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食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店
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炭こう、行こう、最高!
2015年1月
タイトルからつまらないダジャレでスミマセン。
こうシリーズ巡り、最終は炭こうに
行ってきました。
この道は良く通ってましたが知りませんでした。
車から降りて入口に着くと中から店員が
ドアを開けてくれました。
店内はウッディな感じで天井が高く
落ち着いた雰囲気です。
テーブルも脂っぽく無く
壁にベタベタメニューが張って無いのも
他の焼き肉屋とは1線を画する、
という感じです。
一人でランチ時間なので焼肉は止めて
ハンバーグにしました。
焼き方はミディアムレア
ライス、サラダ、飲み物で1500円
先客3組も焼肉は食べてませんでした。
まるこうと同じ大きなグラスに
冷水を入れて持ってきてくれました。
最初にサラダがきて食べると
ごま油が胡瓜とレタスにかかったシンプルな
サラダです。
サラダを食べてるとハンバーグがきました。
ジュージューと音を発てて食欲が
増してきます。
ナイフを入れるとフワフワで柔らかく
先ずは何もソースを付けずに一口、
恐らく肉に下味が付いて無いけど
その分ダイレクトに肉の味が分かります、
旨い。焼き加減も良く流石に仙台牛。
付け合わせの野菜は冷凍物では無いですね、
生野菜をちゃんと形を作りグラッセしてます。
これも甘くて美味しい。
ライスも美味しく、ハンバーグを口に運ぶ手が
止まりません。
ソースを色々変えましたが私は
塩だけで食べてみたくなりました。
あっという間に完食
これは焼き肉も期待してしまいますね。
何気ななくお絞りを顔に持って行くと
良い薫り、ここまで気を使ってマスネ。
次回は、焼き肉だな!
ご馳走さま。
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ON1000Kan
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ON1000Kanさんの他のお店の口コミ
店名 |
焼肉 炭こう(YAKINIKU SUMIKO)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
焼肉 百名店 2023 選出店
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店
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焼肉 百名店 2020 選出店
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焼肉 百名店 2018 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 焼肉 |
予約・ お問い合わせ |
050-5595-7499 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR高崎駅西口より徒歩10分 南高崎駅から266m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (楽天ペイ) |
サービス料・ チャージ |
お通し代としてお一人様¥300頂戴致します。6名個室3名以下で使用 10%の個室利用料 |
席数 |
34席 (カウンター席4、テーブル席16、個室6名1室、4名2室) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) 掘りごたつ個室:6名1室、4名2室 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 第2駐車場あり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年4月29日 |
電話番号 |
027-315-0088 |
備考 |
系列店 |
初投稿者 |
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2017年3月
仕事関係で利用しました。山形県産黒毛和牛を扱う店になります。
玄関まで歩いて行くと店員がドアを開けて向かい入れてくれます。
大事な話しが有るので 個室は事前に予約をしました。
この日は5000円のコース
前菜はチョレギサラダ(写真失念)
山形黒毛和牛
上ハラミ
ランプ
トモサンカク
クリ
カイノミ
アルシン
椎茸
エレンギ
玉ねぎ
ピーマン
チャコール炭が置かれ網の直ぐ上には換気がされてるので、服にも匂いが付きにくいですね
焼き係りは私です。高級な肉、勿体無い結果にしたく無いのでね
コッテリ部分と、アッサリ部分に別れて自家製のタレと山葵を付けて食べると、
どれも 柔らかくて食べやすい。ああ〜岩塩でも食べてみたかったなぁ!
この中だと、トモサンカクが1番脂の多い部分口に入れたら3秒で蕩けた!
合間に食べたカクテキやキムチが、辛いけど旨味と時折甘ささえ、感じて美味しいキムチでした。
最初はビールを飲んでましたが、次第にワインにシフト、店の人に聞いて手頃な赤ワインを
セレクトして貰いました。この頃は追加でチーズを頼みました。
もう肉も無くなり、チーズでワインを飲んで、最後の〆は、カルビ雑炊をオーダー!
サイコロ状のカルビがとても柔らかくて蕩ける程の食感、程よい辛さで、美味しいなぁ
結局、ワインは3本も開けてしまったが皆んなが納得の美味しさでしたね。
ご馳走様