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店舗基本情報
| 店名 |
角上魚類 高崎店
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
027-353-1114 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
高崎問屋町駅から1,296m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | 角上魚類の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2015年6月
高崎市の角上魚類に行ってきました。この店は
神奈川県でも、新潟寺泊の本店にも行きましたが
高崎店が一番混んでいますね！
扱っている種類は何処も同じですかね！
鮮魚から寿司、加工品と幅広く扱っています。
わたくし、この時期になると食べたくなる魚が
有りまして高崎市で店を探したけど見つからず
買いに行きました。その魚とは、鮎とイサキです
6月1日は鮎の釣りの解禁日でして昔は
会社を休んでも釣りに行った程です。釣りたての
鮎の臭いを嗅いだ事有りますか？まるでスイカ
そのものの臭いですよ。目隠しされたら絶対に
分からない10人中10人がスイカと答えるでしょう
買った鮎は養殖で新鮎ではないのは明らかですがそこは愛嬌。ホクホクで皮目も香ばしく
塩加減も丁度良くて美味しかった。
イサキですが梅雨イサキと言葉があるほど
この時期は産卵を控えて脂ものり一番美味しい
時期ですね。この魚もこの時期だけ釣りに
行きました。定番は塩焼きか刺し身ですね。
今回は自分で裁きました。
食べるとムギュとして白身魚のタンパクな旨味と甘みが有りました。大きさは食べきれないと思い
小さめを選んだので脂ののりは今一でした。
お金をかけるだけが贅沢ではなくて、旬の物を
美味しく調理して食べるのも最高の贅沢だとは
思いませんか？
ご馳走さま。