家族忘年会♬(*´꒳`*) : 手打蕎麦 とし庵

今年も 残り1ヶ月を切りました
あっという間に一年が終わっていく気が…笑

なんとなく忙しない時期ですが、風邪など
ひかないよう 元気に過ごしましょう♬

そして、忘年会のシーズンですね♪
我が家でも恒例の行事となってます

みんな それぞれ忘年会等あるので、
唯一空いていた今日、
家族忘年会 開催です(*´꒳`*)

お気に入りのお店を予約して行ってきました♪

『とし庵』さん(*´∀｀*)


まずは 【生ビール】で乾杯♪

(*^o^)っ凵☆凵c(^-^*)

少食の私は【生ビール(小)】です
今日は食べるぞー(笑)

期待の【お通し】が 来ました♬

✿ お新香(きゅうり、大根、白菜)
どの野菜もシャキシャキに漬かってます♪
お酒にちょうどいい塩梅です

✿ 白子ぽん酢
舌触り良く クリーミー♬
美味しくないわけ ありません(*≧∀≦)

✿ ブロッコリーと帆立の貝柱の和え物
旬のブロッコリー、甘みがあります
マヨネーズベースの優しい味♪


【刺身の盛り合わせ】予約品

マグロ、中トロ、タコ、甘エビ、真鯛、
帆立、ネギトロ

とっても新鮮！
うま〜い！(*≧∀≦)


【ラフランスと生ハム、
いろいろチーズ和え】1200円

前回の桃のサラダが美味しかったので、
今回もフルーツを使ったサラダを♪

ラフランス、美味しい(*´∇｀*)
生ハムとフルーツ、合いますね♪
ゴルゴンゾーラ、カマンベール等
チーズも色々入ってます♪
みじん切りのきんかんが入ったソースで
爽やかさっぱり(*´∀｀*)

今度は何のフルーツになるかな？
もう次回に思いを馳せてます(*´艸｀)


【だしまき】700円

塩加減、絶妙です！
お出汁が美味しいので そのままで一口♪
次は鬼おろし乗せて♪

だしまきは マストですね(*´∀｀*)


【生かき(３ケ)】700円

宮城県産
小ぶりだけど 3個♪
トゥルン♪ 美味しい♪


【ズワイガニ生春巻き
〜かにみそのタレで】1480円

中身は ズワイガニときゅうりと水菜

きゅうりの細さが水菜と変わらないΣ(ﾟ艸ﾟ*)
歯切れの良い シャキシャキ野菜！
かにみそのタレは 胡麻の風味があります
かにみそ、全く臭みなし(*´∇｀*)


【和牛A4サーロインをたたき風に】
2100円 －？円

最後の端っこになっちゃったので
少ないんですが…と
割引価格です

お肉柔らか〜♪
溶けちゃいます(*´艸｀)


【下仁田ネギ天ぷら】700円

下仁田ネギの時期となりました♪
カラッとサクッと揚がってます
さすが お蕎麦屋さん！
ネギの緑の部分の中には海老が♪
下仁田ネギ、甘くて美味しい〜(*´∇｀*)


【せいろそば】660円×3

今年はまだ新蕎麦食べてなかったし、
〆に食べようと思って(*´艸｀)

お腹いっぱいだったので、
娘のを少し分けてもらうことに

お蕎麦、美味しい♪
何も付けなくても充分！
大盛頼めば良かった(´-ω-｀)

蕎麦つゆも美味しいので、
まんま少し飲んで、
残りはそば湯で薄めて〜♪
そば湯 濃くて 美味しい(*´∀｀*)
そば湯もお茶替わりに いただきました


料理のお供たち
【手取川】
【新政】
【真澄】
【〆張鶴(熱燗)】
【水尾(ぬる燗)】
【文蔵さんの梅酒】
【クランベリージュース】

今回も 美味しい料理たちに大満足でした♬

ごちそうさまでした(*ˊᵕˋ*)


帰り道、コンビニ寄って 〆の〆のアイス♪
寒い中、アイス食べながら
てくてく 帰りました((*´д｀*)) ｻﾑｩｩｩ･･･

今日は軽く飲みに行こう♪

ということで、料理の美味しいこちらへ♬

今日のお通し、何だろう？ と期待で胸が高鳴ります♬

まずは生中で乾杯！

お通し、やって来ました♬

✧ ネギだれの冷や奴
✧ いんげんのおかか和え
✧ じゃがいもと九条ネギの冷たいスープ
✧ タコの紫蘇オイルがけ&クラゲの梅和え

どれも暑い日にぴったりの品々です♪
クラゲのコリコリ、半端ない！(*´∀｀)
どれも美味しくて大満足です♬


『お刺身盛り合わせ』1680円

赤身、中トロ、真鯛、ホタテ、タコ、カニ、甘エビ

どのお刺身もホントに美味しい♪
ホタテの大きさにびっくりです！


『水なすと桃のサラダ』1200円

運ばれてきて、びっくり！
すごいボリューム！
桃がゴロゴロ入ってます。
モッツァレラと生ハムも♪
レタス、水菜などの野菜もシャキシャキで美味しい(≧∀≦)
ドレッシングにも桃を使ってます
火照った体を中から冷やしてくれます♪


