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スープまで飲み干したくなるラーメン店
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
らぁめん家 有坂（ありさか）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、バー、油そば・まぜそば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
高崎駅から徒歩10分くらい。駐車場なし。 高崎駅（ＪＲ）から401m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
8席 （(カウンター8席)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年6月9日 |
| 備考 |
●「群馬のうまいラーメン2018▶2019最新版」に掲載。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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食べログで口コミ写真を見たときから
この麺、絶対うまいやつだ！と気になってたお店！
昨日から無性に行きたくなっていたので
お昼の時間を少し外して13時半過ぎに伺いました。
メニューを見ると、かけらぁめんとらぁめん何が
違うんだろうと思って聞いてみると、かけラーメンは
いわゆるかけうどんのかけで、麺とネギのみ。
らぁめんはチャーシューと海苔がついている。
オーダーしたのは、らぁめん醤油普通盛りと和え玉。
まず、らぁめんが到着。半分くらい食べ終わったら
和え玉作るので声かけてください、と店主が気さくに
声をかけてくれた。
で、らぁめんの麺は、予想通り硬さと食感が自分的には
最高です！スープも醤油の中に煮干しの旨味がぎゅっと詰まってます！
チャーシューは、柔らかくもありつつ肉感のある柔らかすぎない
チャーシュー。ホロホロ崩れていくチャーシューより
少し肉感のあるチャーシューの方が好みです。
半分くらい食べ終わると、店主の方から和え玉作っていいですか？と
声をかけてくれた。
ここの和え玉は、刻みチャーシューと麺と魚粉とらぁめんのたれ？
と鴨の油が入ってるらしい。聞き間違えでなければ(^^;)
俺の後に来たスーツ姿の常連客らしきお酒目的の男性が和え玉って何？と聞いていたので。
あまりにらぁめんに夢中になるあまり写真を忘れた（笑）
和え玉は200円なのに麺の量は結構多い！まず、よく混ぜた後
そのままいただいてみる。麺がドンピシャでツボなので
それだけで十分美味しい。やっぱり鴨の油？の香りが
普通のラーメンとは違う香りを感じさせる。
しばらく、そのままで食べたあと、残ったスープの中に投入。
そして、和え玉を食べ終わる頃には、スープも残り僅か！
あえて元々のスープが普通のラーメンより多くないと思う。
煮干しの旨みが凝縮されたスープ、体に悪いと分かりながらも
飲み干さずに入られませんでした。
すごく美味しい煮干し系のラーメンのお店、出会えて
良かったです！またリピートします！
そして、スーツ姿の男性の話だと、ハイボールが
美味しい店としても有名だそうです。駅前の飲み屋の店員さんたち
の間でも人気だとか。下戸な俺には関係のない話でした(^^;)