出汁がきいてあっさりした美味しい醤油スープでした。
●麺は、腰があり食感の良い自家製の中太麺でした。
●チャーシューは、柔らかくて美味しかったです。
●ワンタンは、皮の中にお肉がたっぷり入っていて美味しかったです。
●ミニそぼろごはんは、ご飯の上に甘く口当たりの良い挽き肉、きゅうりのキューちゃん、刻みネギが盛り付けてあり美味しかったです。
●お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:中太麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:最適
⑤こってり度:あっさり
⑥自己満足度:(4.5)★★★★☆
【麺研究】自家製醤油ワンタン麺(並盛・130g)850円+ミニチャーシュー丼250円
●2017年11月23日(木)晴 12:13訪問 12:24着丼。
●2017年328杯目(11月19杯目)の麺研究です。
●車外に搭載されている温度計が13℃を表示していました。
●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2017▶2018最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市綿貫にある『いいづか』さんへ訪問をしました。
●訪問時に店内満席で先客が4人並んでいました。その後、5人が来店しました。
●お店に入ると正面に製麺室、左の部屋へ入って左側にテーブル席と右側にカウンター席がありカウンター席へ案内されました。
●店内は、明るくて良い雰囲気がしました。
●店員は、男性1人と女性3人が切り盛りをしていました。
●今回は、雑誌に掲載されていた人気メニュー第2位の【自家製醤油ワンタン麺(並盛・130g)850円】とオススメの【ミニチャーシュー丼250円】を注文しました。
●注文時に女性店員から写真撮影の許可を頂きました。
●9分後に発注した「自家製醤油ワンタン麺」が着丼しました。
●自家製醤油ワンタン麺には、チャーシュー、メンマ、ワンタン4個、味玉、刻みネギがトッピングされていました。
●味玉は、雑誌に付録の「ラーメンパスポート」を使用して無料で頂きました。
●麺は、腰があり食感の良い中太麺でした。
●スープは、油が入っている割りにあっさりした美味しい醤油スープでした。
●ミニチャーシュー丼は、刻みチャーシューに甘いタレがかけてあり美味しかったです。
●健康に注意してスープを少し残しました。
●ミニチャーシュー丼を食べたのでお腹が一杯になりました。ご馳走様でした。
●群馬のうまいラーメン「食べ歩きスタンプラリー」のスタンプ34個目をゲットし、50店舗達成まで残り16個です。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:中太麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:最適
⑤こってり度:普通
⑥自己満足度:(4.5)★★★★☆
【麺研究】濃厚煮干SOBA(並盛・130g)750円
●2016年12月30日(金)晴 12:13訪問 12:30着丼。
●2016年398杯目(12月32杯目)の麺研究です。
●社外に搭載されている温度計が10℃を表示していました。
●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2016→2017最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市綿貫町にある『いいづか』さんへ訪問をしました。
●店内へ入り、右側にカウンター席と左側にテール席がありました。
●訪問時に先客が9人いて、その後、10人が来店しました。
●店員は、若い男性店員1人と女性店員3人が切り盛りをしていました。
●今回は、雑誌に掲載されていた人気メニュー第1位の【濃厚煮干SOBA(並盛・130g)750円】を注文しました。
●平日限定で大盛が無料と言われましたが並盛にしました。
●注文時に女性店員から写真撮影の許可を頂きました。
●17分後に発注した濃厚煮干SOBAが着丼しました。
●先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺を食べました。
●濃厚煮干SOBAには、チャーシュー、メンマ、味玉、刻み玉ねぎがトッピングされていました。
●味玉は、ラーメンパスポートを使用して無料で頂きました。
●スープは、化学調味料を不使用の濃厚な煮干スープで「有坂」のスープと似た感じの味がしました。
●麺は、腰があり食感の良い自家製の中細縮れ麺でした。
●チャーシューが柔らかくて美味しかったです。
●健康に注意して美味しかったスープを少し残しました。
●ラーメンを食べに、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味:煮干し
②麺の太さ:中細縮れ麺
③ボリューム:少ない
④スープの味濃度:最適
⑤こってり度:あっさり
⑥自己満足度:(4.1)★★★★
***************************************************
●2015年8月8日(土)晴 11:09訪問 11:14着丼。2015年246杯目(8月13杯目)の麺研究です。