『フルーツトマトと極上モッツァレラ
自家製ジェノベーゼ』1200円

ジェノベーゼソースがたっぷり！
モッツァレラの量も多いです♪
トマト甘くて美味しい♪
ソースが余ってもったいないなと思ってたら、お蕎麦に付けて食べる方もいらっしゃるそうです。次は私もそうやって食べてみたいですね。


『冷やし海鮮茶碗蒸し すだちのあん』600円

薄く切ったすだちが涼しそう♪
ハモが乗ってます♪ 美味しい～(*´∀｀)
中にはカニがいっぱい入ってました！
すだちも一緒に食べてくださいねと奥様。
このすだちで とてもさっぱりといただけます(*´∀｀*)

生中のあとは、日本酒、

『緑川』
『黒龍』
『香り久保田』

と共に お料理をいただきました。
とても美味しく幸せな時間が過ごせました(*´꒳`*)


ごちそうさまでした(*ˊᵕˋ*)

Silver Wedding Anniversary です♬

平日だけど、軽く飲みに行こうとBMしていたこちらのお店を予約♬

案内されたのは、カウンター席です♪

ビールで乾杯！

噂のお通しが出てきました♪

もずく酢、春巻き、牡蠣、ネギ塩ダレの冷奴 です

もずく酢が めちゃウマです！！
単品ないかなとメニュー見ましたが、ありませんでした。それぐらい美味しいんです♡

注文したのは

『お刺身盛合せ』

『たらっぺ天ぷら』

『和牛A4サーロインをたたき風に』

お通しでビールが無くなったので、お次は 日本酒の『新政』を

お猪口、お好きなのどうぞ！
お盆の上には、迷うほどの種類がありました♪


『お刺身盛合せ』

つぶ貝、鯛、鮪2種、たこ、甘エビ

醤油皿が冷えてます
そういうところ 嬉しいです

どのお刺身も鮮度が良く 美味しいです♪
甘エビ、とても大きい♬

ツマのキュウリがとても綺麗な千切りです！
ミョウガもいいですね♪

そして、わさびも！
これでお酒が飲めちゃいます♪

お刺身のお皿、貝殻以外全て食べました( ´艸｀)


『たらっぺ天ぷら』

たらっぺと山人参の葉の天ぷらです

この時期になると必ず たらっぺの天ぷらは食べてます。小さい頃 父がどこかの山から採ってきてた頃から好きな山菜です

山人参は初耳でした。聞くと朝鮮人参のようなものだそうです。根っこは大変貴重で成長するのに何十年もかかるんだそうです。

さすが、お蕎麦屋さん！
天ぷら、カラッとサクッと揚がってます♪
天つゆも美味しくて、飲み干しちゃいました


『和牛A4サーロインをたたき風に』

ネギとワサビを乗せてくるっと巻いて食べます

お肉、柔らかい～(*´∀｀)

お肉の優しい甘みが美味しい♡


奥様がだし巻きを作ってます
その姿がかっこいい♪
出来上がったのを見たら、とっても美味しそう♡

追加で『だし巻き』を

ふわふわです♪
食べるとお出汁がジュワッと口の中に広がります♬
鬼おろしの食感もいいです♪ 優しい味♪

この間飲んだのは、
『緑川』
『真澄』← これは、半分こ

徳利も全部違いました

そして、〆にお蕎麦です♪

『せいろ(大盛)』

2人で食べます
そば猪口 2つ用意してくれました♪

お蕎麦、美味しい♪
蕎麦つゆも めちゃめちゃ好みです♡
出汁をしっかり感じられるおつゆ♬
あっという間に食べ終わっちゃって
特盛にすれば良かったね！って( ´艸｀)

こちらのお料理とお酒は、とてもセンス良く
美味しいAnniversaryとなりました♬

ご主人と奥様は、かっこいい系の美男美女です
お二人の雰囲気がとても素敵でした

ごちそうさまでした(*ˊᵕˋ*)


子供たちから素敵なプレゼントをもらいました♬
当日までそんな素振り全然無かったので、とても嬉しかったです。ありがとう♬
これからも仲良くやってこうね(*ˊᵕˋ*)