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【秘技 牛丼つゆ抜き】
白いご飯は白いまま食べたい。麺も好きだけど白飯も大好き豚野郎。
こちらは高崎駅東口のコンコース下にあるイーサイトというフードコート内にあるお店。
吉野家のメニューで蕎麦を推している。
「高崎ならうどんでは？」
という戯言も空を切り、牛丼にした。
牛丼大盛り、つゆ抜きが好き。
なぜか昔からご飯は白いまま、おかずで食べたいのです。
だから、牛丼のつゆだけではなく、卵かけご飯、納豆など「ご飯を侵すもの」があまり好きではなかった（自分ジャスティスでカレーはセーフ）
もちろんつゆだくに生卵などはダメ、ゼッタイ。
あと、ただでさえ食べるのが早いのに、ご飯に潤滑剤があったらさらに高速喰い豚野郎になってしまうよ。
それこそ飲み物。
えーと。
つゆ抜きの難点は「ご飯が硬い」ことと「ご飯自体の味が全面に出る」こと。
あらかじめつゆの染み込みを想定してるので、炊き上がりが硬い。
そして、お米自体がそもそも美味しくないので、難が目立ちます。
でもでも。
それを差し引いても、白いご飯が好きなんだ。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
そば処 吉野家 イーサイト高崎店
|
|---|---|
| ジャンル | そば、牛丼、天丼 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ高崎駅より徒歩1分 高崎駅（ＪＲ）から78m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） |
席・設備
| 席数 |
160席 （フードコート） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年12月12日 |
| 備考 |
●注文時に料金を前払いして商品を受け取る |
| 関連店舗情報 | 吉野家の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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白いご飯が大好き豚野郎は、つゆがひたひたなのがどうも苦手。ご飯を「箸にしっかり乗せて」食べたいのです。豚のくせに。
いわゆるTKG（卵かけご飯）もそうだけど、どうもご飯を「流し込む」のが好きではないのです。
白いご飯を塊で口に放り込み、火傷しそうになりながら頬ばるのが好き。
また少量のおかずで、たくさんの白いご飯を頬ばるのも好き。
だから牛丼屋さんでは必然的に「つゆ抜き」をオーダーしちゃうのです（定食頼めよ）
高崎のイーサイトの一階にあるフードコートの吉野家さん。
牛丼特盛つゆ抜きをオーダー。
なぜか他の吉野家の牛丼より、お肉自体の味が強い気がします。もっとも時間や調理担当によるバラ付きは存在するのでしょうけど、今のところ二回ともそのように感じました。
あ、ひとつ要因があるとしたら訪問時間なのかな。
今までの訪問2回とも朝8時40分なので、「朝一ロット」に近いのかもしれません。
ご飯も及第点、つゆ抜き加減（いかにつゆが少なく肉を盛るか）も抜群！
牛丼なのに贅沢した気分。
美味しかったあ。