●今日の昼は、群馬県高崎市綿貫町(全力少年の跡地)に2015年8月3日オープンした『らーめんキッチン いいづか』へ訪問をしました。
●このお店は、飲食業とは関係ない会社員が開店させたお店です。お店に開店祝いの花輪がありませんでした。
●訪問時に先客が2人いて、その後、7人が来店しました。
●今日は【丸鶏の醤油らーめん(並盛・140g)750円】を注文しました。メニューは、醤油と塩の2種類のみです。
●丸鶏の醤油らーめんには、チャーシュー、メンマ、刻みネギ、アンチョビオリーブがトッピングされていました。
●麺は、腰のある細ストレート麺で有坂の麺に似ていました。スープは、油が入っていた割にあっさりした醤油スープでした。
●食べている途中でアンチョビオリーブを入れて食べると一味変わった味を楽しむことができます。
●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。ご馳走さまでした。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:細ストレート麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:濃い
⑤こってり度:普通
⑥お勧め度:(3.9)★★★☆
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テッシー2
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
閉店
らーめんキッチン いいづか
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
高崎駅から車で15分 北藤岡駅から2,288m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
24席 (カウンター 6席 / テーブル 4人掛×4卓・2人掛×1卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前5台と第2駐車場18台(徒歩10秒)あり |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年8月3日 |
備考 |
●「ラーメンWalkerグランプリ2016」都道府県ランキング新人賞金賞受賞 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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●2020年9月13日(日) 曇 13:22訪問 13:32着丼。
●2020年199杯目(9月18杯目)の麺研究です。
●車外に搭載されている温度計が27℃を表示していました。
●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2020▶️2021最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市綿貫町782-11にある『らーめんキッチン いいづか』さんへ訪問をしました。
●緊急事態宣言が2020年5月14日(木)に解除されてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。
●お店に入り、右側にカウンター席と左側にテーブル席があり、左側手前のテーブル席へ案内されました。
●訪問時に先客が12人いて、その後、18人が来店して満席状態となりました。
●今回は、【チャーシュー煮干しそば(並盛・130g)1,100円】と【ミニそぼろ丼280円】を注文して、女性店員に写真撮影の許可を頂きました。
●注文時に女性店員から「ラ~パス」を使用して麺の大盛か味玉が無料と言われて「味玉」を頂きました。
●店員は、男性1人と女性2人で切り盛りをしていました。
●テーブル席でお冷やを飲みながら待っていると10分後に発注した「チャーシュー煮干しそば」と「ミニそぼろ丼」が着丼しました。
●チャーシュー煮干しそばには、味玉、チャーシュー3枚、青ネギ、刻み玉ねぎが鮮やかに盛り付けてあり、麺が見えませんでした。
●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺とミニそぼろ丼を食べました。
●麺は、モチモチして食感の良い中太縮れ麺で麺の量が適量に感じました。
●スープは、エグミの無い煮干し出汁がきいた醤油スープで非常に美味しかったです。
●ミニそぼろ丼は、ご飯の上に味付けしてある鳥そぼろと刻みネギが盛り付けてあり、美味しかったです。
●チャーシュー煮干しそばとミニそぼろ丼を食べたのでお腹が一杯になりました。
●他にも美味しい麺類を味わう事ができるので、又、訪問したいと思いますが2020年9月末で閉店されるのが残念に思います。煮干しそばが食べたくなったら「かえで」へ訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:中太縮れ麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:最適
⑤こってり度:あっさり
⑥自己満足度:(5.0)★★★★★
●群馬のうまいラーメン 食べ歩き「スタンプラリー」のスタンプ11個目をゲットし、50店舗達成まで残り39個です。