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ｸﾞﾝﾏｰの夜。
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鴨そば+味玉 1000+100円 鴨肉の旨味が滴る一杯です♪
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コシ、風味ともに良好な細麺。
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和え玉 150円 スープに入れずにそのまま食べるのがオススメです。
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外観。
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メニュー。結構色々あります。
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ドリンクメニュー。
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なんとなくカウンター上。
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亜喜丸
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亜喜丸さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
支那そば まるこう
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
050-5595-7500 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR高崎駅東口より徒歩20分 高崎駅（ＪＲ）から1,391m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター13席 テーブル2席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙場所があります。 |
| 駐車場 |
有 8台 近隣スーパー有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年6月1日 |
| 電話番号 |
027-388-1233 |
| 備考 |
系列店 |
| 初投稿者 |
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鴨そば 1000円
味玉 100円
和え玉 150円
芝浜さんからそのままｸﾞﾝﾏｰラーメン行脚へなだれ込み～。
１日目の夜はこちら「まるこう」さんにて。
着いた日に営業してて、かつ高評価店だからという単純な理由であります。
19時過ぎくらいにお店についてみると…半分ほどの客の入り。
自分が入ると当然すんなりと案内されました。
注文は結構悩ましく…スタンダードな「支那そば」も良いし「よだれ”鴨”涼麺」なんて変わり種も気になるし…
うーん…ここは「鴨そば」いってみましょ！あと味玉と和え玉もちょーだーい。
待ってると
店員さん：「こちらトリュフオイルになりますー。途中で入れて味を変化させてみてください。」
ふぉーん、そんなのあんのね。
そして出てきた鴨そば！
美しい盛り付けが食欲をそそってくれますね～♪ではいただきます。
スープは透明な見た目通り基本的にはスッキリ淡麗な飲み口。
でも鴨特有のジューシーな旨味が溶け出しておりなんともコクのある仕上がりですね。
油っけもありますが重さはなくすんなり喉を通っていきます。
そこに鴨肉！
炙られた事で香ばしく、そしてジューシーになった鴨肉から更なる鴨の旨味が溶け出すのです。
なので鴨肉じゃぶじゃぶした方が美味いかも。
でも鴨肉自体が美味いので食べてしまうのですが。もぐもぐ。ｳﾏｰ。
麺は細めのストレート麺です。
細くともコシは十分で、細くとも小麦の風味は存分に楽しめます。
細さゆえに鴨スープの絡みもバツグンでスープと麺の風味のマッチングも問題なし。
終盤に味玉をかじってみるととりょ～～～っと黄身が零れ落ちてくるくらいの半熟加減で、
卵黄とお出汁も違和感なくマッチしてて美味タマでしたね。
そして食べ終える前に和え玉登場。
とりあえずぐりりりーーーんと混ぜてそのままばくり！
…あー、このまろやかな醤油ダレもええなぁ。
そしてこの、汁なしゆえによりストレートに伝わってくる麺のコシと風味！
この麺やっぱウマイわぁ。もぐもぐ。ｳﾏｰ。
そして半分ほどは鴨スープにどぼーん。
…しなきゃ良かったかなー。
濃厚ニボニボスープならともかく、淡麗系スープ味付き和え玉ってどうも合わんですね。
そのまま油そばとして食べつつ、合間に残ったスープを飲む…くらいが良いかなと思いました。
ごちそうさまです。
鴨に期待して行ったのですが、麺の美味しさが一番印象に残りましたね～！
惜しむらくは価格がちょっと高めなこと。
ここさんはデフォ＋和え玉がコスパ良いかな？と思いました。