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そばっ喰ひ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
そばっ喰ひ（ソバックイ）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
027-325-0670 |
| 予約可否 |
予約可 当日予約不可（夜に限り） |
| 住所 | |
| 交通手段 |
高崎ICより 10km（車で約25分） 南高崎駅から2,067m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
ディナーコースのみおそばのおかわり可 いろりの席あり |
席・設備
| 席数 |
48席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 夜のみ喫煙可 |
| 駐車場 |
有 9台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 ＯＫ |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| お店のPR |
JR高崎駅から車で約10分。高崎市内、関東を一望できる観音山にあるまさに隠れ家的なそば店。
そばっ喰ひは、高崎市を望む観音山にある本格手打ち蕎麦屋。 信楽焼の壷が点在する庭を進むと、土間と囲炉裏のある空間が広がります。 窓の向こうには関東平野を望め、贅沢な時間を五感で味わっていただけます。 そばのこだわり 北海道幌加内産の蕎麦粉を使い、「挽きたて 打ちたて 茹でたて」にこだわった本格手打ち蕎麦を御賞味いただきます。 器のこだわり 陶芸家の店主「藤屋俊之」が薪窯で焼くすべて手作りの器を使用しておもてなしいたします。 |
| 初投稿者 |
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高崎市石原町にある「そばっ喰ひ」さんに伺いました。
こちらは、高崎観音山の中腹にあります。
今回は、ランチ目的で利用させていただきました。
皆さん書かれてますが、駐車場が狭くて停め難いので注意が必要です。
門を潜って中庭に入ると一変します。
趣のある中庭で良い雰囲気を醸し出しています。
お店も新しくはないですが、きちんと手入れがされて気持ち良い空間となっています。
お店に入るとご主人でしょうか？
目の前の囲炉裏で子持ち鮎を焼かれていました。
ご主人「本来は予約制ですが、よろしければ食べられますよ」と。
席についてお絞りと箸が運ばれてきます。
さっそく注文です。
私は「皿盛りそば」750円。
相方は温かい「くるみそば」1150円。
シェア目的で「子持ち鮎の囲炉裏焼き」1200円。
さらに「そばがき」700円と「天ぷら」500円をオーダー。
○子持ち鮎の囲炉裏焼き
焼きあがったのでしょうか、鮎の囲炉裏焼きが運ばれてきました。
鮎の囲炉裏焼き、思っていたより高いですが食べて納得です。
頭から尻尾まですべて食べることが出来ます。
外はカリッとして、中はシットリでとても美味しいです。
そして、卵がお腹一杯に入っていてプリッとした食感が堪りません。
塩加減もちょうど良く、あっという間に完食です。
○そばがき
こちらも大変おいしいです。
柔らかくてフワッとした食感が良いですね。
汁に浸けていただくと蕎麦の風味が感じられて美味しいです。
量も結構あり、お腹に溜まりました。
○てんぷら
春菊、ナス、ニンジン、ピーマンと野菜中心の天ぷらです。
塩を軽く付けていただきました。
カラッと揚った天ぷらで、サクサクして美味しいです。
個人的には春菊のほろ苦さが一番美味しかったと思います。
○皿盛りそば
新そばでの提供です。
蕎麦の風味はそれほどしませんが、少しは感じられます。
コシがあって喉越しの良い蕎麦で美味しいですよ。
量はそれほど多くはありません。
食べたい方は「おかわりそば」を別途注文したほうが良いかと。
○くるみそば
相方から少しいただきました。
かけそばにくるみの風味が加わったような味わいです。
クルミの主張はそれほど強くはなくて、ほのかに感じる程度。
でも、その風味が味わい深くて美味しいです。
相方は汁をすべて飲んでました。
とても美味しかったとのことです。
蕎麦は、冷たい方が美味しく感じられました。
こちらは山の中腹にあり、高崎市内や赤城山を店内からも望むことが出来ます。
晴れていれば眺望の良さは、折り紙つきです。
また、特筆されるのは「そばがき」です。
ほとんどの方が注文されていたようです。
フワッとした食感で他では、いただいたことがないような味わいです。
お店の方の接客も良く気持ちよく食事ができる良いお店だと思います。
今日も美味しいお蕎麦をいただくことが出来ました。
ごちそうさまでした。