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【麺研究】濃厚中華そば(並盛・200g)880円
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【2016.5.31(火)】店舗の外観
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【2016.5.31(火)】濃厚中華そば(並盛・200g)880円
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【2016.5.31(火)】濃厚中華そば(並盛・200g)880円の麺
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【2016.5.31(火)】濃厚中華そば(並盛・200g)880円のスープ
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【2016.5.31(火)】濃厚中華そば(並盛・200g)880円の味玉
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【2016.5.31(火)】濃厚中華そば(並盛・200g)880円の炙りチャーシュー
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【2016.5.31(火)】濃厚中華そば(並盛・200g)880円
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【2016.5.31(火)】濃厚中華そば(並盛・200g)880円
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【2016.5.31(火)】麺の量
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【2016.5.31(火)】メニュー
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【2015.8.22(土)】店舗の外観
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【2015.8.22(土)】店舗の外観
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【2015.8.22(土)】メニュー
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【2015.8.22(土)】テーブルにある調味料
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【2015.8.22(土)】店内の写真
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【2015.8.22(土)】麦茶
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【2015.8.22(土)】特製つけ麺(大盛・400g)980円のスープ
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【2015.8.22(土)】特製つけ麺(大盛・400g)980円の麺
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【2015.8.22(土)】特製つけ麺(大盛・400g)980円
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【2015.8.22(土)】特製つけ麺(大盛・400g)980円
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【2015.8.22(土)】割りスープ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
麵屋 くぼた
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北高崎駅出口から徒歩約6分 北高崎駅から463m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
5席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2014年10月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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●2016年5月31日(火)晴 12:06訪問 12:20着丼。
●2016年148杯目(5月37杯目)の麺研究です。
●今日の昼は、群馬県高崎市住吉町にある『麺屋くぼた』さんへ2回目の訪問をしました。
●店内は、カウンター席が6席ありました。
●訪問時に先客が3人いて、その後、8人が来店して満席状態になりました。
●前回の訪問時につけ麺を食べたので今回は【濃厚中華そば(並盛・200g)880円】を注文しました。
●14分後に濃厚中華そばが着丼したら先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺を食べました。
●濃厚中華そばには、炙りチャーシュー、味玉、もやし、キャベツ、刻み玉ネギがトッピングされていました。
●麺は、つけ麺と同じの腰があり歯ごたえの良い太縮れ麺でした。
●スープは、濃厚ドロドロでこってりした魚介系スープでした。
●具がたっぷり乗っているので麺まで辿りつくのが大変です。
●チャーシューは、大きく炙ってあるので香ばしくて美味しかったです。
●健康に注意して、スープを少し残しました。お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：魚介系
②麺の太さ：太縮れ麺
③ボリューム：多い
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：こってり
⑥自己満足度：(5.0)★★★★★
***************************************************
●2015年8月22日(土)晴 11:42訪問 11:55着丼。2015年264杯目(8月31杯目)の麺研究です。
●今日の昼は、以前から気になっていた群馬県高崎市住吉町に2014年10月オープンした『くぼた』へ訪問をしました。席は、カウンター6席です。
●訪問時に先客はいませんでした。
●今日は店員お勧めの【特製つけ麺(大盛・400g)980円】を頂きました。麺の量は、並盛(200g)、中盛(300g・＋50円)、大盛(400g・＋100円)、特盛(600p・＋200円)です。
●特盛つけ麺には、チャーシュー3枚、もやし、キャベツ、大きなのり3枚、背脂がトッピングされていました。
●麺は、腰があり、つけ麺にしては若干細めの角太麺でした。スープは、こってりした魚介系醤油スープでした。
●もやしとキャベツは、注文してから炒めた温かいものをスープへ入れて提供します。
●割りスープは、テーブルのポットに入っているのでお好みに応じて割ります。
●壁に大勝軒と一風堂の写真が貼ってありました。お店の人が両店で働いていたようです。
●健康には、良くないと思いながらスープ割りを全部飲み干しました。お腹が一杯になりました。ご馳走さまでした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：太角麺
③ボリューム：多い
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：こってり
⑥お勧め度：（4.2)★★★★